みんなの「ウサギ ジビエ」 口コミ・評判
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"ウサギ ジビエ"の口コミ・評判 7/18 17:15現在
晩ごはんはジビエ料理。
山カラス、ヒグマ、ウサギ、キジ。
新鮮やからかクセもなくめっちゃ旨い😇
新メニュー・「ジビエ肉寿司盛り合わせ」 左から シカリフォルニアロール 鹿・馬・ダチョウ・ウサギ 低温調理と生食を組み合わせた ``ネオシンジュクスシ``
ちょいと飲もうかなって
家近にある、ずっと気になってたお店！
鹿、ダチョウ、あと、熊とか、ウサギ、色んなお肉の串焼きもあったのです
ジビエ良き！！
あと飲み放題も良き！
ワイン飲まない人でも、ハイボールとかだけで1000円って良きなのでは、、、
良きしか言ってない
ジビエコース料理キャンマラ🤤
パンと一緒に炙って干潮で出汁とり
色々美味しくできました👨🍳🕯️
姐さん角魔法ありがとう🦌🏹♥️
耳もウサギもぴょこぴょこらぶりー！
来ました！
その名もキワモノセット！<( ¯﹀¯ )>
いろんな肉を食べ尽くしたい！
ということで、昔からジビエを探しまくってます。
モロッコ行った時はハト肉食べたり。
その時、お店が閉まっててウサギを食べ損ねたんです…
これはそのリベンジです🐰
クマ！
メスヤギ！
そしてウサギ！
楽しみ！
三軒目はワイン気分で、ジビエが得意なビストロ＆バル・ジィーロへ。ウサギとフォアグラの冷菜。面白い組み合わせで美味しかったな。
5月号
野広実由さん（@nohimiyu）
兎なりのウサギさん（
ジビエが畑に生えていたらビビリますね
(*´艸`)
フォローする紅詩さんが良き
自分が何者なのか。
人に、社会にどんな価値を出せる人物なのか。
ジビエのように少しニッチな世界だからこそ、そこを考えないといけないのかな。
とりあえず、ウサギの肉は美味しかった。
マミゾウとLINEでやりとりすると、よくこのウサギスタンプで煽られてムカついてるので、ウサギをもう実験動物にはしたくはないけど、ジビエで有難くいただきたいなという気持ちは残ることにはなった。
こんばんわ！
コラボの告知です！
4月9日
Island Fieldさんとコラボさせていただきます！
ジビエの肉を中心としたプレートです！
メインのカレーには猪、蝦夷鹿、マトンあたりを、
トッピングでラム、ウサギなど、
新しいジビエの形も見せれたらなと思います！
メニューの詳細はまた後日！
ほ~~~らウサギさんも、「自分ジビエ料理としてこの人に食べられるんジゃないか、、、」ッて恐怖で固まっちャってるよwww^_^www
高山旅行では高山らしいものが食べたい!!
地の野菜、ジビエを使ったフレンチに出会えたよ🧡
ウサギ肉、フォアグラ、鹿イノシシのミンチを使った珍しい料理にも出会えた🍷
掲載なしの
なぜ、ジビエ食振興じゃないんだろう？。
昆虫食よりジビエ食の方が億万倍いいと思います。
弱点もあるけど、生協の地域性も生かせるし、
何より広義的なジビエの歴史は日本にもある。
秋田県の大仙市(中仙町)にはジャンボウサギが飼育されてますが、
もち論食用です。
今夜はジビエ
イノシシのロースト、ウサギのコンフィ、サーモンのレアカツ、カンガルーのリゾットなど😋
どれも繊細な味付けでおいしかった
@malmal_ieei もし良かったら滋賀県長浜市に遊びに来て下さい♡♡
ジビエてんこ盛りのランチが4000円程で頂けるお店もありますし、鹿バーガーを出してる道の駅もあったりします😂
こちらはウサギ、鹿、ビワマス、猪が入ってたと思います！
この間、東京行った時、友人に連れられてジビエ料理の店行ったんだけど、美味かったな〜
ラム肉は北海道でも食べたことない柔らかローストだったし、初めてウサギを食べたけど、確かにあれは鶏肉だ🐓🐇
そういえば、たまにプライベートキャンプ場にウサギいるんだよね…🤤
つけそば～フォン・ド・ジビエ～
カルガモ,マガモ,キジ,シカ,ウサギで取ったつけ汁は、ジビエ独特の癖は抑えられてて上品な味わい🥹
トッピングはそれぞれ食感の違いが楽しめて絶品✨
🦆🥩めっちゃ柔らか～💕
リニューアル前の特別な限定に感激感謝やっほ～🥰
今日のお昼は-中華そばひしお-さん✨
つけそばフォン・ド・ジビエ
上湯塩そば
カルガモ・マガモ・キジ・シカ•ウサギからなるつけ汁は、程よいジビエの香りが感じられる極上スープ✨トッピングの鴨肉もしっとり柔らか最高の一杯でした😋‼︎
いつもお心遣いありがとうございます✨
寄居町の青野さんで昼メシ
限定のキジそばを醤油 & 焼豚丼
パッキン自家製麺と良く合いますね😋
親父が鉄砲撃ちだったので
実はキジは初めてではありません😅
ウサギ、シカ、イノシシ
ジビエは晩飯でしたよ👍
ウサギ美味しい肉です。
鳩も。鹿も。
コオロギより、ジビエでいいんじゃない？
船橋にあるジビエ居酒屋に行ってきました。
ウズラの丸焼き、ウサギを捌く瞬間、スズメバチのお酒など、衝撃的なメニューが豊富なんで、行きたい人がいればぜひw
味はメチャクチャ美味しかったです!
@jetsetter_5656 ジビエとかでウサギのお肉とか有るもんね〜まだ食べた事は無いけど😊
海外では普通なのかな😲
花咲美味しいよね〜凄いゴツゴツした鎧の様な甲羅だけど味は美味しいよね〜蟹の中で俺は1番好きかも〜😋👍✨
今日は友達とジビエ料理食べてきた！雀の丸焼きのお通しから始まり、予約必要なウサギの丸焼き、鹿のハンバーグ、フライドワニ手羽と握手もした！
総じて美味でした！ただウサギ丸々はお腹が膨れた、、ご馳走さまでした！
完成。
少し肉にクセがあるから臭み消し必須かも（笑）
しかし、肉質はとても柔らかい！
他のジビエにはない柔らかさ！
ウサギは調理法をちゃんと選べば、かなりイケる(^^)
「今年たくさんウサギを食べたい」
なんか、ジビエ屋さんのメニューによく鹿や猪や熊がいるんですが、ウサギちゃん会えないそう😔
卯年にここでうさぎ肉を食べれるかな〜
今日の晩飯何にしよう…
熊
鹿
キジ
ウサギ
ダチョウ
ワニ
カンガルー
どれがいいと思う？？
久々にジビエ扱ってる肉屋さんに行ってきたw
気分良く追加注文🥰
本日のジビエスープ茶漬けはキジ‼️です
独特？永谷園の茶漬けに近いかも😆😅
イノシシらんぷはサッパリ😁
どの部位も味付けが同じだから微妙？
ウサギさんは気持ちクセが有るよ
ギドニーは食べれなかった😱