みんなの「アルデンテ」 口コミ・評判
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"アルデンテ"の口コミ・評判 4/30 06:01現在
トラットリア・アンピア・マーレ@湘南「メルロッツォ・パスタ・セット」。
たらこパスタ、トマトとオニオンのインサラータ、玉子とほうれん草のミネストラ(薄味)。
日本ではアルデンテに拘るけど、イタリア人が日本でパスタ食うと、全員「固っ！」て思うらしい。w
あとスプーンで受けるんも変。w
永谷園のコレは発明だと思うナリ😳
量もちょうどいいし、完璧なアルデンテ仕上がり
唐辛子オイルをかけると最高に美味しいナリ😤
昨日はガッツリ辛い麻婆豆腐と、これまたガツンと来る冷食の黒胡椒にんにく餃子でビール鯨飲したので、今朝は空豆の塩茹で
「それでも朝からビール飲むんですね」
「いず神さんは空豆の皮剥く人かにゃ？」
ひろみゃあ、自分は皮ごと食べる派です。茹で加減もギリギリ火が通ったアルデンテが好みです
バリラジャパン
バリラ スパゲッティNo.4（1.6mm）
140年の歴史を持つバリラ。
デュラム小麦もオリジナル。
高品質な小麦からできるパスタは絶品です。品質が安定しているバリラパスタは
誰が茹でても簡単にモチモチなアルデンテに仕上がります。
パンチョ@川崎大師。島忠のフードコート内にある店。メガ盛りで。
ここのは生麺を使用しているのではないか。麺がぷりぷりもちもち。僕は乾麺のいわゆるアルデンテというのが苦手で。スビゲティもナポリタンが一番なのだ!
トリノの夜ご飯②
シーフードが美味しいお店へ
コロッケみたいなのは白身魚を細かく刻んだフライ
エビフライの衣がざっくりしていてパリパリの食感だった
ムール貝とアサリのパスタがめっちゃうま！パスタはアルデンテで私にはちょっと固め
久しぶりの生の甘エビ、車エビは口の中でとろけた…幸せ😋
Barilla(バリラ)スパゲッティ🍝n.4(1.6㎜)
のびにくいアルデンテのスパゲッティ✨食卓に出すまでに
多少時間がかかっても安心🤭
コシがあって
とっても美味しかったです🍽️💓
環境のために紙の箱になってます🌏✨
皆さん是非チェックを✅
あるパスタ店のパスタ。アルデンテというより硬い😨フォークに全然絡まない。なんか、ぬるま湯で茹でてたような食感😓
美味しくない。失敗だ❗️
自分で茹でて、松茸の元でも絡めた方が、よっぽど美味しいかも😝
木場「麺屋 ルリカケス」さん
特製冠地どりの鶏白湯そば
濃厚な鶏の旨味を感じるやや粘度のあるスープ😋
細麺は緩やかなウネりがありアルデンテ状態
ドライトマトの酸味が箸休めで良い感じです
ご馳走さまでした❗️
@myakaronxx 今日はこれを投稿しました
アルデンテで茹でたパスタにアスパラとニラと餅と🧅のミートソース餅とミートソースが合います
@attemptto225 くさ
アルデンテでおいしいんじゃない？
武丸
油そば 大
行きたくて溜まらなくて…🍜
初油そば！もう最高にうますぎる☺️
アルデンテ感満載のワシワシ麺にタレとマヨが絡んで箸が止まらず、友達との会話忘れて食べ切りましたw
しばらく行けないので、お土産2個購入して大満足です🫡
【成城学園前 ニ代目げんこつ屋】
げんこつ正油¥850
なんといっても麺が独特、表面はツルっとしているのに弾力があり、パスタのアルデンテのように微かな芯があるあまり食べたことのない独特な食感！
スープはキリッとした感じで野菜と鶏豚節の旨味を感じるスープは後を引きます！
カルボナラは基本塩味😁玉葱🧅+大豆ミート+オリーブ油で炒めて→水400cc+塩🥄✕1+パスタ2束を半分に折ってイン→硬さを確認しアルデンテでストップ→火を止めて冷やす→粗熱が取れたら溶き卵（全卵）イン→全体に卵行き渡ったらごく弱火で火を通しながら~塩胡椒で整えて完成です👍
~今回は茹で過ぎ😜
鶏そば かぐら屋 御徒町
完熟トマトの塩鶏そば
ドロっとした かすかに鶏の香る濃厚でクリーミーなトマトスープ
生レタスにスモークした鶏チャーシュー
パスタのアルデンテを思わせるコシのある細麺がマッチして
酸味を抑えたトマトのスープパスタのようで
食べやすくうまみもあり非常に美味だった
ラーメン二郎桜台駅前店 野菜少なめにんにく+生玉子ドボン
この前の衝撃がスゴ過ぎてまた桜台🤤きちゃった🤣
パワフルな豚感感じるスープ!!カエシ控えめだけどしっかりショッパイ💯
これがいいのよ～!!麺も硬からず柔らか過ぎずのアルデンテ🤤うまいわぁ‼️
最後はもちろん生玉子はデザート🍮で。。。
バリラスパゲッティ。
多くのレストランで使われているそうですね。
パスタのツルツル食感。
のびにくいアルデンテ。
冷めてレンチンしてものびにくい。
7分でゆであがります。
美味しいパスタでした。
@3ple_sample
久しぶりの塩！提供前に香ってくる香りが既に美味い。煮干しと貝の旨味たっぷりの黄金スープに感動し、大陸浮上🤣🤣🤣
つるしこでいてアルデンテ的に絶妙な芯も感じられる麺、TPも全てが美味く、雲呑入りが最高に嬉しい🥰
ミニ丼もめちゃウマ。とにかくローストポークが上質！！
買い換えたばかりの炊飯器の調子が悪くてご飯が不味い(途中で火力が落ちるので芯のあるアルデンテ飯になる)
昨日コラボカフェで食べた和風パスタの麺どっかで手にいれたい
かなり太くてアルデンテって感じでなくもちっとした食感が面白かった
この麺でナポリタン食べたいな
乾麺だとするとかなり湯で時間かかるから、生パスタか冷凍・ゆで麺だろうけど、冷凍・ゆで麺じゃあの食感は出せない気もするしうーん…
麺創👓麺魂さん
甘海老と胡麻の塩つけ麺
麺大盛✌️特製トピに流行りの🧈トピ
胡麻の香りと海老の風味漂うスープ🤤
海老の旨みと胡麻塩がスゲ〜ハマる
バター溶かすとコク増しのコクマロ〜
細めのチヂレ麺はアルデンテな食感🙆♂️
スープNoriNoriでズルズル啜れ最高👍
〆はスープ割で🫶ご馳走さまでした😋
大阪阿倍野のあべのDining BUZZで5月のマンスリーのスパゲッティウィズミートボールオンバーガー‼️
ミートソースパスタはアルデンテでふっくら柔らかな肉団子とパティの上に載って肉肉しくボリューム満点です😋
口の周りがベチョベチョになりますが、夢中でかじりつきましたよ💕☺️
「裏一照庵」
「鶏中華そばクラム 十二麺体ver」
連食！(笑)
こちらは温かい麺なのに同じぐらいモチモチアルデンテ！
喉ごしも良くてコレはビックリ！✨
スープは貝の旨みたっぷりで相性良いね！
ご馳走様でした！🥰
「裏一照庵」
「春野菜と海老のつけ麺 十二麺体Ver」麺大盛(300ｇ)
この新しい麺が面白い！
周りモチモチ中心アルデンテ！食感良くてつけダレに良く絡む！
また、このタレとっても濃い野菜に海老が見え隠れする！
濃度が高いのでこの麺には絡みすぎる！(笑)
スープ割りで完食！🥰
就職活動で弁護士事務所にいくついでに、一風堂で白いの食べてきた。昔は赤いのが好きだったが、キレぢのため辛いのは食べられない…麺の硬さは「普通」硬いのがどれだけ硬度があるのか分からない。ロビンマスクの鎧くらい硬かったら、歯がぶっかけちまう。
麺硬度の表現方法はないのか？
アルデンテ！
皆様こんにちは_(_^_)_
金欠につきまたまた
ウチめし＼(^o^)／
オーマイさんのプレミアムたらこといかをレンチン、仕上げにバターを仕込みました!!焼たらこと和出汁の風味がたまりません＼(^o^)／バター仕込んで大正解っ💕こりゃ旨い!!パスタはプリップリのアルデンテ、冷食バカにならんぐらいに上出来
ミツカン(mizkan)の出汁
麺つゆの事かな
ラーメンの出汁もw
brothは出しの事です
スーパーのトイレ
目につく所に有り🚻はっきり
表記されている
珍しいアルデンテのパスタは
遺伝子組み換え無しのマーク
おはようございます
先日お友達とのリプで🍜の麺の話が出たから、昨日はお風呂デートの前に最近ハマってる🍜屋さんに行ったらめっちゃ混んでて断念💦
ラーメンは博多麺のバリカタ
パスタはアルデンテ
うどんは讃岐
結局、カタイのが好きなの🤭
近くの味噌🍜と味噌チャーハン屋で
ご馳走様でした😋
先日作った🍆のカポナータがまだあるので、🥔とわかめを足しつつ、実はまだ作ったことがなかった暗殺者のパスタ🍝を作ってみた( ｡ﾟmﾟ｡)こんなんでできる？ってなったが、ちゃんとアルデンテになるからびっくりした！
晩ご飯は黒トリュフのクリームソースパスタです
麺はアルデンテ！
使ったソースはこれ！！
香り強すぎて若干臭いけど、味はめっちゃクリーミーで美味しい
( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”
多分、成城石井とかで売ってる
麺巧 潮 上野製麺所
鶏白湯そば
白湯スープの塩味程よいバランスで円やかコク有り飴色🧅混ざると深み増し更に青のりアクセントが心地良い😍
乾麺パスタの様な張りあるツルツル中スト麺は極僅かにアルデンテで歯応えと喉越し良い😋
デフォはチャー付かないがアスパラ肉巻きにポーチドエッグまで付く❣️
引越してから初のリュウジお兄さんレシピのペペロンチーノ🍝
ほうれん草かと思ったら春菊で(冷凍庫より)見た目、トロトロでしたが🤣美味かった。
パスタはゆで時間+2分でアルデンテに。+オリーブオイル🫒で別茹でしなくても完全乳化。
コンソメキューブと石川県珠洲市の塩で旨みはバッチリ👌
今日は人生初のパスタ作りに挑戦しました😊😊😊。
麺はアルデンテになり、まあまあ美味しかったのですが、何か一味足らない。
後で具の味付けが十分でなかったのと、ニンニクと鷹の爪がその原因と気づきました😅😅😅。 ニンニク結構高いからなぁ。。。
これもうまいのだが（お昼に食べた
カロリーの危険が危ない。
アルデンテであるねんで。
... アメリカで食べたどのパスタよりも、セブンのパスタがうまい。
バリラジャパン バリラ スパゲッティNo.4（1.6mm）
簡単にモチモチなアルデンテに茹で上げることができます‼️
本格的な一皿を自宅でも🍝7分間で美味しい一皿がいただけます😀
環境に配慮してパッケージもプラスチックから紙に。
市役所そばの肉そばてノ字で温かい肉中華300g鶏油増しでいただきました。
ぷるぷるのごわごわ麺がアルデンテで美味い。
鶏油が効いて甘いスープも美味い。
ごちそうさまでした😋
まかないに豆で作られた乾麺を使ってカルボナーラを作ってみたよ 乾麺のアルデンテ感はないけど、癖もなく半生麺の食感、腹持ち感少なめなので、ブロッコリーもいれてみました。
ビゴーテが亡くなってから食欲落ちた時期がありそのまま で今6kg減量
得意料理はパスタ🙆♀️
イタリア行ってからさらに
理解深まった気がする💭
最近は太麺の良さに気づいた！
細麺の歯切れが好きだったんだけど
太麺で小麦の風味がしっかりするのも美味しいしアルデンテが作りやすい◎
そしてうまいうまい幸せそうに
食べる旦那が大好きである☺️
じゃーん！
これですこれ。
ローマ料理の代表的な羊料理の割に、注文したのは初めて！
大きく見えますが、骨も大きいのでね？
もうひとつの有名どころはとむのパスタ。
トンナネッリのカチョエペペ。かなり太くてかなりアルデンテ。
ペコリーノチーズと黒胡椒だけなのに味わい深い！
ワンパンペペロンチーノ
ブロンズ麺にしたからソースはデロデロに乳化した。その代わり、アルデンテ調整は失敗。
今日の昼飯 カルボナーラ
前回麺をゆですぎて不味くなったのでリベンジ。
今回は気を使ってアルデンテにした。
肉もパンチェッタ作った。バラ肉じゃなくてヒレ肉が安かったからそれで作ったけどｗ でも美味い。
ほぼ理想通りで美味しかった。
でも自分的にはアルデンテよりもう少し茹でた方が好き。