みんなの「オリーブ アクアパッツァ」 口コミ・評判
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"オリーブ アクアパッツァ"の口コミ・評判 8/3 21:42現在
プチトマト（切っても切らなくてもお好みで）投入、足らなければまた白ワインを追加しつつ少しだけ煮たら、最後にオリーブオイルを大さじ4ほど入れ、中火で仕上げ煮込みをしながらタラに煮汁を掛けて乳化させていく〜〜
パセリ振りかけたらこれはさいこうに美味しいアクアパッツァ〜〜
この前買ったタラの切り身4切れがでかすぎて鍋で食べきれなかったので、アクアパッツァもどき
足りない材料買いにいったらアサリがたっっかくて、シーフードミックスにして「アヒージョとアクアパッツァって白ワインかオリーブオイルたっぷりか以外割と似てない？」って両方のレシピ見て勘で作った物
@kjtnhrn アクアパッツァは簡単に作れるわよ♡それこそ、生タラの切り身使っても美味しいし、ワインの代わりに料理酒でも良いと思うわ♡オリーブオイルはあった方が美味しいわね♡
さかいくんレシピで作ってみてちょうだい♡
たらを使ってコスパ良くリッチで美味しいメインを🐟
・たらのアクアパッツァ
・キャベツと揚げの煮びたし
・ソーセージと野菜のスープ
トマト・にんにく・オリーブの旨味が合わさって👌
ケイパーも入れると更に美味しく🤤
最近、赤ばかりでしたので、今夜は白ワイン・シャルドネを😎✌️
予想通り、トマトベースのパスタと…
アクアパッツァのオリーブオイルが…
シャルドネの酸味と最高のマリアージュを奏でてくれました😆
アクアパッツァ
締めのパスタ
昆布出汁にトマトとアンチョビを加えてカリッと焼いた鯛とあさりにたっぷりのオリーブオイルで煮立たせて
綺麗で大粒なあさりは凄い旨味が出て塩が無くても良い色味のスープに
もちろん最後はパスタに吸わせて🤤