みんなの「オリーブ ペペロンチーノ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"オリーブ ペペロンチーノ"の口コミ・評判 6/17 11:59現在
今日は古典的なイタリア料理を作りました。ペペロンチーノスパゲッティ 。とても簡単なレシピです。ニンニク、チリフレーク、パセリ、オリーブオイル、グラナパダーノチーズを使用しました
帰り道で会ってしまって久々に仲良しのドイツ料理屋へ
ドイツで修行した店長バリおもろいし、全部美味いから京都きたらほんま行って欲しい
オープンから10年通う店
1枚目つきだし(鶏肉のなんか)
2枚目鶏肉とチーズのソーセージ
3枚目見たらわかるオリーブ
4枚目ぺぺ玉(ペペロンチーノ×カルボナーラ)
勝負のペペロンチーノ
男のパスタ道の著者、土屋敦さんのレシピをお手軽版にアレンジ。
太白ごま油でにんにく、唐辛子、イタリアンパセリの味わいを引き出してゆで汁を合わせ、オリーブオイルで仕上げました。
オイルの使い方が秀逸なパスタです。
サイゼランチ¥500
ビール¥400×2杯
今回めっちゃオリーブ多くてしんどかった
ランチスープ諦めてペペロンチーノにしときゃよかったかな…
@itsuki_tm03 普通のなら材料はオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩、パスタあれば作れるので初心者でも行けると思う。ペペロンチーノのソースはオリーブオイルと茹で汁を乳化させたものだけど、面倒な場合は添付画像の通りに作れば楽だよ。(フライパン1つで済むのもよい。)
買い物中に100円ハラペーニョ発見！
ゴロゴロニンニクと炒めて麺なしペペロンチーノとか美味いかも！
って安易な考えで調理してみたら地獄みたいな匂いがして冷や汗w
和らげるためにトマト追加して追いオリーブで仕上げる。
なかなか強烈な味だけど悪くない🙂
ハラペ安ければリピする！
半田そうめんでペペロンチーノ。
・1分短く茹でて冷水でよくヌメリ取る
・アヒージョ作ったオリーブオイルで炒める(ちょっと薄味だったのだけど、塩でなくコンソメ加えた)。ゆで汁いらない。
パスタともちょっと違った味わい！うまい！
今日の晩ごはん
・シャケと新じゃがのオリーブオイル炒め
・パセリのコンソメスープ
〆のペペロンチーノは食べれないかもしれん。作りすぎた笑
ライブ明けの晩ごはんはやはりパスタ（笑）ペペロンチーノ、ブラウンマッシュとトリュフオリーブオイルの香りで。
＃ペペロンチーノ
＃ブカティーニ
＃穴あきパスタ
＃野菜サラダ
＃岩泉ヨーグルト
＃シンセスト飯
こんな時間に、ペペロンチーノ作るよ！！🍝
材料はパスタとニンニクのやつと来来亭の一味ペースト、オリーブオイルに塩くらい？
適当だ！！
行者ニンニクとタラコのペペロンチーノを作りました🍽️
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて香りと辛みを移したらナンプラーと胡椒を少々…🌶️
パスタの茹で汁で乳化させたら行者ニンニクとタラコを入れ火を通しすぎないようにすぐに麺を合わせたらスタミナ満点パスタの完成です💪🤤ｽﾞｽﾞｽﾞ
カリカリベーコンのペペロンチーノ。先にベーコンをカリカリになるまで焼いて滲み出た脂とオリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒めるのがポイント。ベーコンを齧りながらスパゲッティを食べる。
朝パスタ🍝
「筍のパスタ」
たけのこを焼いてオリーブオイルにつけて保存してましたが、ペペロンチーノに合わせました。最後に、「ゆかり」をふりかけ、香りも楽しみました😋
パスタ:ディヴェッラ 1.55mm
きょうの早朝公園ごはんは、モヤシのペペロンチーノ。
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子でモヤシを炒めただけだけど、カタカナのメニューを言ってみたかった😆
焚き火ごはんはできるだけ炭水化物を控えめにしてるけど、餃子の皮はまぁよしとしよう。
残念だけど、一番美味しかったのは目玉焼き🤣
朝パスタ
「青じそのペペロンチーノ」
三島食品の青じそふりかけ「かおり」をイタリアンパセリ代わりに使ったペペロンチーノ。にんにく増々、美味しいオリーブオイル増々で😋「かおり」は食塩も入っているので塩分に注意📝
パスタ:ガロファロ 1.5mm
オイルサーディンのスパゲッティ
オイルサーディン、ミニトマト、ニンニク、パセリ、唐辛子、オリーブオイル、白ワイン、塩、胡椒、フェデリーニ
オイルサーディンとミニトマトが入ったペペロンチーノです。
昨晩は息子が友達と外で食べてくるというので、夕飯は妻と私の２人分、ぱっと作れるペペロンチーノに決定。アンチョビのフィレとオリーブオイルを贅沢に使ったのでかなり本格的なイタリアンの味に😋。二郎系ラーメンで満腹の息子はパスタを食べる私達を恨めしそうに見ていました。今度作ってやるよ😁。
アーリオオーリオペペロンチーノ
材料(二人分)
ニンニク2片(微塵切りとスライス)
鷹の爪適量
水550ml
パスタ2束
オリーブオイル適量
1.フライパンにオリーブオイル敷いて火をつけ温まったらニンニク投下し中弱火に
2.ニンニクがきつね色になったら鷹の爪投下して色変わったら水を投下
(文字数
行者にんにくと鷹の爪をオリーブオイル30ccくらいで弱火で炒め、塩水でボイルしたパスタを和えただけのペペロンチーノ。
材料は行者にんにく5粒、元祖鷹の爪一個、パスタ100g、塩水、空気
だけやな。
今日の夜ご飯は…
もつ煮にトマト缶とカレー粉を入れて隠し味を色々入れたトマトもつカレー
貰い物のそら豆の塩茹でをにんにくとオリーブオイルで炒めたペペロンチーノ風そら豆炒め…
どっちも美味しかった！
春キャベツのローストとペペロンチーノ
春キャベツを1/4玉をニンニクと鷹の爪、オリーブオイルで軽く焦げ目がつくまでローストして、余ったソースに茹でたパスタをあえて作るキャベツが主役のペペロンチーノ！
キャベツの甘みと香ばしさと塩味がマッチして美味しかったよ
サイのリヤタイヤは超全開中！
サイゼリヤ@茅ヶ崎
若鶏のディアドロ風＋ペペロンチーノ＋小エビのサラダ＋パンプキンスープ。若鶏は皮のパリパリがとにかく旨い。ネギ入りソースに特製ソースを混ぜて食べるとものすごい美味。これはいいわ。ペペロンチーニはオリーブオイルを足すとフレッシュな味○
本日のお昼ご飯♪
ベーコンなくても美味しい簡単ペペロンチーノです(人 •͈ᴗ•͈)
洋食なのに和食に使う白だしを使うことが美味しさの秘密(｡•̀ᴗ-)✧
使った調味料はオリーブオイル、塩、白だしだけ！
何度も試行錯誤して辿り着いた絶品簡単ペペロンチーノ♪♪
アーリオ、オーリオ、エ、ペペロンチーノを考えた人は天才。
小麦を食う。
塩、オリーブオイル、ガーリック、アクセントに唐辛子。間違いないです。
コレと、カレー🍛があるから生きて行ける
ペペロンチーノはニンニク、鷹の爪、オリーブオイル。これさえあればできるためイタリアでは「夢も希望もないパスタ」や「絶望のパスタ」と呼ばれることがあって、、、
特番で買った黒オリーブ(ピザに使ったあまり)を紹介したくて、オリーブ油＋にんにく＋一味で適当にベーコンと黒オリーブのペペロンチーノもどきを作ったら、思ったよりずっと美味しいものができてしまった…天才✌︎('ω'✌︎ )
「セロリのペペロンチーノ」
自然農法をされて40年以上の藤井ファームさんのセロリを使ったペペロンチーノです。
材料は、セロリ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイルのみ。
出汁はもちろん、ワインも使いません。
濃厚なのに優しい藤井ファームさんのセロリを堪能していただく為に作ったパスタです。
5/18～24までのランチパスタメニューです🍝
○豚ひき肉と春キャベツのカレー風クリームソース○
○鶏もも肉とそら豆のペペロンチーノ○
○ツナとオリーブ、チンゲン菜のトマトソース○
詳しく↓
やっぱりペペロンチーノ食べたくなる.....😇✨✨パスタ麺は半人前で野菜とタンパク質多めを意識💪オリーブオイル少なめで多少カロリー減らしてる🐦💡
10分ちょっとでササッと作れるから
仕事の合間に便利😋
菜の花とベーコンとしめじのペペロンチーノ
【材料】
パスタ 200g
しめじ 1/2袋
ベーコン 2枚
菜の花 50g
鷹の爪 2本
にんにく 2かけ
パスタ茹で汁 50ml
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
塩コショウ 少々
乾燥パセリ 少々
作り方↓
今夜はパスタ🍝
ペペロンチーノ、おいちーの😋
を作った‼️
オリーブオイルが無かったからサラダ油で、
ニンニク🧄が無かったからチューブのニンニクで、
唐辛子🌶が無かったから七味唐辛子でそれぞれ代用💦
最後に彩りが乏しかったのでキムチを飾って完成✌️
美味かった。
夜食で絶望パスタを作ってみました～
ワンパン調理ペペロンチーノ。麺はバリラ
＋で、オリーブオイル揚げ目玉焼き初チャレンジ
シンプルイズベスト！
自画自賛ですがむちゃくちゃ美味い！
自作ペペロンチーノしか勝たんｗ
あ、ベイスターズは、6連敗ですがまだまだ貯金4！
絶望はしていませんｗ
◉ペペロンチーノ（大食い1人分）
オリーブオイル、にんにく、ソーセージ、アスパラ、玉ねぎ、半分に折ったパスタ170g、塩小1強、一味、水350ml
煮込みボタン→強火→混ぜる→5分→全然出来てない！(焦)→追加10分→いい感じに完成
※パスタは下に入れないとダメっぽい！
今日の晩パスタは、シラスのペペロンチーノ✨今回は弓削シェフの万能パン粉を最後に振り掛けました。
シラスはオリーブオイルを吸うので、パスタとソースを合えた後の後載せのみが良さそう
私は若干わさもんなのでこの新商品を試してみたく1本買ってきました。
正直よくわかりませんがサントリーっぽいってのはわかった気がするー。ほんとかよ。
いつもの如く3分の1しか飲めない(笑)
で、今日は唐揚げだよー。
レンコンとアスパラはニンニクとオリーブオイルでペペロンチーノ風に。
人生初、1人でフライパンとか使って調理した料理、ペペロンチーノでございます
オリーブオイル少し入れすぎとかニンニクもうちょい柔らかくしたかったとかの課題点はあるけど、自分が作ったと考えると中々美味い😋
⬆️スレッド
パスタ系、来ましたよ～
スウィートバジルのペペロンチーノ
ちょっと意地悪なお店のレベルの見分け方を…ペペロンチーノって、パスタ系では一番難しい料理
理由は乳化させないといけないから。まあまあなお店は、パスタの下にオリーブオイルが溜まる
キャナリーはさすが！
⬇️スレッド
ネギとしらすのペペロンチーノ
微塵切りニンニクと唐辛子をオリーブオイルにいれて弱火でじっくり香りを引き出す。
ネギとしらすはオリーブオイルとレモン汁と麺つゆで和える。
オイルの倍量の茹で汁を鍋に入れて、湯だったパスタを加えたら強火にして全力で混ぜるだけ。
パスタをゆでて、カゴにあけたところでオリーブオイルと間違えてミリンをぶっかけたけれども、構わずそのまま作るミリンペペロンチーノっす🥶
バジルと胡椒の香りがアクセントで
効いており柑橘系の風味も
ほんのり感じられて
玉ねぎのシャキシャキ感も◎
そして今回小豆島庄八様の
食べる玉ねぎと
オリーブショートパスタを使用して
『ホタテとトマト
食べる玉ねぎのペペロンチーノ』
作ってみました⋆◡̈⋆🍴✨
↓
こぼれ話。
洋食の人が作るペペロンチーノが食べたいとなって賄いで作らせていただくことに。
にんにく、トウガラシ、オリーブオイル、塩だけの誤魔化しが効かない勝負💦
結果は...お世辞かもしれませんが、
美味しいと言っていただきました😂
パスタ麺半分、オリーブオイル少なめの
ペペロンチーノ😋🍝
ズッキーニ、トマト、ブロッコリー等を
モリモリ入れて少しでもヘルシーにしてみた🐦💪
瀬戸内のおみやげでもらったグルテンフリーオリーブパスタとしらすペペロンチーノを消費
麺はグルテンフリーによくあるパサパサ感もなく、ソースも瀬戸内オリーブ使用のオイルがおいしかった
【具材とパスタが一袋に】
カラフルなパスタと小気味良い辛みのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。ルッコラを添えて、上質なオリーブオイルをたっぷりと。
ペペロンチーノ作った✨🍝
ガーリックと鷹の爪が効いて
ハーブとバジリコも絡まって
いとうまし♥
オリーブオイルにつけたチキンも
レタスと擦りたてチーズとブラックペッパーが味わい深くいとうまし♥
簡単ダイエット料理ーー👍✨
昨晩のご飯
このギュウギュウに焼き締めた(オリーブオイル敷いて２度焼き3度焼きして(オリーブオイル敷くのは1回目だけ)水分めちゃくちゃ飛ばした)こんにゃく麺にS&Bのまぜるだけのスパゲッティソースペペロンチーノ素ぶっかけたやつ旨すぎて食欲上がる気配がしたので危険な食い物
でも旨かった………