みんなの「アストラーレスープ」口コミ・評判

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2023年3月31日 15:47 山路力也東京・横浜・千葉・京都・福岡

らーめん谷瀬家＠新橋 2018年オープン。新中野武蔵家（アストラーレ）系。隣には壱角家がありますが、常に満席で外待ちも出来る人気店。店頭に積まれた酒井の麺箱が家系マニアホイホイ。スープの濃度やカエシのキレなどが強く、麺もしっかりと茹できってあります。良く出来ている家系ラーメンです。

2023年3月31日 15:43 山路力也東京・横浜・千葉・京都・福岡

横浜らーめん大塚家＠三軒茶屋 2020年オープン。三軒茶屋の三角地帯、エコー仲見世入口脇。武蔵家（アストラーレ）系らしい、どっしりと乳化したスープにキレのあるカエシに酒井の中細麺。安定感のあるラーメンです。営業も元気で気持ち良く過ごせますね。

2023年2月11日 19:38 山路力也東京・横浜・千葉・京都・福岡

らーめん谷瀬家＠新橋 2018年オープン。新中野武蔵家系。店頭の酒井の麺箱が家系マニアホイホイ。昨年神田に２号店を構えています。安定感あるアストラーレ系。骨味が感じられるスープにキレあるカエシ。良く出来ている家系だと思います。ライスが無料なのが困りもの。ついつい食べてしまいます。