みんなの「エリックサウス」 口コミ・評判
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| カレー31 インドカレー10 チキンカレー3 定食2 キーマカレー2 バターチキンカレー2 ドライカレー2 タンメン1 スープ1 チャナマサラ1 野菜カレー1 チャパティ1 ロティ1 アイス1 チャイ1 ランチ1 昼ごはん1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| レシピ8 ありがたや1 お料理1 はちみつ1 よもだそば1 アトリエ1 アールティ1 カマル1 カレーライス1 カレー屋さん1 ガラムマサラ1 クレソン1 コロンビア1 サーカス1 セブン1 ダバインディア1 ダルマサーガラ1 デリー1 ニュートン1 ピクルス1 ポーク1 ミニマル1 ロッテリア1 Curry1 KITTE1 WAVE1 |
"エリックサウス"の口コミ・評判 8/21 16:51現在
久しぶりに大人だけの夕食だけど、お互い時間なくて作る気力も外食もしんどいよね…って事で、デパ地下とエリックサウスでテイクアウトして帰る。
エリックサウスのバターチキンカレー、またまたテイクアウトして食べた🍛 美味しすぎる。。。 大根のスパイス漬物みたいなウールガイも欠かせない👌 我ながらあんな濃厚カレーを平らげる妊娠初期の妊婦すごいな。。
東京ラストカレーは ERICK SOUTH 八重洲店さんの チキンビリヤニをテイクアウト！ 流石に新幹線では食べれず… 翌日の弁当にしました まじ美味い😋 直球のビリヤニ！ 病みつきになる味です… ちなみにエリックサウスさんのライタは私ランキングでトップクラスに美味しいです💖
エリックサウスのカレーをテイクアウトして食べたら、美味しすぎて大感動...😭💛🍛 妊娠してからカレーを美味しいと思ったの初めて。 9wにして体調良くなってきたから美味しく感じるんだろうなあ〜 夜はまだ体調悪くなるけど このままつわり収まりますように。。🙏
久しぶりの東京出張だったので、帰りには存分にインド料理を堪能。
八重洲地下街の人気店『エリックサウス』にて2種類のカレーが選べるミールスを😋
選んだ野菜カレーの優しい甘さと、青唐辛子ラムカレーのスパイシーさがとてもいいハーモニー😋😋😋
家にスパイス揃ってる人でおいしさに手間かける気力がある人、絶対新刊買った方がいい
「エリックサウス」稲田俊輔のおいしい理由。インドカレーのきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン)
みんな大好きエリックサウス西天満店で昼ごはん。スペシャルメニューはトマトライスと夏野菜の菜食プレート。あっさり、さっぱり♪ 特に豆カレーが絶品。
サウナは流行りすぎてちょっといきづらくなってしまったけど(混んでるから…)
カレーは相変わらず沢山食べております♡
一枚目 下北沢 ポニピリカ
二枚目 経堂 彼女のカレー
三枚目渋谷 エリックサウス
四枚目 日吉 Hi How Are You?
全部おすすめ🥺
【書評】
インドカレーのきほん、完全レシピ
稲田俊輔 著
カレー系の書籍で気になったものはポチるんですが、今月買った２冊のうちの１冊です。
エリックサウスは現在全国に10店舗を展開する人気店に成長しましたが、私はかつて岐阜のニュートンサーカスに円相玉宮のビリヤニ、名古屋星ヶ丘のデリ店
本日カレー2食目✌️笑
念願のエリックサウス来れた〜❤️
はちみつバターチキンカレー、豆カレー、チキンビンダルーの3種を注文🥄
バターチキンはコクのあるはちみつの甘さがとにかく最高で、3種の中で1番お気に入りかも☺️
バスマティライスはホクホクした食感だった😳
次こそビリヤニ食べるぞー！
@mymymy_39ra87 やっぱり😆
なわばり🐈ケンナイ🐈
浩養園も好きだけど
隣のカレー屋さんもちょいちょい行きますょー🍛
エリックサウスチェーン店だけど好き🐈
イナダシュンスケさん @inadashunsuke の書籍が面白すぎて「この方は料理人というより文筆家なのでは？」と鑑み、かくなる上は料理もたしかみてみろと思いエリックサウスに初突撃してみました。どれも食べたことのある味の料理ながらすべてが高次元の平均値を叩き出してる、すごく良い体験でした…
鯖カレー@壁と卵
合鴨キーマビリヤニ@アトリエデリー
エリックミールス@エリックサウス
チキンビリヤニ@アールティ
ここ数ヶ月で食べて美味しかったモノ。
壁と卵、これは人気出るわ〜
エリックサウスのレトルトカレーでレンチンビリヤニ。超美味しい😋パクチーなくてクレソンだけど美味しい。
エリックサウスで買ったウールガイも添えて更にウマー！ウールガイ画像は忘れたよ！
2023.07.07
エリックサウス高円寺🍴夜定食
色々あって21:00過ぎに駆け込み💨‼️
久しぶりのエリックサウスさん🎵
やっぱりやっぱり美味しい😋
ライス、豆カレー、サンバル、ラッサム、ロティ、基本セットがどれも美味しい✨
勿論、選べる２種のカレーも美味しかったー！
全部のクオリティが高い✨
エリックサウスとエスビーのドライカレーの素でポークペッパーバルバルを作った。今度はカレー用肉で。下ごしらえでマリネする時にレモン果汁をかけたり炒める時にみじん切りのトマトを入れたりと、執拗に果汁の酸味を加えたのもあってコッテリした感じはなくさっぱりと健康的な味に。
(๑•̀ㅂ•́)و✧
まずはチキンカレー作ってみた。
「エリックサウス」稲田俊輔のおいしい理由。インドカレーのきほん、完全レシピ・稲田俊輔 （著） - 世界文化社グループ｜書籍・ムック
ビリヤニを食べてすまないヤニ🤧 (@ エリックサウス 高円寺カレー&ビリヤニセンター - @ericksouthkej in 杉並区, 東京都)
自分が散髪行ってる間、ちょうど妻様は名駅方面でマツエク💆♀️入れてたので…お迎えにあがり合流‼︎
そのままKITTE地下の行きつけ・南インドカレー【エリックサウス】へ🍛
真ん中は〝スペシャルエッグ〟のドーサ、sサイズなのに凄い存在感…味と量も大満足🤤
今日の夕飯はエリックサウスのイナダシュンスケさんの本、ミニマル料理(柴田書店)から必要充分タンメンよ🍜⚡️
野菜の味と豚肉の味が、醤油の中で踊る💃🕺🏻🩰ちょうど３つの味を感じれる距離なんだ。手をつなげれるくらいにね🤝
梅雨のだるさや暑気払いに、スパイスの効いたインドカレーはいかがですか。シンプルな材料でお店の味が再現できるチキンカレーをマスターしましょう。南インド料理専門店「エリックサウス」の稲田俊輔総料理長が、わかりやすく再現性の高い“本気”のレシピで伝授します。
『インドカレーのきほん、完全レシピ』刊行記念✨
エリックサウス・イナダシュンスケ先生（@inadashunsuke）の短期集中連載「僕がインドカレーにハマったワケ」Yahooニュースでも配信されました🍛
Yahooニュース👉
＼毎週土曜更新／
連載TOPページ👉
せっかく時間もあるので普段あまり来る機会がなかった八重洲地下街でずっと気になってたエリックサウスを開拓。南インドらしい爽やかなスパイス使いで美味しいカレーやサンバル、そしてなによりも料理長の稲田俊輔氏の研究熱心さの結晶のようなミールスの食べ方レクチャーのおかげで体験価値が高い
「エリックサウス」稲田俊輔のおいしい理由。
インドカレーのきほん、完全レシピ
発売記念として、BookBangで稲田俊輔@inadashunsukeさんの連載
「僕がインドカレーにハマったワケ」（全４回）が始まります。
第1回目は「初めてのインドカレー」。
…
【重版決定🎉】
「エリックサウス」稲田俊輔のおいしい理由。
インドカレーのきほん、完全レシピ
発売から１週間で、早くも在庫僅少💦
おかげさまで重版が決定しました。
初版を確実に手に入れたい方は、ぜひ書店へ！
ちなみに、こんな動画みたいなプロセス写真が、溢れんばかりに載っている本です。…
【重版決定🎉】
「エリックサウス」稲田俊輔のおいしい理由。
インドカレーのきほん、完全レシピ
発売から１週間で、早くも在庫僅少💦
おかげさまで重版が決定しました。
初版を確実に手に入れたい方は、ぜひ書店へ！…
マサラドーサのでかさが想像を超えた。40センチ近くあった。また、ドーサとココナッツのチャツネとは別にサンバルとカレー1種、バスマティライスがつくため、軽食というよりしっかり食べた感もあった。ただ、エリックサウスと比べて料理は良くも悪くもラフかな。個人的にはエリックサウスの方が好み。
朝からカレー食べたくて八重洲で昼。エリックサウスが行列だったので、地下街を歩いて初めてのコロンビア8。カレーライスというかカレー風味のスパイススープと香ばしい雑穀米という感じ。サラサラいけてこんな暑さの日によき
健康診断終わったら毎度カレー食べるのがここ数年のお気に入りコース
カレーを食べるんじゃなくてエリックサウスに行く
今年は初めてビリヤニ以外を！！
美味しい！けどやっぱビリヤニが好きだ！！
先日の対談記事公開🎉！
インド料理、フランス料理における
ペッパーの使いこなし
エリックサウス 稲田俊輔さん
×
枯朽 清藤洸希さん
@shizukadayo_ エリックサウス美味しいですよね😋
今月のダンチュウからオニオングレービー豚こまカレー🍛エリックサウスのイナダシュンスケさんの🍛ルーが入ってないのにとろみが旨味です。⚡️
カレーお悩み相談室もめちゃ面白かったです。他のカレーも見よみよ。
ちょっと玉ねぎが厚切りに切ってしまって残ってるのもあるけど、味はめちゃ美味い！⚡️⚡️
さっきブレンドしたガラムマサラと、エスビーとエリックサウスのドライカレーの素をたっぷりつけた豚肉を炒めてポークバルバルにして、ぶっかけご飯でいただく夕べ。にんにく＆玉ねぎのソテーと一緒に炒めたけど、これはナッツも炒めると美味そうだな～。あとは箸休めにピクルスかライタが欲しいね。
あれほど口がチャナマサラとか言ってたくせに、近くにいたから、今日はエリックサウスでベジミールスをいただく。チャナマサラは明日かな。2日続けてインドの宴になるけど、インドに行った時は毎食インド料理で満足していたので何の問題もないである。
昼は名駅のエリックサウスで限定のサカバンバスピス…じゃないバンギバス(茄子ご飯)プレート。癖はなく体に優しそうな味！ チキンティッカとアイスチャイも付けちゃう。本日の菜食料理はゴーヤカレーみたいなの。合計2070円。普段食べれないものを手軽に味わうことができて幸せ。
👑東海林さだおさん推薦!!👑
食べる・飲む・料理にまつわる共感必至のQ&A、64問。
南インド料理店「エリックサウス」総料理長、飲食店プロデューサー、大ヒット料理書も多数手がける飲食界きってのエンタテイナー・イナダシュンスケが様々な悩みやギモンに答える至高の1冊！
カレーフェアが終わってセブン行く機会減ってたけど、冷凍のエリックサウス監修のカレーあってアガった。美味しいけど、甘口なんで辛さが足りなかったんで次はキーマ買ってみる。
南インドカレー エリックサウス＠虎ノ門へ。
住所：東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1
選べるランチカレープレート3種1050円
私的定番のエリックチキンカレー、マラバール風キーマカレー、アンドラチキンカレー(激辛＋92円)計1142円
エリックチキンカレーが辛くてうまいね。
激辛
大阪・京都の美味しいカレー🍛
実際に食べたカレーの中から選んで描きました😋！
1.旧ヤム鐵道_大阪・梅田
2.エリックサウス_大阪・梅田
3.Curry Bar 240(ニコヨン)_京都・二条
4.カマル_京都・烏丸御池
5.ヴァスコダ・ガマ_大阪・高槻
中央区から南インド料理の老舗「ダバインディア」「ダルマサーガラ」が無くなった今、「アーンドラ」のランチミールスで優勝🏆(エリックサウス、ダクシンも好きだが...)
チャパティとポリヤルが付いてるのもポイント高し💗
本日のカレー
なかなかにカレエエ〜＼(^o^)／
エリックサウスのキーマ
一瞬、え、カレーしか入ってない？ルーのみ？(…なわけない)ってなったけど下に白いご飯入ってます〜
ひゃぁ〜、長い一日だった〜🙌明日もがんばるための活力に、締めはエリックサウス。枝豆のカレーが最っ高に絶品でした。ありがたや。
今日はリモートなので遅めのお昼に、虎ノ門ヒルズの名店エリックサウスさんからUber eatsで出前を😅
何気に初エリックさんなんですよね😊
2度ほど通りかかった時は激混み過ぎて😅
1000円ちょいで家で食べられて幸せです☺️
キーマカレー凄く美味しかったです！
ロッテリアでホットタンドリーチキンナンサンド(1辛)とディップdeポテトスパイシーカレーソース。ドリンクセットで税込1030円。タケー。だけど特にポテトの方のカレーソースがいわゆる日本のカレー味ではなく、エリックサウスとかで出てきそうな尖った味の本格的な風味のやつでなかなか頑張ってる。
「よもだそば」
“朝カレー定食“でカレーチャージ。
店内に流れるJーWAVEのゲストで「エリックサウス」の稲田さんがお話しされています。
素晴らしいお話しに頷きながら食べる安定のセット！
いい感じです！
八重洲地下街にあるエリックサウスのカレーのレトルトを戴いて、これがめちゃ美味い。
東京駅にはよく行くので今度食べに行こう。