みんなの「オーク 和食」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"オーク 和食"の口コミ・評判 4/28 04:30現在
サントリー 膳 レモン、バニラ、カラっとしたオーク。味だけで言うなら、和風グレンカダム。和食に合うウィスキーでしたが、今ならハイボールにマッチしてフロンティアに勝てそう…。 pic.x.com/jfwWhqPw2V
ウイスキー原酒飲み比べ🥃 左から山崎12年、オークカスク、ミズナラカスク。山崎12年は安定の何にでも合いそうな味わい。 オークはチョコレートみたいな濃厚な味わいでナッツとか食べたくなる。ミズナラは木々の香りを感じるけど最後にキリッと辛味を感じる和食に合いそうな味わい。 pic.x.com/dx2vu7GHVU
二回目のチャレンジで、仙台行きグランクラスの軽食を今回は洋食から和食にしてみたけど、やっぱり不味いわ！表現しがたい味だし。何なのこれ？ロイヤルオークで中和するよ。 Black ceramic QP accompanies me on my trip to Sendai. pic.x.com/dKYW4vhxJR
今夜は､地元の飲み友夫婦と､新規開店のお店に､持込許可を得て｡ 西海岸の CHと日本の Jin CH｡ Freemanは安定した美味しさですね｡Jinは､近年米国で始まったアメリカンオーク樽での熟成｡ 大将が､フレンチから和食転身で､重いCH好きとの事で､ウチと同じ｡新たなお店発見🤗 pic.x.com/4ac8ubd9bj
今週いただくお酒は さんの 琥珀 樫樽貯蔵純米原酒。 純米酒をフレンチオーク樽で一年半寝かせて熟成させたとのこと。 独特の香りと味わいで、ひと口目はガツンときますが、あとはまろやか。 アルコール度数17度の割には飲みやすい感じ。 和食よりも洋食に合いそうです👍
新オファー断ったら忙しい循環( ' ')人は好き😊会社がヘンと思う
久しぶりの人の手作り和食。
砂糖多めのカツ丼。アクセントの薬味素敵ですね✨
サルタナレーズンと広島ベビーリーフのサラダを添えました。
フレンチオーク樽で熟成のセミヨン&ソーヴィニヨン ブラン葡萄のワインと🥂
和食と鮨に、シャンパン、白ワイン、
焼酎（オーク樽で17年も寝かせてウィスキーみたいになっていて、味は焼酎じゃなくウィスキーみたいでした🥃）をいただきました♡
ストレートで呑んで、香りはミルクチョコレート！後味は辛口まろやか！
先日のワイン
Sauternesの辛口はお初。貴腐菌が付かなかったぶどうを集めて造ったそう、アーシーな印象。CCのシャルドネは樽香ばっちりフレンチオークかな、お椀物と合う。Marlboroughのピノは果実味ほどよくエレガント、緑のニュアンスは感じるな。
総じてコスパ良く和食との相性が良かった🥰良き～🥰