みんなの「オリーブ 和食」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"オリーブ 和食"の口コミ・評判 4/19 10:16現在
我が家の菌ちゃん畑で今年初収穫✨
ビーツが２個採れました。
固定種有機の種。
和食器にのせたら着物の柄合わせみたいで可愛い💕
初収穫は生で食べたくて、天日塩と有機オリーブオイル、オーガニックペッパーで🙏
本日のお昼ご飯♪
ベーコンなくても美味しい簡単ペペロンチーノです(人 •͈ᴗ•͈)
洋食なのに和食に使う白だしを使うことが美味しさの秘密(｡•̀ᴗ-)✧
使った調味料はオリーブオイル、塩、白だしだけ！
何度も試行錯誤して辿り着いた絶品簡単ペペロンチーノ♪♪
✨新入荷✨
【美丈夫 特別純米 夏酒】
度数:15%
日本酒度:+4
容量:1.8L、720ml
米の旨味と程よい酸味、キレの良さできれいな余韻。
冷やして、または夏酒らしく氷を浮かべてもお楽しみいただけます🍧
和食はもちろん、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合う奥行きのある味わいです🍶
@harget_m 塩コショウとカツオと醤油にもうちょいスパイス足してる感じで
ちょっと和食よりにもイケるクレイジーソルトみたいな！？
肉にかけたり
オリーブオイルとレモンでドレッシングにしたり
チャーハンの味付けこれだけでいけるやつかなぁ
自炊する時って、食材は旬のものを安く買ってコスト抑えるけど、調味料だけはいいの使うようにしていて、特に和食だと醤油と味噌、洋食だとオリーブオイルと塩にこだわるとめちゃくちゃ美味しい気がする。
このオリーブオイルは特におすすめ。
パンにもバターじゃなくこれと塩だけで美味しい。
今日の夕食
・ピザ
トマトソース🍅
サラミ、トマト、玉ねぎ、ピーマン
バジルソースの２種
エビ🦐イカ🦑、オリーブ🫒
・アイスコーヒー
デカフェ
娘が「ピザ食べたい🍕」と言うから急いでピザ生地作って
後はオーブンにおまかせ。
今回は米粉なしだけど🌾
小麦に米粉混ぜても😋
明日は和食。
@mainooyatsu 和風カプレーゼがオススメです☺️🍅
スライスした木綿とトマトをかわりばんこに並べて、刻んだ大葉をバジル替わりに乗せ、
お塩とオリーブオイルで🫒🧂
さっぱり食べやすく、和食にも合います🩵
鶏肉の照り焼きと長芋🐓
水切りしたお豆腐とトマトにアオサとオリーブオイルと塩🫒🧂🍅
和食苦手だったけど、みりんと料理酒と醤油があればなんとかなりそうなことがわかってきた！
今日の朝ごはんは和食です
ご飯はもち麦が入った冷凍ご飯なので少し色が悪いですね😅
ズッキーニ･レンコン･はんぺんはオリーブオイルで焼いて、自家製ヨーグルトソースを掛けて
汁物は味噌を切らしていたので中華スープにして
ほぼ残り物かき集めた朝ごはんでした💦😆
立派な大きいホヤが一個98円だったから思わず買っちゃった
メバルとコゴミと共に夕飯
純和食っぽいけどメバルはオリーブオイルとワインで蒸し焼きしてます
今日の晩ごはん
和食で一汁三菜
野菜かき揚げ天丼
お刺身とたまり醤油のごま風味
お麩とわかめのお味噌汁
山芋とめかぶの和え物
オリーブオイルと塩でいただく冷奴
こういうの落ち着く🤗
【東京ビーフ（黒毛和牛）フェア開催中🐃】
「東京ビーフ生ハムと春野菜のギリシャ風マリネ🇬🇷」
和食器は佐賀県伊万里焼 松右衛門窯
東京ビーフ生ハム
東京ビーフ生ハムの甘みとハーブを効かせたビネガーとオリーブオイルのマリネです☺️
.
小豆島 岬工房が出店中💫
小豆島産エキストラバージンオリーブオイル『味咲』は、
外国産オリーブオイルでは味わえない和食に合う最高級の味🤤
美容オリーブオイル、
ギフトにピッタリのセットも✨
◾️本館地下1階イベントステージ
◾️4月19日(水)まで
今日は鰤🐟の照り焼き、オリーブオイルドレッシングのサラダ🥗もやしとニラの豚肉🐷炒めを食べました🍽
和食な感じにしました👏
明日はゆず庵で夜🌃に予約したので、楽しみながら食べてきます😋
土日はお泊りでちょっと離れた場所にお出かけしてきます😉
カレーもいいけど和食もおいしい。
納豆には付属のタレと、わさび、海苔佃煮、さらにはオリーブオイルを加える。おなかに覿面に効いてくる、ひろさんおすすめの納豆ちょい足し技。
母が鶏胸肉のメニュー以外にマグロの卵とかき菜の煮物も用意してくれました。
具沢山の汁物はコンソメスープに少量のオリーブオイルを垂らしたもの。
脂が足りない〜、と母。
和食いいね。
「ふきのとうオリーブオイル漬け」
・炊き立てのご飯と一緒に
・パスタに和えても◎
・お料理の隠し味にも..
アツアツのご飯に乗せれば
お茶碗何杯でも食べれます。
洋食のソースはもちろん
和食の副菜にも最適
いつもありがとうございます🌱
先日、有休
伊勢丹フランス展で🇫🇷
たくさん買い込んだ後
和食の三つ星
龍吟 日比谷ミッドタウン
天然虎ふぐ白子、大蛤、お造り、
飯蛸、腕、のれそれ、
車海老真蒸、伊勢海老、
讃岐オリーブ牛
フグの唐揚げ、共水うなぎ
デザート2種に抹茶
豪華食材がたくさん続くと
脳の🧠処理が追いつかない☺️
オリーブオイルに使われる代表的な品種
「アルべキーナ」
HIME-LIAもアルべキーナを使っています
同じ品種を使ってもメーカーそれぞれで味が違うんですよ
HIME-LIAの場合は、果実の熟れ具合をブレンドして和食に合う味わいに調整しているんです
これからの季節、冷奴にかけるのがおすすめです👍
最近のモダンタイプの日本酒は和食ではなく洋風の食べ物に合う感じ
オリーブオイルどぼどぼジャーマンポテト🥔パクチー載せ（芋は安い🤣
和食生活に切り替えるため、色々買い揃えてる中、久しぶりに赤だしも購入。
個人的にすごくお気に入りのお味噌です😭仕上げに黒砂糖を入れると更に美味しくなる◎
あと、ついでに見つけたガーリック味のオリーブ。フーガスの具としてリピ買い中（和食とハ？）
品揃えいいスーパーで食材買うの大好き♪
今日の夕飯
炊き込み五目ご飯
鮭のオリーブオイル焼き
ほうれん草の白あえ
やや洋が混ざった和食って感じ
3月23日の夜ごはん。
⭐️トマトとにんにくのスパゲティ
⭐️鶏肉と青梗菜の中華炒め
⭐️春キャベツと玉ねぎの味噌汁
今日はイタリアン、中華、和食のごちゃまぜご飯になりました😊
オリーブオイルでじっくり火を通したにんにくとトマト缶のパスタめちゃくちゃ美味しかったです❣️
今日は和食！
何か作るイメージわかなかったので、
ほうれん草はお浸しに
キャベツはニンニクとオリーブオイルでペペロンチーノ風に
受賞願掛け
03日目： と の
菜の花の美味しさを最大限ひきだす独自レシピ。
ニンニクじゃなくてショウガとオリーブオイルを基に、薄口醤油で仕上げてある。
イタリアンと和食のいいとこ取りレシピ。
ラウンジで食べたのに、洋食チョイスで最後まで完食〜😋
アミューズから大嫌いなオリーブなくなって嬉しい。笑。
個人的にはANAは和食より洋食がいいと思ってます。しかし、コーンスープがコースからなくなったのね。ANAのコーンスープ美味しいと思うんだけど。
家族が小豆島から聞いてきた
オリーブご飯
洋食にも、意外と和食にも合っておいしい
白ご飯にオリーブオイルとオリーブ漬けを軽く混ぜるだけ
イワシのオリーブオイルソテー、アーティチョークのサラダ、ミックスビーンズのカレー(少なめ)、アスパラガス、味噌汁。
鰯のオリーブオイルソテーは簡単でなかなか旨い!! ランチと同じサラダとカレーは、味を調整し直して美味しくなりました。味噌汁だけ和食w
今夜のご飯
備忘録
13日 ザ和食
※鮭の煮付け
※おでん🍢の残り笑
※ほうれん草と卵のお味噌汁
14日
日中色々食べたので
※わかめご飯
※ほうれん草バターソテー
※もやしのナムル
※かぶのオリーブオイル＆チーズ🧀焼き
かぶは、焼くと美味しい♡
チョコ鯖、和食なのか洋食なのか微妙なところだが、せっかくならば思いっきり和食に溶け込ませようとした今日の夜メシ。
ゴハンに合う順として
納豆
アコウダイ粕漬
チョコサバ
オリーブ塩漬け
だった。
オリーブの塩漬けよりかはご飯に合う。
チョコにも合う鯖は偉大。
イタリアンパセリを処理するためにまたイタリアン(和食の前はイタリアンにハマっていました🇮🇹🍝)
プッタネスカにはアンチョビ、ブラックオリーブ、ケーパーなどのイタリアンな食材ばかりが入っている。これが好きな人はイタリアン大好きだろうな
朝はすげー和食なのに夜はなぜかメキシカンな結城家の夜ごはん。
・ナチップス
・ひき肉と鶏肉のタコス
・サルサソース
・スクランブルエッグ
・スライスチーズ
・オリーブの塩漬け
オリーブうまいね〜
最近オリーブにハマってる
和食処「奥たん」鯖は丁寧に下処理したら美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"。片栗粉まぶしてオリーブオイルでじわじわ焼いてみました😊旦那たんにも好評でしたŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
この季節に飲みたい、おすすめのスペイン・カタルーニャワイン。メルロー100%プロバンススタイル。淡泊な白身の魚やムール貝。辛みをきかせたオリーブオイルベースのパスタ。春菊やセリ、菜の花などを使った料理やさっぱりしている和食には是非合います🇯🇵🥢
赤海老と帆立貝のグリル
生食用新鮮な赤海老と帆立片面だけグリル。甘みを持ちながら香ばしさ入れる和食の炙りの技で味を凝縮。さっぱりのオリーブオイルソースに、ズッキーニとマッシュルームのアヒージョを付け合わせ、サルサちょっぴり。
軽やかで素材の味がよくわかる、春らしいシンプルな一皿
▶︎金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸
📍香川県
🏯西野金陵
🌾讃岐米 さぬきよいまい(香川県産)
精米歩合：58%
アルコール：15%
日本酒度：-6
酸度：2.5
若いマスカットや新緑想わせるフレーバー。
爽やかでトロピカルな酸味。
和食はもちろん、肉料理・魚料理・野菜などの洋食とも相性がとても良い。
刺身
真鯛・ワラサ・甘エビ
苺と八朔
鶏ハム
蒲鉾梅・チーズ
茶碗蒸し
カリフラワー
ペコリーノロマーノとオリーブオイル
の柑橘系の薫りにはっきりした酸味
和食に合うさっぱり系
質素な晩ごはん😅
こんな感じの和食が好きだなぁ〜😙
納豆にオリーブオイル入れたらいいらしいと書いてあったので入れてみた😅
どうなんだろうな？
お昼ご飯はたくあんが美味しい和食にした！
・ご飯
・卵焼き(とびっ子入り)
・たくあん
・鯖に味噌煮(缶詰)
・白菜とたくあんのツナ和え(オリーブオイル仕立て)
@TsukiokaYusuke 残った白菜のオススメは水溶性ビタミンですから、オリーブオイルとニンニクでちょい焦げまでグリルすると美味しいですよ。味付けはお好みで(私なら塩だけ)
和食ならお味噌汁かお浸しでも良いけど😊
チキンステーキのシャリアピンソース添え、シーフードとブロッコリーのオリーブオイル煮、玉ねぎとお麩の味噌汁！
洋食に和食混ざってるけど！！！
1:和食派か洋食派か
両方！！！！！
和食は定食が好きだ！！！
米しか勝たん…梅が美味しい…お蕎麦も好き……
洋食は主にスペイン料理が好き
パエージャ…アヒージョ…トルティージャ…チュロス…
前世はスペインにいたんじゃないかくらいのレベルでオリーブオイルに生きてる
ザ・和食✨
鯖の塩焼き。
ぎゅうぎゅう油揚げ (キャベツ、玉葱、ツナのオリーブオイル炒めを詰めてパンソテー)。
もっちり厚揚げと野菜のさっぱりキムチ炒め煮。
昆布の煮物。
パック入りのめかぶも2パックぺろり😋
本日のありんこ家の夕食。
母の健康和食です☺️🌿
わたしは言わずもがなの食べる専門です。
優しい味の煮物
鮭のオリーブオイル焼き
梅黒酢なっとう（梅マシマシ）
うどんの出汁リメイクのお吸い物
ごはん
マッシュポテト
美味しゅうございました( ◜ω◝ )🙏🏻🤍
@amato_u みけちゃん🥰お疲れ様😙
私もTwitterはチェック出来たり出来てなかったりだよー😅
HP救援もそこまで出来なかったなぁ🥲
オリーブオイルって意外と和食作るときに使っても美味しいよね😋
麺つゆは万能調味料🤩
味噌チョコムースは味見すらする気にならなかったよ😇🤣
クックパッド感謝祭でいただいた亀甲萬本店のBLENDERS PRIDE 白だしでランチを作ってみました😊和食だけでなく、洋食の隠し味、EVオリーブオイルを加えサラダのドレッシングと八面六臂の活躍をしてくれました❤️
朝ごはんは鯖サンド食べております〜🐟
イタリアンと出くわした和食を紹介！
【ちくわの磯辺揚げ風】
青海苔が家になかったので、海苔とパセリで代用。米粉衣と混ぜて、オリーブオイルで揚げ焼き。お弁当のおかずにもお酒の当てにもぴったりですー！