みんなの「オリーブ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"オリーブ スープ"の口コミ・評判 6/21 06:17現在
覚書
ハモンセラーノ→塩分しっかり、結構ドライで鮭とばみたい、少量でじっくり味わえる。白い部分は膜っぽく固い
スープ、素麺&オリーブオイル、野菜と挟んで浅漬けにしたり、ベーコンみたいに使ったり
プロシュート→しっとり、まろやかな塩味で肉の旨味甘みが🙊
開封したてでそのまま食べただけ🫠
金曜日、金目鯛のスープ。
スナップエンドウ🫛、ニンニク🧄、アスパラ、オリーブ、本粒貝🐚
今日の は至高のトマト煮込み！リュウジのバズレシピからだよ！
玉ねぎは入ってないけどパプリカとオリーブ入れてみたよ！美味しいよ！
スープはダシダ使ってレタスとベーコンのさっぱり味にしました。
今日の玉ねぎ🧅料理。
ダッチオーブンに、玉ねぎ🧅＆じゃがいも🥔＆ウインナーを入れ、少量の水とオリーブオイル！そして30分ほっとき実験🤣
玉ねぎトロトロ！感動的にめちゃくちゃ甘い🤩じゃがいもホクホク🤩ウインナーフワフワ🤩
素材の味が生きてます🥰
＆玉ねぎサラダ、玉ねぎスープ🤣
今日の晩御飯
・鶏肉の照り焼き
・サラダ（ベビーリーフ、玉ねぎ、オリーブオイル、塩）
・もやしの中華合え
・ご飯(昼とおんなじ)
・スープ
魚介トマトスープを使って
(冷蔵保存)
缶詰のイワシのアヒージョと
ブラックオリーブをのせて
生バジルを添えて
アヒージョは半分使いました〜😁
本日のまかない飯
鶏ガラスープの素と昆布茶を溶かしたスープに、オイルサーディン、炒めたトマトとズッキーニ。食材の相互相性◎。
スープを濃いめに作ってオリーブオイルで伸ばしたら、つけ麺にもなりそう。
夜遅くに、つい食べちゃうのやめたい😂そう思った、本日一食目。豆腐麺のしじみわかめスープ＋キャベツ＆レタスキムチ温麺🍜→＋オリーブオイル＋キムチの素。納豆たれごと＋生卵。もやしと卵の塩大蒜炒め→＋ゴマ油＋中華だし。ニラ載せ＋鰹辣油
鶏肉のアドバード
～マリネ液
パプリカパウダー
オレガノ
ローズマリー
みじん切りにんにく
レモン汁
とうがらし1本
オリーブオイル
これに一晩浸けて焼くだけ
辛そうな漬け汁だけど
赤いのはパプリカパウダーの色
梅干しとお味噌の冷製豆乳スープ
梅干しとお味噌はすり鉢ですって豆乳と混ぜ混ぜ
（続き）
残り物の寄せ集めなんですが、タンパク源と赤色のアクセントにカニカマを追加しています。そして、緑色が欲しいのでシンプル小松菜炒めを入れても良かったんですが、カイワレ大根を入れてみました！具材を軽くオリーブオイルで炒め合わせてからスープで煮て餡掛けに仕上げてあります☘️
土曜の昼ごはんは代々木上原駅アコルデ2階の中国式蒸料理専門店 さん!気になっていたアルコール付きで1500円のランチセット注文♪オリーブの葉豚角煮、羊肉の発酵海老醬蒸、小烏賊の大蒜蒸等の蒸籠蒸盛や茶碗蒸し、鶏肉蓮の葉蒸し、焼売、スペアリブスープ等色々ついていて昼酒楽しめます♪
新たまときたまスープ！
新たま、卵、オリーブオイル、味の素、鶏ガラ、にんにく、生姜、ブラックペッパー
以上‼️
最近コスパ＆ヘルシー料理を考える事にハマってます𓈒𓂂𓏸💭
今回はチリトマ豚骨ラーメン🍜とマルゲリータご飯🍚
トマトジュースに色々混ぜトマトペースト🍅を作り前回の豚骨スープに合わせる。オリーブオイル🫒に唐辛子🌶・ニンニク🧄を漬けた油。麺は春よ恋(高加水用)と麺遊記とゆめちから特にグルテンを少し混ぜた39%加水の1.5mm麺。タレは前回残った塩タレに
夕飯。いつぞやの。上げ忘れてた。
・クリームパスタ風パスタ(キノコスープ付き)
オリーブオイルでニンニク・唐辛子・タマネギを炒めて、カットトマト・生クリーム・オレガノ・乾燥バジルを煮込んだソースに絡めたパスタです。スープはブナシメジ・しいたけ・サラダ豆・コンソメの煮込み。
美味い😋
本日一食め。胡瓜丸かじり。ブロッコリー、舞茸、玉葱、わかめの牡蠣だしスープ→＋牡蠣醤油＋オリーブオイル＋辣油数滴。豆腐麺＋納豆たれごと＋生卵＋納豆たれ1つ、牡蠣醤油少し。ネパール山椒ふりつつ。豆乳スライスチーズ1枚🧀
牛乳を温めて、オリーブオイルと塩胡椒、ニンニクの芽をパラパラ入れて、トマトのポタージュを投入。
スープが撹拌されたらご飯ととろけるチーズを突入して混ぜる
→超簡単トマトのチーズリゾットの出来上がりなのだ\🍅/♪😋
お昼ご飯
ペンネのパスタ
コンソメスープ
玉ねぎ
オリーブオイル
紅生姜
新生姜
緑茶
フイルムカメラ
オリンパスOM-10
🥕の冷製スープ。
どろり濃いめのにんじんジュースに、オリーブオイルをひとまわし、お塩と黒胡椒で味を整えて出来上がり。（生クリームを足したらもっとスープらしくなるかも）
このにんじんのスープ、人参と塩とオリーブオイルとバターだけで作られたものやねんけど、人参苦手な人でも絶対美味しくいただけると思う。めちゃくちゃおいしい。ハーー雇ってくれてありがと😭って感じ！！！
本日の夜ご飯
鶏胸肉細切れ他諸々野菜を入れた食べるスープ
今が旬のレタスとトマトは火を止めた後に入れて余熱で火を通すのみ
盛り付けの時にオリーブオイルとか追い胡椒入れたりしても良き
テイクアウトの「ふわたまオムライス」が美味しい湊川イタリアン「ソラレ」。
少し前だが初めて店内でいただいたペペロンチーノのセット。
オリーブオイルとガーリックがかぐわしくパンとスープも良い味わいで満足でした。
＃ソラレ
最近ハマってる野菜肉団子スープ
作り方
①豚ミンチに細かく刻んだえのきと顆粒鶏がら入れて肉団子に
②鍋にオリーブオイル入れて焼く
③好きな野菜細かく刻んで一緒に水分が無くなるまで炒める
④水、コンソメ、鶏ガラ入れて煮る
⑤隠し味に少量のイタリアンハーブミックス
とうもろこしご飯をおにぎりにしてオリーブオイルで焼いたやつ。最高においしい( ；∀；)
玉ねぎとズッキーニのトマトスープもあるので夏の食卓。
桃とさくらんぼも🍑🍒🧅🥒🍅🌽
Noodle&Spice curry今日の1番 川口
周年限定ソバ
お肉のごはん
チルド肩ロース燻製と燻製味玉TP
白湯ソバは、名古屋コーチンとオリーブいりこが融合した上質な旨み溢れる抜群のスープです。
七輪で焼き立ての和牛をのせたごはん、肩ロース、味玉は香りが良く、どちらも美味しかったです。
「あの銘店をもう一度」第17弾
イタリア・ミラノ｢カーザルカ｣
日本のとんこつラーメンをベースにイタリア料理の技法が加わった｢ミラノとんこつ｣
パスタ用の小麦粉がブレンドされた中太麺にオリーブオイルでグリルした素材のスープはほのかに香り、イタリアを感じる1杯でした🍜
3周年メニューを頂きに さんで朝ごはん🍜🍚
名古屋コーチン100%鶏白湯×オリーブいりこの白湯ソバ🍜
赤羽ホルモン謹製 お肉のごはん🍚
チルド肩ロース燻製と燻製味玉TP🍖🥚
ずーっと飲んでたいスープ😍
赤羽ホンモンさんのお肉もウマウマ😋
TPも💯💮
3周年おめでとうございます🎉。
Noodle&Spicecurry今日の１番
・名古屋コーチン鶏白湯×オリーブいりこ白湯
・赤羽ホルモンお肉のごはん
・チルド肩ロース燻製味玉燻製
・梅ソーダ
３周年おめでとうございます❗
スープ１口目からすご旨🤤
お肉ごはんもうんめ😭
食べなきゃ伝わらない旨さがここにある。
ご馳走様でしたm(__)m
今日は「今日の一番」さんの3周年限定ッッ
○名古屋コーチン100%鶏白湯×オリーブいりこの白湯ソバ ！
○赤羽ホルモン謹製 お肉のごはん！
○チルド肩ロース燻製と燻製味玉トッピング！
をいただきましたァ😆
鶏白湯と煮干の凝縮スープが美味。
お肉ごはんも焼きがしっかり入って最高や ＃ラーメン
Noodle＆Spice curry 今日の１番
３周年
スペシャルメニュー(2800円)
まず鶏白湯とオリーブいりこスープが物凄く旨い😋
唇まで旨い✨
赤羽ホルモンのお肉は間違いない旨さで柔らかでたまらん🤤
アリさん、キクチさん、仁さん
美味しかったです😆
ごちそうさまでした🤗
４年目も何卒🙇
鶏×オリーブいりこの旨味がハンパない💡こんな美味い鶏白湯スープ飲んだら昇天✨
追い打ちをかけるように赤羽ホルモンさんの肉ごはん🍖こりゃ間違いないに決まってる💡
ミックスジュースは車内で楽しみます😊
これからも美味しいラーメン楽しみにしてます✨
3周年おめでとうございます🎉
トマトジュース(デルモンテ)、コンソメスープの素、オリーブオイル、バジル、テーブルガーリック、塩、モッツァレラチーズ、1.4mmスパゲティの冷製パスタ。
1週間お疲れ様でした🙂
久しぶりにラーメン食べに行きたかったけどゴホゴホ咳が出て周りに迷惑掛けちゃうから自宅でラーメン食べよう思ったけどなんか途中でつけ麺に変更
このスープそのままだとコクがたりないので刻み葱をオリーブオイルで火を通してお汁へ♪
ついに！鰯を！たべたぞ！うまーい！知ってる味〜〜〜！！玉ねぎとオリーブで鰯を食べるやつもっと家でやろ！スープはトラディショナルなやつやで！と言われたケールとチョリソーの。やさし味とケールにチョリソの旨みが効きますね〜〜はーポルトガルはおいしいな…
久しぶりにご飯作った！
鯛のムニエル、チーズバジルポテト、鶏肉とコーンのスープ🤤
鶏ももの骨付きブツ切りで取ったスープは最高！！！！！！
ポテトは小芋をオリーブオイルで揚げ焼きにして、コンソメとチーズで味をつけて、乾燥バジルで香り付け😋
今日の
蕪のミルクスープ
長女が食べてくれた。
蕪、株の葉、ベーコン、コンソメ、バター、クレイジーソルト、玄米完熟味噌、牛乳、黒胡椒、オリーブオイルひと回し
【3周年のメニューのお知らせ】
☆名古屋コーチン100%鶏白湯×オリーブいりこの白湯ソバ
☆赤羽ホルモン謹製 お肉のごはん
☆チルド肩ロース燻製と燻製味玉TP
☆ミックスジュース
スープは仕込んでますが今の時点で120点です
全て原価率50%超えです
売価が少し高めになると思います
毎度お邪魔してる「麺や麟子鳳雛」さんの、限定冷製モロコシヌードルをいたらきますた(´∀｀)
ここはレギュラーも限定も美味いから、何パレるかいつも悩ましい☺️💦
トウモロコシの優しい甘さ引き立つ、コーンスープを思わせるスープに、辣油とオリーブオイル(たぶん辛く仕立ててる)で味が締まってる😋
作り置きってめちゃ楽だあぁ🥹✨
（昨日と同じラインナップ)
紫外線が強くなってきたのでトマトスープの抗酸化作用必須です❣️
🍅リコピンは、熱に強いので加工しても効能を損わない
🍅油と一緒に調理することで、体に吸収されやすくなる
オリーブオイルをプラスするのがバイオちゃん流です🙆🏻♀️✨
本日一食め。 ヌードルの冷製梅肉納豆パスタ→＋オリーブオイル＋納豆たれ1.5。茹で汁を使った、舞茸、法蓮草のしじみわかめスープ＋追いわかめ＋辣油。お水多めで、牡蠣だし塩を少し足して。＋燃辛唐辛子🌶チェダースライス1枚。
22日
●鯛兜スープ（バルサミコ、長葱）
●夏野菜カレー
●鶏レバーの甘辛煮
●人参（レモン汁、バルサミコ、オリーブオイル）
・Lindtのプラリネ
チーズが多くて麺が見えない！チーズ好きの方におすすめ👍オリーブニンニク入りの少し甘辛い味噌スープに太麺を使用。レッドチェダーチーズと溶けるチーズがたっぷりかかつわています。仕上げにバーナーで丁寧に炙りました。
今日の朝ごはん
コラーゲンたっぷりサルサ牛テールスープにオートミール、ヘンプシード、庭で採れた大葉、オリーブオイル
@mamarianan 一般的な替え玉とは少し違ってて、、、
①ますばそのまま、よく混ぜて『混ぜソバ』みたいに
②卓上の山椒オリーブオイルをかけて、更に混ぜて味変
③最後に残してあるドンブリの濃厚スープに投入
④最後に山椒オリーブオイルを追加
、、、と味変しながら楽しめます(°▽°)
レタスしゃぶしゃぶ再チャレンジ
コンソメベースのスープに
レタス
トマト
豚肉
エリンギ
焼き豆腐
仕上げはオリーブオイルとすりおろしニンニク、唐辛子、レモンソルト。
スープまでしっかり味わえる良い鍋になった。
水切りヨーグルトを作った後のホエーとお酢、塩麹、甘酒でピクルス作り👩🏻🍳
ホエーはスープに入れることが多かったけど、ピクルスも良き✨
これにオリーブオイルとかで簡単にサラダができる🥗
晩ご飯✨
ごちゃごちゃペペロンチーノ
トマトスープ
予想通りフォークで巻き取りにくく、スプーンで適度に具をすくいながら🥄✨
ニンニクや唐辛子やオリーブオイル結構効かせたので、変な具沢山でも美味しかった😋
相方さん用晩御飯。キャベツ＆白菜キムチ。豚肉、法蓮草の大蒜マヨ醤油炒め→＋黒胡椒。油揚げのチーズトースト風おかか載せ。昼間のスープに、 の茹で汁、辣油、牡蠣醤油で味変したスープ。玉葱の炊き込みご飯🧅→コンソメ、牡蠣醤油少々、オリーブオイル→