みんなの「オリーブ ピサラディエール」 口コミ・評判
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"オリーブ ピサラディエール"の口コミ・評判 9/30 09:37現在
今日も暑い1日となったパリ。クーラーのないアパルトマンは32度を超えました。 そんな日の夕食は、La Grande Épicerie de Paris のパン屋さんで見つけたピサラディエールとサラダ。 ピサラディエールは、平たい生地の上にアンチョビ、黒オリーブ、炒めた玉ねぎをたっぷり乗せた、ニースの郷土料理🍴 pic.x.com/e2FtWl8TAD
ミッドサマーは同じようなものを作って食べることが多いけれど、毎年新しい料理にも挑戦している。今年はピサラディエール （Pissaladière）を焼いてみた。来月訪れるプロヴァンスなどで食べられる、玉ねぎとアンチョビとオリーブのタルトのような郷土料理。庭で採れたタイムをふんだんに使った🌿
@tktk_1 ピサラディエール初めて知りました！アンチョビもオリーブも大好きなので絶対おいしい…🥹
この量あると冷凍はマストですよね、たまねぎDayを決行しなければ…！
ニースに行ったらぜひお試しを🍽️
豊かな食文化を誇るニースのお料理とワインはCatherineさんもお勧めです🍷
写真はオリーブオイルが決め手の南仏郷土料理「ピサラディエール」🤤
@ExploreNCA
@ExploreFranceJP
海岸でハトと仲良く昼の買い食い
①ピサラディエール
フランスのパンの郷土料理
オニオンをしっかりバターで飴色に炒め甘みを出したのと、黒オリーブやアンチョビの塩気と一緒に、ピザみたいに生地を広げた上に重ねる
デザートは上半身裸でビーチバレしてる若いイケメンのみのお兄さん達