みんなの「アルデンテ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"アルデンテ"の口コミ・評判 5/1 00:13現在
晩御飯スパゲティだから、ミートソースなんだけど今ネットでよく見る「暗殺者のパスタ」みたいに作れるかなと思ってやってみた!スーパーアルデンテ!トマトジュースと違って水分少ないからね。ちょっと水を足したよ。それでもバリカタ!でも食べてるうちにだんだんとハマってきた…え…美味しい…
久々にジャポネ。インディアンのジャンボ。ノットアルデンテの麺と小松菜、カレーソース。カレーうまいな。
🧀リゾット
米は洗わずオリーブオイルでコーティングすべし
高温維持のためブイヨンスープはアツアツで注ぐべし
仕上がりはアルデンテにすべし
カップ麺を規定時間守れる人間になりたい。
守った事、一回も無いから本当はもっと美味しいんだろーな。
いっつもスーパーアルデンテ🤣🤣
ミラノで食べたものまとめ
📍Osteria delle Cortiの郷土料理
ほろほろに煮込まれた仔牛OSSOBUCOを添えたリゾットはサフランが美しく芯の残った米もアルデンテで美味、ミラノ風カツレツCOSTOLETTAはバター強すぎず衣の上から塩が振られておりサク旨な薄い牛肉カツで〆のcrema de cafeも全てが良かった
パスタ。
セモリナとほうれん草の2種の麺が入るメニュー
面白いですよね。
ツルツルしてソースと絡みやすくはないです。
だからオイルと粉チーズが多いのかなと、、
麺の味自体はわかりにくいですが、噛んだら甘いです
こちらはかなりアルデンテ。
全然関係ないけどロマンスはデビュー前に見てたら絶対出てくる広告No.1が斎藤工のパスタのCMなんだけどみんなどう?😂
これ「うん…アルデンテ ─👌」ってする所いつも麺固くない??って思っちゃう😂
毎回なんかシュールで笑っちゃうCMだわ、、😂
全てのパスタはメーカーや種類によってアルデンテ加減が違う。今まで不味いと思っていたパスタがジャストで茹でたらとても美味しいなんてこともよくある。本当に難しいものだ。最近ようやく少し慣れてきた。バリラもディチェコもディヴェッラも美味しいけど、やっぱガロファロかマンチーニか。
昼は安く済ませたかったので8€の立ち食いイカスミパスタ(立ち食い蕎麦もあれば立ち食いパスタもある)
麺は太麺でアルデンテの為ワシワシとした食感 ヌルヌルとした床 これは……麺がストレート気味の二郎では……
最近、パスタダイエットにハマっていて、1ヶ月で更に2kg痩せた☺️
グルテン含むし敬遠していたんだけど、アルデンテのパスタはGI値が41だと知ってから鬼リピ中。(白米は80、玄米は55)
自信があるのはトマトクリームパスタ。誰に食べさせても店で出せるレベルと言われるし、10分で出来るからね✨
久々に会えるの楽しみ過ぎて久々に外食でパスタ食べた。
ミートボールも旨いし何より麺が美味しい😋
アルデンテ具合も丁度良い。
いつものチェキ忘れてたのはナイショ
YOKOKURA STOREHOUSE
@新宿地下ラーメン
『昆布水のつけめん 醤油』
70オーバーの並びにダイブし小山の奇跡を再び味わう🙌先日塩だったので最終日は醤油で👍穂紫蘇切れ大葉代用でレアな丼顔の一杯は超アルデンテ昆布水麺と動物系旨味キレキレ醤油汁がタマランチな栃木の至宝ハウスと申し上げます‼️💯
以前から気になってた大きなショートパスタ、パッケリを買ったので
自家製ミートソースを作って、和えてみた。
噛み応えがあるのはアルデンテだから?好みの硬さで。
冬キャン始めて感じた事②
外気10℃以下になるとコールマンスポーツスター508Aが本気出す((* •̀ㅂ•́)و✧氷点下でも一発着火で安定高火力。満タンにしとけば鍋2回も楽勝!パスタのアルデンテもお手の物!⇐この2つ重要。
でも湯沸かしはジェットボイルミ( *・×・*)クチチャック!!
共楽 @銀座一丁目
ワンタンメン大盛背脂竹の子
強いのに苦味のない煮干。出汁の厚みを演出する動物。背脂の甘みとこってり感。三位一体で酸味もある熱々スープ。もっちり表面にアルデンテな麺の優しい香り。やや硬めな皮に餡が詰まった雲呑。コリッと柔らかなめんま。変わり続ける変わらぬ名店の逸杯。
生パセリでジェノベーゼパスタでも、と思ったらアンチョビが売ってない。さてどうしたものか…と冷蔵庫を見たら松之山の十一屋さんで買ったかんずり酒盗があるじゃないか!!
パセリニンニクオリーブ油パルメザンチーズ塩胡椒にかんずり酒盗まぜてアルデンテに茹でたパスタと絡めて出来上がり🍝
イタリアで流行っているらしい暗殺者のパスタ、麺がもちもちなのにアルデンテの食感があって、トマトがこれまでになく濃厚でありえなく美味しい…適当にすぐ書いたレシピだけど割と適当でも充分美味しい。普段の茹で時間よりは長くかかるけど作る価値ムゲン。
やっと行けたー。
赤坂味一@船橋
これは確かに他では味わえないな。
ほんわりニボニボにアルデンテの麺。
昔ながらの中華蕎麦🍜を期待して行ったら、いい意味で裏切られて満足。
それと明太子のキムチを和えたパスタ。
明太子のキムチは不思議な味だったけど、不思議な魔力であっという間に完食した。
やっぱりスパゲティはアルデンテが良いな。
昨日の暗殺者のパスタの要領でカルボナーラを作ってみよう。
ニンニクをオリーブオイルで炒めて豚肉と玉ねぎを先に炒めておいて、残った油にコンソメスープを少し足してパスタを炒める。
焦げ目が付いたら牛乳を加えて煮込む。アルデンテくらいを目安にします。
香りが立って来たら終了😋味の決め手はピエトロの「おうちパスタ~ペペロンチーノ」←コレ秀逸💕~茹でてないけど丁度アルデンテ具合良く~もう少し太いのだったらモチモチ感が際立つかも🦆~水に漬けてたのは結果5分用パスタを3時間程~になります🤔
🍺美味しく頂きました🍺
エキストラバージンオリーブとアンチョビ、トマト、玉ねぎを炒めてアルデンテ3分前のパスタ入れてマンテカトゥーラしてアルデンテにしたパスタをボナペティートするのが今日のお仕事でした
【3rd Year】19歳と143日目
パスタだよ、ニキ( ◜𖥦◝ )
今日のパスタはアルデンテの加減がとっても良かった。味付けもまぁほとんどマジックソルトのおかげだけど声帯の方も全幅の信頼を寄せているものだしいいよねちゃんと🧄と🌶パウダー足したもん
今日も自炊して偉い💮と褒めて欲しいな椎名先生
今夜はカツヤンキッチン🍽
生パスタはソースを吸いまくるんで倍!の2人前で、ちゃんとフライパンで1分間馴染ませましたよ👍
ディナーだけにディナーロールを添えて
このパスタはアルデンテよりもモルビドの方が美味しいと思うモチモチ♡
昨夜の鶏団子のお鍋に味噌加えた朝ごはん。
昼はペペロンチーノをワンパンで。パスタを茹でるのを具材の入ったフライパンでやるから、乳化がハンパない!アルデンテにはできそうにないけど、個人的にはこっちの方が好き。
お久しぶりの天ぷらランチ。
車海老は流石のアルデンテ、
そして春を呼ぶほろ苦タラの芽。
寄り添ってくれるのはソーヴィニヨンブランとシャルドネ。
それぞれのマッチングをあーだこーだ言いながら味わう幸せ🥰
いつもと麺変えたらなんかアルデンテっぽくなくなったんだよなぁ
どうにもできないので旅の振り返りでもしましょうかね。
フィリピン航空デンパサール→マニラの機内食。
メインは2択でビーフ&ライスかチキンパスタ。ビーフチョイス。
ご飯がパサパサアルデンテ。
いただいたものの深夜3時に食べられず
その後私は珍しくパスタ。 絶品cacio e pepe。手打ちアルデンテのトンナレッロに3種のチーズ(うち二つはペコリーノ)と3種の胡椒。後悔はしていない。 夫はハム、サラミ、チーズプレートを注文し半分以上お持ち帰り。サービスのドルチェは観賞用。
晩ごはん
よく博多ラーメンの麺の固さで
バリカタ…ハリガネ…あげくは粉落とし!なんて聞くけど
パスタ麺でハリガネになっちまっても(茹で時間適当にしたらミスった💦アルデンテどころじゃない)
お腹大丈夫かな…?(T0T)
ま、土日休みだからいっか♪︎
おかずは作り置きオールスターで乾杯🍺✨🍺
藤岡グラートさん
パスタ🍝lunch
色々きのこと長芋のペペロンチーノ
絶妙なアルデンテで美味かった
長芋とパスタが合うとは…
ご馳走様でした😋
今さらながらワンパンパスタにハマってる。ソースで煮込むからパスタに簡単に味が馴染んで昔の喫茶店っぽい味が再現できる感じで好き🤤
何より洗い物が少ないのが最高。アルデンテは無理。
あるでん亭のしめじクリーム
ここのクリームパスタはアルデンテとの相性が最強なので皆新宿来たら一回はここのクリーム系を食べてください
プー横丁のホタテとウニのスパゲティ
ホタテとウニがゴロゴロ入ったクリームソースにバリラのアルデンテの美味しいスパゲティ
セットの香草パンは濃厚ソースを付けていただく
ごちそうさまでした
【中華そばほんだ】
濃鶏そば
今日は塩で😋
フェトチーネをアルデンテでクリームパスタ食べてる感覚🍜
とろり米白湯にレモン搾って爽やかにフィニッシュ😆
☃アルチェネロ 有機グルテンフリースパゲティ☃
米粉の作用なのか、もちもちの茹で上がり。表面はちょっとザラザラ。
小麦パスタ特有のアルデンテ感は出せなかったけど、美味しゅうございました✨
イタリア人の友達にcacio e pepeの作り方を教えてもらい一緒に食べたのかなり良かった…沸騰後に塩を一人当たり一掴みいれてパスタを茹で、茹で汁チーズ黒胡椒でソースを作っておき混ぜるだけ(今回は市販ソース含)。茹で具合はモチっとアルデンテで固すぎず、黒胡椒は仕上げにも沢山入れるといいらしい
📍 신사890(シンサ890)
新沙駅近くのこことっても美味しかったのでお勧めです、私は特にリゾットがアルデンテで凄く好みだった♡アヒージョはちょっと辛いけどプリプリで美味しいし料金は少しお高めだけどオーナーさんがとっても良い方で日本語の勉強もしてるそうですアイスもサービスしてくれたよ🍨
Lidlにそんなに高くない寿司があると聞いて挑戦。ちょっと安くなっててこれで1349ft(550円くらい)。
寿司としては高くないけど、量が少ないし、ご飯がアルデンテの部分があった😓緑のはパプリカ、とびっこ付いた巻き物の中身はカニカマ。
在欧の皆様、どう思われますか?
柔麺が好きな母とアルデンテを求める自分の葛藤…なんて、シリアスな話ではない…話…良かったら覗いてやってください
ちょっと待って❣️
家系ラーメン家も博多ラーメン、果てはイタリア料理店のパスタ🍝まで麺固め、ハリガネ,アルデンテ😡冗談じゃない、マンマの味は、そんなもんじゃ無いね、本当に優しい味は麺はデフォルテ🍝🍜
と思う僕です🫠
今日ランチした神戸駅前イタリアンが最高
前菜の切り干し大根のアラビアータ美味すぎ
パスタも麺が生パスタなのにアルデンテを感じるハイブリッドな食感
しかも千円✨
メトロ卓球場にきたら
是非とも寄って欲しい
LA.VITA/ラ.ヴィータ
078-600-9376
GIGLIO ROSSO@フィレンツェ
・ボロネーゼ
・豚肉のスカロッピーネ
絶妙なアルデンテのモチモチ太麺もラグーソースもうまい!
スカロッピーネは自作したときあんまり美味しくなかったけど、本場のは酸味の加減が絶妙で美味しい!
へっへっへ…今日はママとパパにお昼ご飯を作ってあげたぜ…リングイネだぜ…アルデンテだぜ…🌟ヾ(@⌒ー⌒@)ノ🍀
ボクは昨日食べてたカレーパスタの残りも食べてたから、味見分だけもろた
美味しく出来て良かった✨ヾ(´∇`)ノ✨
中華そば高野@大口
特製鶏の中華そば
その名の通り、鶏の旨味をゴリゴリに出しつつクドくないめちゃ旨い醤油ラーメン。麺が少し独特で細麺ながらアルデンテのパスタっぽい噛みごたえ。(続く
ぺぺロンを作り続けて妻の感想がアップデートされた
辛っ/薄くない?/家庭料理の域を脱していない/辛いんだよ/アルデンテが良い感じ/やる気の無い喫茶店レベル/美味しいけど辛い/小麦の味しかしない/何を目指しているの?/辛いっつってんだろ/カフェのバイトが作ったやつ/美味なり/800円は出せる←New
















































