みんなの「アルデンテ」 口コミ・評判
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"アルデンテ"の口コミ・評判 10/29 21:16現在
香港🇭🇰グルメ紹介🍴
アルデンテというイタリア🇮🇹料理のお店のコース料理。香港ではコロナ禍で閉店になった店が多かったが、こちらのお店はまだ健在で嬉しかった。
五反田 トラットリア アリエッタ
五反田界隈で人気のパスタランチ🍝
開放感ある店内に店員さんも元気な挨拶で気持ちいい✨
パスタはトマトの旨味がアルデンテパスタに絡まって美味でした🫶
住所
品川区東五反田2-5-2
営業時間
11時半～15時半
17時～22時
定休日
無休
こんなところにオイスターバーなんかなかったはず…という店を見つけてしまった
スープは牡蠣の風味が濃くて美味しくて、パスタは菜の花とトマトの牡蠣のせだった。
パスタ、アルデンテでモチモチしててすっごく美味しかった…😌✨
IVO ホームズパスタ 新宿店
絶望のスパゲティ
皿からあふれんばかりになみなみと注がれたミートソースとトマトベースの融合したスープ
ガーリックの香ばしさとひき肉とみじん切りのオリーブとキノコと唐辛子とチーズのうま味に
アルデンテのパスタがからむジャンキーなお味
実に個性的なパスタだった
IVO ホームズパスタ 新宿店
絶望のスパゲティ
皿からあふれんばかりになみなみと注がれたミートソースとトマトベースの融合したスープ
ガーリックの香ばしさとキノコと唐辛子とチーズのうま味にアが溶け込み
そこにアルデンテのパスタがからむジャンキーなお味
実に個性的なパスタだった
ここのパスタは毎回
「アルデンテ！」
と叫びたくなる出来だな😆😆
因みにal dente とはto the tooth つまりdentistと一緒で歯って言うことらしいですね。
歯応え。
dent っていうのはデコボコのデコだったきもするけど
個人的には、うどんもラーメンもゆるふわの手打ち麺が至高と思っている。麺の硬さなんて本来好みの問題。硬さ至上主義に流されていないだろうか。パスタだってアルデンテという言葉で旨い気分になってないか。コーヒーを不味いと思いつつ義務的に飲んでいた過去を思い出す。青汁か。おはようございます
この鶏出汁塩ラーメン、塩気がすごくて後から鶏の味が来る感じ。麺はアルデンテでなんかパスタみたいなラーメン。チャーシューはたれが染み込んでいて脂身と肉のバランスもよく美味しい。
Villaggio幡ヶ谷さんに行きましたが、こちらのランチが美味しかったですね。
パスタは細め。だけどもしっかりアルデンテで小松菜との相性も良き。ボロニアソーセージと共に食べるトマトパスタは旨味がギュッと詰まっていて美味しかったです。
ダイエットでも食べれるパスタを探して、これを試食。
通常の茹で方だと、アルデンテより硬く仕上がるイメージ。
サラダ、クリーム、トマト系に合うかな🤔
そして、糖質を抑えたいなら、半人前（40g）
一人前では、眠気が来る。
奈良へ戻る前に京都駅地下街ポルタでショッピング、ランチ。
クラフトビールが飲めるイタリアンバルでスパゲッティセット。
麺がもっちり、それでいてアルデンテ。美味しい❤️ビールも美味しい🍺
さすが京都。お高い。
お昼
前回おじゃました、Dad's Ramen 夢にでてきた中華そばってお店の、夢に出てきた中華そば🍜
岩中豚🐖のチャーシューとA5ローストビーフ
麺は細麺、アルデンテ
スープ飲み干した
装飾品からしてオシャレ
風変わりな
（アルデンテしくる💦）
と
華ざかりの君達へ🌸
F様
🍽 Osteria Romana
ナイツブリッジにある本格ローマ風イタリアンでトリュフカチョエペペを堪能🍝🧀カチョエペペってあまり進んで頼まないけど（くどい）、ここのはトリュフ効果はもちろん、胡椒たっぷり、スパゲッティはアルデンテで美味しかった〜。ただ量がすごい。これで1人分。
自己流ダシ炊きパスタ試作完成。
茹でないで蒸し浸すからか、ぼんやりと全体的に芯のないパスタになった。
アルデンテが好きなのでワシ的にはちょいと不満。
なので、台無しにしてやった。
最近良く喫茶店に行くのでナポリタン食べ比べしてる。アルデンテ美味しいけど、昔ながらの茹で置きスパゲッティのが食べてみたいんよな。
私が作った の
私の中の は
本当の意味でのアルデンテより固く
芯「こんにちは！」という
感じだそうだ。
は個人的には
もう1袋欲しいと思う薄さであった。
言霊の時間だ〜昼〜
おなかすいた、昼食おう
おなか吹田市
昼ご飯(((((((((((っ๑╹◡╹)っ ﾌﾞｰﾝ
先週は家を空けたので、4連休は頑張ってます🍽
初の菜の花とアンチョビのアーリオオーリオパスタ。
アンチョビが思ったり少なくてベーコンで調整。パスタはアルデンテの前にあげてソースに汁を吸わせて調整するけど、茹で時間が書いてなくて、少しやり過ぎた😅。次は修正。
午後から京都へお出かけ🚙
これが漢の！
アルデンテパスタじゃー🍝
イタリア料理 サントウベルトス
シェフおすすめのリゾット
お米は国産のカルナローリを使用しております。
カルナローリはグルテンが少なく粘りが出にくく、 アルデンテの状態が長く続くのでリゾットに適したお米です。
＃銀座イタリアン ＃銀座イタリア料理 ＃銀座接待
久しぶりのイクスピアリ4Fハーヴェストムーン
ロティサリーチキンを楽しみにして来たがメニューから消えていてがっかり
まあ牛すじのビール煮やアルデンテのナポリタン等オーダーしたどれもが美味かったけど
そしてスタジオイクスピアリを眺めて帰ろうとしたら跡形も無くなっててちょっと寂しくなった
3/18夜
うどんスナック 松ト麦@駒沢大学 で限定・きざみ角煮と背脂のつけうどん（あやひかり）他。福岡のうどんのように柔らかいのだけど、パスタのアルデンテみたく中心に1本の芯が入ったコシがあり、今までにない心地良い食感のうどんでした。他の品種の小麦のうどんも食べてみたいですね。
そびえ立つにんじんハンバーグタワー
全高20cm
重量1,5kg
まさにカロリーモンスター
一枚食べてあとは弁当、ロコモコにします。
うまゆるリスペクトでちゃんとアルデンテしました。
パスタは絶対アルデンテ❣️みたいにほぼ決まってるけどさ、明太パスタはちょっと伸びてるくらいのほうがおいしくない？？
美味しい！！！！！！アルデンテでは無くなるけど確かに旨味が濃縮されてる！あと鍋肌に出来るトマトのお焦げみたいのが美味しい！
雨だし
お家でワンパンパスタ
今日はサバ缶パスタ
アルデンテより少し硬めくらいで仕上げると食べる時ちょうど良い。
コツ掴んだ👍
本日も引きこもりのため
サイゼには行けない
出たくない
その為
明太パスタなんて作ってみたんだけど
レモンを張り切って入れたら
酸っぺーんだよなぁ…
まぁ…
いいかぁ☆
パスタはもう少しうどん味があっても
よかったなぁ
アルデンテじゃなくてよかったのに…
パスタを茹でた。
俺の作るのだ。畢竟、ただのパスタではない。
トマトジュースとトマト缶を掛け合わせ、そこに麺を入れるのだ。
中火で煮え立つ赤い海。
適度に水を足して、パスタがアルデンテになるまで煮詰めれば完成だ
ああ……素晴らしい
素晴らしいパスタだよ
フィレンティッロのサン・ピエトロ・イン・ヴァッレ聖堂の隣にある食堂で食べたストランゴンツィ(靴ひもパスタ)トリュフソース。これが今回は一番好きなパスタだったかな。コシを求めてアルデンテ派だったけど、この旅で各地ならではの素朴な手打ちパスタのとりこになったよ
時雨製麺所さん@ららぽーと湘南平塚
待ちに待った時雨さんが平塚にopen🍜
醤油らぁめん・はるゆたかのつけ麺大盛り
フードコートのレベルを超えたクオリティで土日行列必至 接客がんばれー
煮卵は硬めでつけ麺はアルデンテ
スープ割りはカウンターで🍜説明ないのでこちらでアナウンスしておきます
今日のランチは
東京大学医学部教育研究棟13階に
あるカポ・ペリカーノへ🍝
パスタ、サラダ、デザート、ドリンク付で1500円
サラダもボリュームあるし
アルデンテで辛旨なアラビアータと
濃厚なプリンで大満足😋
窓からはスカイツリーがドドンッと
見える景色の良いお店
次は晴れの日に行くんだ🙌☀️
茹で時間は7〜8分くらい。冷たく締める時は10分です。
豆の香りがするのと
パスタのようなアルデンテ加減はないけど、もちっとしててワタシは好きかな💛
早く食べないとくっついちゃうのが難点😅
ツナトマト🍅で
美味しくいただきました♪
📝3種食べ比べ！パスタを折り入れソースごとレンチンするパスタソース「パキット」がめっちゃ美味しい‥‥仕上がりもしっかりアルデンテで驚いた‥‥
前から気になってた暗殺者のパスタ作ってみた！
いい感じに焼け目つけられて、ちゃんとアルデンテ出来てたからよかった！めっちゃおいしいいい！！
筋トレをしてからランチのボンゴレビアンコ。何だか久しぶりに「アルデンテ」のパスタを店で食べた気がする。
今日は渋谷の道玄坂にある『壁の穴 渋谷本店』に行ってきました😋✨✨こちらのお店はたらこスパゲッティの発祥のお店❗️
海老とキノコの明太子クリームソース1,430円を注文☀️
ピリ辛明太子とクリームソースの相性がバッチリ👌麺もアルデンテでとても美味しかったです🥰
でもやっぱパスタ作りたての方が美味しいよ
いや大半の料理そうだけども(煮物とかは別として)
でもばにくそこまでアルデンテとかこだわりないから……味良くて食えりゃ良いかなって……
パスタ3分茹でたらフライパンに移して茹で汁足しつつソースを吸わせながら引き続き茹でる。アルデンテになったら火を止めて追いしらすと追いオリーブオイルしてよーく混ぜ合わせてソースにとろみがついたら完成。
しらすと高菜の梅ロンチーノ。
今までで1番いい出来っ❤︎
カルボナーラ🍝
タマゴもアルデンテにしっかり出来てパスタにしっかり絡むぅっ🫶
みんなは卵の甘さが好き？ベーコンの塩っけが好き？
今日のランチは
水色の扉が印象的な新しいお店へ
生青のりとウニのクリームソースのパスタ
アルデンテで美味しかったなぁ😋
ボリュームあるし
サラダとビーツのスープがついて
1000円でとってもお得😲
お肉とお魚料理や
オードブルとデザート付きのセットもあるので
今度はちょっと贅沢しようかな😍
結果的に出来上がったものはおいしいんだけど、完璧に作った試しがない 大体アルデンテにならない（アルデンテが大好き）
スープとパスタ/リゾットと肉/魚選べるランチ⭐️これにサラダとフォカッチャ付
3種のチーズリゾットとスズキの香草パン粉焼をチョイスしたよー！
リゾットがアルデンテでしっかり噛めるタイプなんでお腹いっぱい！フォカッチャお残しした🥹
ローズマリーの香草パン粉焼好き😉
モツナポリタン大盛り
アルデンテにしてはちょっと麺硬い
夜飲み屋なせいか味濃いめ
チリソース入ってるのか少し辛味がある
赤ワイン欲しくなる味
ホルモン入ってるけど、ちゃんと挽肉も入ってる