みんなの「ウーム スープ」 口コミ・評判
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"ウーム スープ"の口コミ・評判 5/18 20:29現在
着丼のラーメン、片面いっぱいにチャーシュー。反対側はきくらげとネギ。天地返して、よく混じぇて。スープ、臭みなし。コクもうま味も薄めだ。ウーム。麺は極細直。硬さは程よいが、後味に粉っぽさが残る。ウーム。 pic.x.com/WQsoEHjqXH
酒飲んで寝落ちからの目覚め。 今日わいわい!!コンテナ2で開催 のごはんの友選手権に触発されて、備蓄からごはんの友になりそうなおかずを見繕っての晩御飯。 半熟煮卵、青唐辛子味噌、塩昆布、海苔佃煮、佐賀海苔、一口チーズ。それとドラ鳥スープ。 ウーム、圧倒的海藻類。
他に比べてスペシャルだからか、着丼は朝ラーメンより遅い。メンカタにしても、遅い。スープをいただいて焦る。味噌の味がしない。私が分からないだけなのか?ウーム。豚骨醤油が強すぎるのかしらん?旨いが、味噌は最後まで感じられず。
一風堂@みなとみらい。赤丸新味980円。8年ぶりにリニューアルしたという味を確かめに。赤丸は香味油と辛味噌が入る、言わば邪道。スープ啜る。ウーム、悔しいが旨いぞ。豚骨スープに、上手に旨みがのっている。