みんなの「エシャロット パスタ おいしい」 口コミ・評判

エシャロット、生でそのまま食べてもいいけど、薬味やパスタに入れても美味しいよ

#パスタ  

お昼は夫の十八番料理のひとつ、シチリア風いわしのパスタ。いわし、玉ねぎ（エシャロットの代わり）、ディル（フェンネルの代わり）、干し葡萄、サフラン、パン粉というシチリアならではの組み合わせ、これが美味しいのよ。麺はブガティーニ。初めて食べた時は衝撃だった。シチリア楽しかったなぁ。 pic.x.com/AaMPCbVNRI

#サフラン  #パスタ  #パン粉  #十八番  

暑いせいか海鮮パスタが食べたくなった。 エシャロットとプチトマトを弱火で炒めて甘みを出し、ムール貝とほんの少しのジェノベーゼでアクセント。 先日いただいた沖縄のビールと合わせて頂いた。このビール、美味しい。

#ジェノベーゼ  #パスタ  

今更やけど気づいた… 美味しいパスタの決め手は エシャロットや （小ぶりの紫たまねぎみたいなの）

#パスタ