みんなの「エスカルゴ牧場」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"エスカルゴ牧場"の口コミ・評判 6/6 04:45現在
初めて名古屋モタサイ行ってみたけど、たのしめたけどショウエイブースなかったん😭 百福おいしくて担々麺なのにスープ完飲🍜 1番気になったのは松坂で見かけたエスカルゴ牧場🐌 入ってみたい✨ pic.x.com/2XDm2pmgs7
エスカルゴ牧場さんに交渉して1人前は持ち帰りにしてもらおうかな？？ いや、解決にはなってないな
後輩君がエスカルゴ牧場があるんですよ。と言いながらあそこです。確かにエスカルゴ牧場と大きく書いた倉庫みたいんが見えました。ネットで検索したらエスカルゴを世界で初養殖に成功らしい。レストランもあるとか。結婚したばかりのころフレンチで2回くらい食べたっけ。結構おいしいスープだったな。
ブルゴーニュ種のエスカルゴ完全養殖に世界で初めて成功した三重のエスカルゴ牧場。料理も研究の熱量がすごいお父さんの話も最高でした。また来たい。食べることとか食にまつわる物語が好きな人はぜひ