みんなの「アトラン そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"アトラン そば"の口コミ・評判 4/17 11:44現在
明日7/13(木)のメニューです
【煮干蕎麦】
・境港100(背黒、潤目、黒鯵)
・銀鱗太刀魚煮干追いエソ合わせ蕎麦(境港太刀魚、エソ)
・ニラ煮干ソバ
・【10食限定】冷やしニラ煮干ソバ
・【20食限定】冷やし濃厚鮭しぼりソバ(アトランティックサーモン、新巻鮭)
・キンアジニボプレッソ(特撰九十九里金鯵
2023/04/08
NIBOSHIMANIA(訪問6回目)
【10食程】新巻鮭とサーモンの淡麗冷やし蕎麦(アトランティックサーモン、新巻鮭、鮭節、伊吹いりこ)
トリプルアジニボプレッソ(境港産金鯵、黒鯵、ギンガメアジ)
調理する程度の元気が出てきたので傷む寸前のキャベツで豚野菜炒めを作り、中途半端に余っていた瓦茶そばで焼きそばにした。
蕎麦つゆをそのまま放り込んで仕上げたが、鶏ガラスープの素と胡椒によくあった。
傷みそうな食材の消費をすすめるので、次は鍋物。和風アトランティックサーモン鍋かな？
今日は、蒲田のニボシマニアさんでランチ。鮭と煮干？気になって仕方なかったので、【数量限定】新巻鮭とサーモンの濃厚煮干蕎麦(アトランティックサーモン、新巻鮭、鮭節、伊吹いりこ)を注文。結果、鮭の旨みが爆発した一杯でした。本当、どのメニューも美味しい...。幸せ...。
本日4/6(木)のメニューです。
【煮干蕎麦】
・境港アジ100(境港産 黒鯵)
・ニラ煮干蕎麦
・濃厚焙煎鬼煮干蕎麦(九十九里 遠赤外線焙煎焼背黒、特撰背黒大羽二種)
・【数量限定】新巻鮭とサーモンの濃厚煮干蕎麦(アトランティックサーモン、新巻鮭、鮭節、伊吹いりこ)
【北千住・北千住煮干中華蕎麦かれん】
アトランティックサーモン冷やしを食す。
夏を先取りした清涼感溢れる逸品。ラーメンに対しては糖質やら健康の敵みたいなトコある中、これならヘルシーに健康に食べれるんでないかな🥦🐟和え玉での味変＆温度変更も善き。
評価：🌽🌽🌽🌽