みんなの「オルモグーラッシュ」口コミ・評判

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夜な夜なおいしいものを知り尽くした大人たちが集う一軒「ダ・オルモ」。骨太なイタリアの郷土料理を得意とする北村征博シェフが4月号で教えてくれたのは、南チロル地方の郷土料理「グーラッシュ・ディ・マンゾ」、牛すね肉の赤ワイン煮である。 dancyu.jp/read/2024_0000…