みんなの「エスカルゴ ジビエ」 口コミ・評判
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"エスカルゴ ジビエ"の口コミ・評判 6/3 13:50現在
@takayakuroda鹿児島にサイゼリヤがなく、先日福岡に遊びに行った27歳の弟がエスカルゴデビューしてました🐌 種類は違うとは思うのですがジビエや貝類が苦手と聞いていたので、エスカルゴが美味しいと聞いたときは耳を疑いました😅
ジビエ料理のお店なのに店名はエスカルゴ。エスカルゴのソースは2種から選べるのだけど、ブルーチーズにしたらめちゃうまであった。これは、ワインが進む悪の味。 楽しいご飯02 pic.x.com/M8yxlRAv7J
メイン。肉のカタツムリ(エスカルゴ？)というアルザスのパスタ料理らしい。現地で食べると美味しくないんですよとのシェフの言。詰め物は鹿肉でスープもジビエのスープ。トランペット茸。もちろんこのお店で出すわけでちゃんと美味しいです。結構ボリュームもある。
飯ログ🍽️ 過日のディナー ジビエ食べに行きましたが前菜選んだら 白ワインになりました😋 テリーヌドシャンピニオンくるみのソース 今季ラストのモン・サン・ミシェルのムール貝 エスカルゴのソテー
@1150eyekoヤモリの丸揚げ！？🤡いくいく！ジビエ大好き！ イナゴ食べて育ったからね😈 イモムシ系だけは考えるのも無理……エスカルゴも食べられない…… ワニは美味しいよね✨
明日から6連勤なので景気付けに♪
1枚目はジビエ串3本😋猪🐗鹿🦌鴨🦆
2枚目は牡蠣のエスカルゴバター？絶品
3枚目は串盛り合わせと人参ステーキ🥕
4枚目は〆にカフェラテとデザート各種
その他ワイン飲み放題🍷とか色々❤️
河原町駅から徒歩1分位。また来ます😋
@lalala2585593 【かたつむり革命】
次の小説大会のテーマかもしれない。
かたつむりと聞いて、岐阜のジビエ専門店「摘草料理かたつむり」さんで食べたイノシシのスペアリブや、膵臓の燻製の事をふと思い出した。エスカルゴを食べられるようになったのは20歳過ぎてから。