みんなの「エキス スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"エキス スープ"の口コミ・評判 9/13 16:04現在
支那ソバおさだ@大山にて、３コ入ワンタンメン。驚いた！鶏・豚から搾り取ったエキスが、舌上で波打ちとぐろを巻くスープは、系譜やルーツの束縛から完全に解き放たれた独自路線。店主の気概が随所に垣間見える、魂が籠りし味わいに、味覚は自ずと歓喜に震え上がる。麺も、啜る快楽を究めた自家製だ。 pic.x.com/hTKXeWVmpe
本日の夕食は鍋🍲 出汁には自然素材スープを使用 酵母エキスが無添加😊 是非鍋料理にご利用ください😊 私のブログにリンク貼っています ご確認くださいね😊 ameblo.jp/mibyohc/# pic.x.com/SoFqEX6hop
いりこ蕎麦 暁(@IrikoAkatsuki2) 穴道湖大和しじみのかけ蕎麦を注文。 澄み切ったスープに濃厚しじみエキス美味すぎる!!!!!!朝ラーメンハマりそう!! ご馳走様でした!!!! pic.x.com/1g0qRQgfPg
祝！復活！！ ってことで我慢できずに健診１日前に焼津の さん こちらも限定復活… 牡蠣塩らぁ麺 約三週間ぶりに麺…… ぁぁぁぁ………うめぇぇぇ😭 牡蠣のエキスたっぷりのスープが胃腸に染みわたるぅ〜♪ これで明日、変な数値が出ても、後悔なし！！（笑） 木曜日も至福☆ pic.x.com/pOwnC31gho
KALDIの参鶏湯 デイキャンプ中止に伴い余ってたw んまい🐔🐓 トリのエキスで溢れてる😋 おかげさまで胃が回復した？ そうなると、、、 ラーメン食べたいかも🤔 そして目の前には 鶏出汁出まくりのスープがある🤔 pic.x.com/8zLqjtO93o
具は海苔と、それとぐずぐずに溶けた肉だったものがほとんどエキスみたいな感じで居る感じか。 麺だけ、となると物足りない気もするけど… でもその麺に厚みがあって染み出る味も濃厚だ。 スープも美味しかった。 これを食べたらホットスナックが欲しくなってきたので再びコンビニにダッシュする。 pic.x.com/iYWW1BAbzI
・焼豚丼 ・トリュフ香る卵かけ御飯 ・鴨肉ご飯 ・鴨腿肉のコンフィ ・ピニャコラーダ ・抹茶ときな粉 ※蛤 大量の蛤からとったエキスと地鶏のスープを合わせました。 ※ ブイヤベース ノドグロ、鯵、鯖、平子、片口の煮干に、甘海老とトマトのスープ、帆立と浅利とムール貝のエキスを合わせて。 pic.x.com/l8Ta0Zz7XO
金沢市のスープカレー＆カフェモグさんへ。スープカレーランチを注文。海老スープを選びましたが魚介エキスに野菜が融合し奇跡的マリアージュを形成。自家製ラッシーはヨーグルトの風味が全面に押し出されており北の大地の恵みを堪能できる。ポテサラはルーが練られており色合いも良く旨い。ごちです！ pic.x.com/xTApbnpLuR
麺屋 味方 蒲田店 東京都大田区 ラーメン醤油400g NsYm 有料生姜 やっと来れたよ2号店🎶 有料TPの生姜フレッシュエキスがスープに溶けこんだのか、独特で爽やかフレッシュな味わいがたまらん 極太ブルモチ麺は胃袋に貯まらない感じで、うまかった〜🎶 volumey.hatenablog.com/entry/2026/05/… pic.x.com/rJsAyOwFip
本日のラーメン 牡蠣塩ラーメン トッピングで牡蠣追加 牡蠣エキスたっぷりだけど、あっさり食べられる一杯でした 美味しかったです スープも完飲したのでヤバいです(体が) pic.x.com/TybgWdWgHJ
定期‼️ まかないそば麺半 炙り変更 生卵 豚エキス出まくり旨スープ丼からぐびぐび最高✨ イケ麺は愛しさ切なさ力強さ兼ね備えラーでもシロでももちプリ旨すぎ🥹 シロに鶏皮👍ありがたすぎの旨すぎ✨ ひとたび啜れば止まらんたまらんぶっ飛び😇 毎度ながら満腹大満足ゴチ🙏 pic.x.com/rSHI5eMi8f
日清北海道旭川しょうゆ 魚介と利尻昆布の香りが堪んなく美味い…クセになる味😋♥️👍 粉末スープとは別添の北海道利尻昆布のエキスがクセになる… pic.x.com/R7m7Z9tJ1T
一口一口が海のエキスです!みずみずしいカニの肉に、豊富な魚介類と温かいお粥が合い、しっとりとした食感と香ばしい香りが楽しめます🌊✨。スープはさっぱりしていて、脂っこくなくて満足度が高く、一口一口に海の深い抱擁を感じることができます💙。 pic.x.com/1f4CX6cfMJ
遅い〜夕食a *ご飯は、なし。 +もやしとこんにゃくの鶏ガラスープ炒め （岩塩、ブラックペッパー、減塩醤油、日本酒、鶏がらスープ） （もやし、こんにゃく、たけのこ、人参エキス *ボイルウインナーソーセージ *焼き茄子（生姜、減塩醤油） *焼きピーマン 減塩醤油） ↓続く pic.x.com/KVowCnCMhq
凝ったラーメンが食べたくなって 麺処ろくめい 『特製海老塩そば』¥1,250 『チャーシュー丼』¥450 すっきりした塩もたまには良いねぇ 海老にむしゃぶりつくほどエキスがスープに滴って風味が増していきました チャーシュー丼も肉厚しっとりでめちゃくちゃ美味かった pic.x.com/5kMwraOckl
一口一口が海のエキスです!みずみずしいカニの肉に、豊富な魚介類と温かいお粥が合い、しっとりとした食感と香ばしい香りが楽しめます🌊✨。スープはさっぱりしていて、脂っこくなくて満足度が高く、一口一口に海の深い抱擁を感じることができます💙。 pic.x.com/7Gve8Tl71g
@愛知県名古屋市中区 卵とじ麺 麺少なめ ¥1,000 ★★★★☆ 2026.4.18-144 二日酔いなのでご近所さんのこちらへ。ふわとろ溶き卵が入ったまろやかな薬膳スープ、むちねち中太ちぢれ麺のじんわり染み渡る好来系。卓上の人参エキス入酢inでさっぱり♡ pic.x.com/ZGjL5vuSkZ
【ヤンニョム生姜焼き丼】 豚こま肉をごま油とジャンツォンジャンで炒めて鶏がらスープの素、コチュジャン、ケチャップで味付けしました🐷 姜葱醤（ジャンツォンジャン）は、おろし生姜とねぎ油をベースに、チキンエキスや塩で旨味を加えた調味料 pic.x.com/Ldha3EokmI
生しじみらぁ麺+しじみ水餃子、オルニ。 五反田のラーメン店。 生シジミを使ったラーメン。 ほぼ飲みの〆コンセプト、この手にありがちな全力でエキス炊出しではなく、塩系にシジミ要素を足した感じのあっさりマイルドな仕上り。 水餃子はシジミスープに入った餃子。 pic.x.com/vJuGkz6WlC
🔥鹿児島県産 黒毛和牛 牛もつ×牡蠣🔥 ”旨い”と”旨み”が溢れる贅沢鍋🍲 ぷりっぷりの見た目に旨みが凝縮された牡蠣を、もつ鍋に贅沢トッピング🍲 3個単位で追加できますので、お好みで個数を増やせます。 スープにも牡蠣のエキスが広がり、〆まで美味しさが倍増📈 もつ衛門人気NO.1トッピングです🌟 pic.x.com/Uut35fYvsv
怪しいラーメンにお湯入れた、普通のシーフドヌードルと違いスープが少しブラウンで、ノーマルよりかなり魚介エキス強めで美味いわ。 あんまもんじゃ食った事無いけど、それっぽい味するわ pic.x.com/O0ZdIQAJTZ
本日締めの4軒目 まるはBEYOND ハナタレナックス限定 『豚と蛤と鶏油の中華そば』 あっさりした豚清湯に蛤エキスが良いお出しになったスープ。チャーシューもバラエティに入っていて麺と交互に食べたらあっという間に無くなり最後に極太メンマいただきました！美味しかった〜♪ ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/x809W5ZVH9
『ラーメン京都てんぐ』 常盤駅周辺のこちらのお店。 てんぐラーメン(並・ネギ多め)を発注です！ たっぷりの豚鶏のエキスを混ぜ込んだスープにニンニクや一味、胡椒などアクセントを加えます、からの細麺はスープをがっしりいきますね。 麺に対してのスープが香ばしいから白飯欲しいよね 〜モヤてら〜 pic.x.com/VA0tZeMI1Y
日暮里のラーメン「俺の、薬膳麺」さんです 豚骨と鶏ガラベースのスープに朝鮮人参のエキスが加わっています しかし味には漢方的な臭みや味は皆無 美味しいスープです 具の上に細い朝鮮人参が一本乗っていて噛むとチョッとだけ苦味を感じる程度 滋養強壮や疲労回復によいとされる 赤は辛さを調節できる pic.x.com/aqCMeveG6k
自家製太麺 渡辺@泉中央（宮城県仙台市泉区） 『 らー麺 』 2011年Open。煮干エキスが詰まった仄かにビターな煮干スープにゴワッゴワの自家製捻れ麺を合わせた個性が爆発した一杯。 pic.x.com/N2Qca8DBEy
売場の棚にあったらいつものコンソメしか見てないと思う。 見切り品だったから見つけられた 鮭エキスとかとうもろこし、昆布とか入ってて、すでにスープとして完成してないか？これ。 今日買ってきて、春キャベツでスープ作ってて味見してら美味しかったんじゃ。 あと2本くらい追加で買ってこなきゃ pic.x.com/FR2vv5sPqu
季節の変わり目、少し体調が、、💦 そんな時はたっぷり野菜のエキスが優しい8番ラーメン🍜(飯野あらや店)の『塩野菜ラーメン🍜🥬✨』が胃袋をそっと温めてくれます☺️🍀 スープの優しさに包まれて、気がついたら丼の底の『8』がお見送りしてくれました😋🎶🎵 pic.x.com/tBqDAQSvHd
一風堂 創業者・河原成美の対麺@ラー博。ラー博Limited第11弾、3日目は、人類みな麺類 松村貴大店主“特製あさりとんこつ二重奏 macro”“あさりとごぼうのごはん”。一風堂のとんこつスープにあさりのエキスを加え、あさりと貝柱の餡を重ね、人類みな麺類のらーめんmacroのタレをくわえたスープに→ pic.x.com/M5HVXWYAu3
カップ麺とほぼスープは変わらず、麺ちと茹ですぎて柔らかく…スープのもとにメンマエキス入ってて、開けた瞬間メンマのにおいする！ pic.x.com/ytZPy47RoR
夜勤明けの今日は焼津の さん １日１５食限定の… 牡蠣塩らぁ麺（with牡蠣のアヒージョ追加） 今日は開店してすぐに行けるタイミングで仕事終わったのでスープメンさんへ♪ バチクソ旨い牡蠣エキスで眠気もぶっ飛びますわ♪😆 そしてコシのある麺がめちゃあう〜〜😋 至福☆ pic.x.com/otQj9OT8tl
優勝軒の🌟塩ラーメン🌟は 長時間かけて完成させる 旨味たっぷりスープです‼️ 創業以来進化を続けてきた優勝軒定番スープに厳選した塩、昆布などを中心に 隠し味にフルーツエキスが入った塩ダレを合わせた旨味と少し自然の甘みを 感じるラーメンです🍜 優勝軒の『塩ラーメン』を是非ご賞味下さい🙏 pic.x.com/AiYKh56P91
麺尊RAGE RENEGADES 鴨と野菜の旨みそば 昔、妻が昼間から様々な野菜を煮込んでくれた、カレールーを入れる前のエキスたっぷりのスープを想い出しました うまい うまいよ！ あの時言えばよかった ありがとう😢 〜ミニカレー（これはカリー）を添えて〜 pic.x.com/iZKtdl5c1A
本日のおすすめは塩味「タンメン」「五目」です🍜 とにかく野菜が多く、野菜のエキスをたっぷり含んだスープは最後の１滴までたまりません😋 日頃は野菜不足だけどラーメンは食べたいという方🥬 自家製ニンニク増しも増えてます🧄 シンプルだから美味い👌 タンメン、五目🍜 是非、ご注文ください🙇♀️ pic.x.com/gUjgx1WkuM
今日の晩ごはんは豆カレー 昨夜の鶏エキスたっぷりのスープを使った簡易カレー 今日は体調不良気味なので、お酒はワイン2杯のみ pic.x.com/UYcEujlCdr
３月22日(日) おはようございます！ スープの準備が整いました🍜 背黒、伊吹、うるめ、焙煎平子をベースに カマスで旨みを重ねました🐟 醤油40杯 鯵煮干、イカとんびエキス 貝塩30杯 鯵煮干、イカとんびエキス 黒炊き17杯 鯵煮干、数種の粉砕煮干し 🦆 鴨ロースト丼7 特中華59 🐽 林SPF pic.x.com/FQ20rJAo9g
🔥沖縄丸豚ラーメン新発売！ヒガシフーズがあぐー豚ミートエキス練り込みちぢれ麺＆かつおスープの逸品を2026/3/23全国572円(税別)で！試食94%満足！ゆで90秒の簡単ご当地味🍜✨ ✨詳細はこちら👇 genicpress.com/2067718/ pic.x.com/CLXQjTxF5w
コンソメをビンに移し変えてたけど粉末のコンソメって思ってるよりもインスタントラーメンのスープに近いものがあるな 考えてみればインスタントラーメンのスープも動物と野菜のエキスを粉末にしたものだから基本的なところは変わらないのかもしれない pic.x.com/7xJHbOInz7
天理、昨日は グルメでよい出会いが 駅から徒歩2分の「せんいち」 煮干しラーメン 「お待たせしました」と置かれるや ふわっと漂う煮干しの、いい香り 舌触りがとても滑らかな 粘度のある濃厚スープで クリアな味で、臭みやえぐみなく 魚介エキスを堪能できました 定番は醤油らしいので、また次回 pic.x.com/blPcJQBV91
東京遠征したら絶対食べたいラーメンがこちら 池袋 むかん @mukan_ikebukuro 牡蠣塩ラーメン 牡蠣エキスたっぷりのスープに細麺、牡蠣の邪魔をしない生チャーシューも最高！その肉丼も最高！やっぱり最高に美味しかった！札幌では食べる事ができないラーメン！美味い！ pic.x.com/xYmX82ACsa
野菜スープ肉と野菜のエキス染み染みで美味かった(о'￢'о)🍚🌃✨ 途中ケチャップ掛けたらミートソースみたいになって2度美味い😋✨ pic.x.com/AEJMpXKzzo
ｶﾘｽﾏｶﾞﾝﾎﾞﾂｱｰ覚えてる？🍽️ ￣￣￣＼(￣￣￣￣￣￣ カリスマエキスたーーーっぷりの 濃ーーーいスープだったよね🥘 ❪ ❪ ❪ あの味が…🈁に蘇る🥄 ❫ ❫ ❫ さらに先行試食会もあるよ🤤 あの味を思い出してｯ🍲 あのスープの予約はｺﾁﾗ💁 👉x.gd/Ml9Lx pic.x.com/wDjcx87Gjv
中華そば 螢@埼玉県さいたま市 『特製海の辛味噌そば¥1500』 『焼き餃子¥450』 本日は東武野田線·大和田へ🚃 味噌は信州の赤味噌2種ブレンド 海老·蟹·帆立のエキスを凝縮した 贅沢三昧の濃厚味噌スープです🥰 モヤシとネギが麺に絡んで最高！ 燻製効いたチャーシュー&味玉💮 スープ美味しすぎて完飲‼️ pic.x.com/PjIm41Nsws
來々軒@木場 タンギョー 序盤は優しいスープでありながら、炒め野菜から野菜のエキスや油が溶け出してきて美味くなっていく🥰 少々ゴワつきさえ感じるような凶暴な太麺🤤 炒め野菜はかなりの量💯 餃子は、薄皮でカリッとな焼き目の食感がたまらなく、餡もかなりぎっしりと詰まっていてうますぎる😍 pic.x.com/fcOFdTkBT8
名店の呼び声高い糸満の『 ようやく行くことができました😊 どうですかこの理想的な野菜そば。もう教科書に載せたいぐらい。 炒め方が完ぺきで、肉量が多いのがポイント。 野菜炒めのエキスが合わさったスープがカオスな美味しさ。 技術点・芸術点ともに100点の野菜そば🥢 pic.x.com/MWy8DhscBO
なにわ麺次郎 然。 地鶏醤油らーめん🍜 香ばしい鶏の甘味を纏ったスープの旨み😝 のちにトロトロの黄身や具材のエキスを吸って、ワイルドに変わっていく感じも好きだね😘 チャーシューもジューシー、タケノコ感満載のメンマもいいね👍️ 炙りチャーシュー丼にもスープをお裾分けてKK🤷 旨かった😋 pic.x.com/HLMqSxoaCh
つけ麺弥七 喜多方ラーメン＋味玉 喜多方がｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!🍜 淡麗且つ塩味はしっかりのスープはシャープな骨格☝️ そこにチャーシューが集い豚のエキスに芳醇なコクと旨味をプラス‼️弥七さんの喜多方😋美味いんだなッこれがッ。。。😏 pic.x.com/BLrbO6QnKy
鶏だと、モモソテーしたあとのエキスでのスープがめちゃうまだし、 トリモモ蒸したあとのエキスの下のﾌﾟﾘﾝﾌﾟﾘﾝで小籠包もうまうまだし(勿論スープにもなる)、上の鶏油で馬鈴薯焼くと飛べるほどうまいんよ。。蓮根はやったらダメ(不味い…。
ちょっと前に作ったまきのしラーメン。スープはガラスープ、野菜クズ、ニンニク、長ネギ、魚出汁(鮪、鰹、鰯、鯖混合)でチャーシュー用の豚肉を煮た汁をベースに豚骨エキス、カエシ、背脂で。ラーメン二郎さんの麺でも十分に楽しめる味に出来た！スープはこれにて完成🤤 pic.x.com/njygIoQ8uv
◎姿フカヒレと漢方の五目スープ スープの中には数種類の生薬の旨味エキスがたっぷり入っています。 4/12赤坂璃宮銀座店にて開催予定の、『春華饗宴 〜薬膳コンシェルジュ協会 設立15周年記念〜』の特別薬膳フルコースメニューからの1品です。 イベントの詳細はこちら⬇️ y-concierge.info/topics/2026/01… pic.x.com/22kJFuFukP