みんなの「アフリカ ガレット」 口コミ・評判
"みんなの「アフリカ ガレット」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"アフリカ"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
"アフリカ ガレット"の口コミ・評判 4/19 00:50現在
厚木市小野、一軒家カフェレストランメルシィ商店は妹さんがフランス郷土料理、お姉さんがブラジル料理担当で両方の料理が楽しめるお店。そば粉100%の香ばしいガレット。シンシン・デ・ガリーニャはチキンと干しエビ、カシューナッツをココナッツミルク煮込んだアフリカから伝来した料理です😋
晩酌続き。謎カレーのガレット風。生地は一晩寝かせた方がいいのだが一時間にして玉蜀黍粉も追加。玉子と複雑な謎カレー包む。小さめのスキレットで分厚く焼きすぎたのでガレット感が乏しいが前のよりマシだ。玉蜀黍粉のせいで北イタリアのポレンタやアフリカの餅団子系(フーフー等)に少し寄っている。