みんなの「カッペリーニ」 口コミ・評判
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"カッペリーニ"の口コミ・評判 5/18 14:22現在
2食目は、なんちゃってトマトソースでカッペリーニ。ベランダのバジル消費メニュー。3食目はスープにした（写真なし）
さあ
メイン
真鯛の冷製パスタ
三種のジュレ
フュメド ポワソン
鯛だし
鶏のだし
三種のジュレと
冷たい カッペリーニ 細いパスタ
これまた冷たくて
うまーみん
😊
昼食
トマト、とびっ子、大葉の冷製カッペリーニ
桃🍑
ヨーグルト
珍しくとびっ子を見かけたので作ってみました
冷製カッペリーニは昔某イタリアンで食べたお気に入りメニューを記憶を頼りに再現
当時気に入りすぎて冷製コーンスープと一緒によく食べていたなぁ
ほやようございます！
ご紹介だいぶ遅くなりましたが、仙台駅ソト「利久のイタリアン CUCINA(クッチーナ)」さん。
一昨年から好評の「宮城県産ホヤとカラスミの冷製パスタ」今年もありますよ！
冷たいカッペリーニにほやを活かすクセになる甘うまな味付けとカラスミ。
今年もあと何回リピするかな🤤
オススメは季節ごとにかわる果物のパフェと、
季節ごとにかわるポタージュ、
季節ごとにかわる生搾りジュース。
夏は冷製カッペリーニ、鯵のなめろう茶漬けが最高。
冬はオニオングラタンスープ。
そしてタラマヨポテトである。
デニーズの季節のパフェはまじクオリティ高い。もうすぐ桃だよ……！
今日は朝昼兼用で量控えめにして
夜はカッペリーニとブロッコリーの
ガーリックバター炒め
カッペリーニも麺は控えた😁
素麺をトマトジュースでカッペリーニ風に😋ｳﾐｬｲ❤️
ほうれん草と卵のスープ
茄子とパプリカのガーリックオイル漬け
にんじんツナサラダ
ささみときゅうりのネギ塩和え
カッペリーニ風に茄子とパプリカトッピングで、無事に食べすぎました🥰🙏✨
トマト&モッツァレラチーズ&生ハムのバジル冷静カッペリーニ(私は糖質ゼロ麺)・アボカド達のグリーンサラダ・たまごどうふ💕
乾杯です🍺💕🍺
晩御飯は贔屓の蕎麦屋で「辛味おろし」を食した。蕎麦切りがカッペリーニくらいの極細でおろした汁にうまくからんでた。おもしろき。
【Buon appettito！】
夕食は魚をメインの献立だったが、自分が療養してた時の話になった際にパスタの話したらそれ食べたいって流れになり献立変更😅
というわけで今日の介護飯は昨日の残りバジルを刻んでアレンジしたトマト生ハムの冷製カッペリーニ🍝
我はこの後MTG🥺業務終了後残り物で腹満たそう🥹
今年から冷やし中華を始めました。
麺はカッペリーニを使用しており独特の食感と甘酸っぱい冷やし中華のタレとよく合います。冷やし担々麺がなくなった？のか少し残念な気持ちもなくはないが美味しいです
今日のお弁当
▪︎冷製パスタ 桃と生ハムのカッペリーニ
▪︎とうもろこしのオーブン焼き
▪︎人参のラペ
▪︎キノコのマリネ
▪︎塩レモンチキン
暑い夏に…
と思って作ったら今日は涼しかった
味付けは基本塩で仕上げに香り付けとして醤油を少々、仕上げに大葉の千切りをパラパラとして。鰹節やミョウガがあっても良かったかも。
そして、これは冷製でも絶対美味しい😊冷製にするならカッペリーニでもワンチャン美味しそうな気がする…もっと丁寧にやるならナスは煮びたしか…
仕事休みやからランチに
夏野菜と自家製ジェノベーゼソースの冷製カッペリーニ
燻製牡蠣とイカの和風パスタ 明太バター醤油
ジェノベーゼソースは庭で大量に採れるバジルをふんだんに使ったった🌱
流石にズッキーニとパプリカは栽培してない
桃🍑と生ハムの冷製カッペリーニ
⭐️⭐️⭐️⭐️
スペアミント、バジル、🧄、アンチョビ、松の実、香良EXオイル、パルミジャーノ、塩、ロイヤルピーチ、生ハム
甘味&塩気&爽快さで、とても美味しいです。👏
🍝ボナペティート🍷 No206
＃パスタ
カッペリーニが入手出来なかったので、揖保乃糸でウニの冷製パスタ作った。
我ながら惚れ惚れするくらい上手くできた。
クッチーナのウニスパに限りなく近く再現できたぞよ。
使い切れなかったパンチェッタとパルメジャーノレッジャーノでカルボナーラのリベンジ…失敗！ｗ
前回とろみが上手く行ってたのに今回カピカピになったのはパスタをリガトーニからカッペリーニに替えたから…ではなく、前回乳の量を間違えてた可能性が出てきましたｗ
言葉だけでは何かを信じきることが出来ないけれど、言葉によって希望を持ったり励まされたりすることは、ある。
だから、紡ぐ言の葉を大切にしたい。
(写真はズッキーニをカツラ向きしてパスタみたいに切ったら、蟹の身と炒めてオレンジオイル・塩をたらしたもの。
カッペリーニにも合う！)
カッペリーニ使わない冷製パスタ
フライパンでホワイトソース
みじん切りタマネギ
おろしニンニク
ツナに塩コショー
1度冷蔵庫で冷まして
茹で上がった麺も氷水で
よく水切って絡めます
この前食べたサルーの冷製パスタ！サッパリでちゃんとニンニクも効いててトマトも美味しかった！色合いも綺麗でかわいい！カッペリーニだったらもっと嬉しかったけどめっちゃ美味しかった！また食べる❤️
夫の在宅飯は
ミニトマトと地元産バジルの冷製パスタ
有機のカッペリーニと良いオリーブオイルを買ったので😉
クレイジーソルトとニンニク麹で作ったらめちゃウマウマ😋
フルーツトマトの冷製カッペリーニ
HEICAN&GAWANAさんとこのパクリで作ってみた！アレンジで胡瓜いれて、トマトとパスタと胡瓜の3色にしてみたけど、トマトの品種がなくって
適当にやったら、汁多めになっちまった。お上品なサッパリ系、いや、これは美味いわ！
cafe jeudi @沖縄県うるま市
桃🍑とモッツァレラのパスタ。
伸びやすいカッペリーニを、
とっても美味しく仕上げてあって
今回の沖縄旅で3回も訪れた素敵カフェ✨
お茶はクスミティーをメインに
多種揃えていて
お食事もカフェ使いにも重宝できる。
次回沖縄旅でも必ず再訪しまーす❣️
彩乃先生のご自宅サロンでの『桃を楽しむ料理&デザートレッスン』に参加して、桃ドレッシングのサラダ、桃の冷製カッペリーニなどのお料理＆桃のテリーヌを習ってきました🍑桃づくしの幸せなレッスン☺️今年は苦手なお料理をどうにかしたい！レッスンなのにデザートビュッフェなのがさすが彩乃先生〜！
大根とズッキーニの枝豆サラダもずくドレッシング
茹で豚と夏野菜の湯葉仕立て
真蛸とエシャレットのタブレ
自家製鮭フレークとガスパチョカッペリーニ
お料理総選挙を読んでから脊椎反射でガスパチョを頼んでしまう体になった
今日は休みでした。
で、今日の晩飯です。
豚肉とアボカドのサラダ
スパゲッティとはいっていますが家にあったパスタがカッペリーニだけだったので細麺です。茹で時間が早かったからいいか。
もう夏が始まる気配🙄雲丹とフレッシュトマトとモッツァレラの冷製カッペリーニ。バジルもかけて、カプレーゼを再構築したパスタです。雲丹とトマトのコンビって最強です。
今夜の は細麺のカッペリーニを使ってたらこパスタ🍝
えのきで嵩まし&糖質オフも忘れずに。
たらこにオリーブオイル、バター、モルトビネガー、こしょうをあわせて、熱々のパスタでからめます🍴🙏
今日もTwitterは規制されてる方がいるね(>︿<｡)💦こんなん誰も喜ばんぞ😭💦
今日はカッペリーニの代わりにサラスパで冷製パスタ作ったよ🍅❄️🍝
暑い日には、冷たいパスタも( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ
今日は暑すぎですねぇ♪
ハモンセラーノとアボカドとトマトの
カッペリーニ風
茹で過ぎたので子どもちゃん用に
冷製たらこパスタ トリュフオイルがけ（こっちは超手抜きw
🍝スペシャルパスタのご紹介🍝
「冷製❣️甘酸っぱいジェノベーゼ」
🫒¥1180🫒
フレッシュバジルとプチトマト
オリーブオイルとワインビネガー
ハチミツを加えてさっぱりと甘酸っぱい、暑い日にピッタリの冷製パスタに仕上げました❣️
キンキンに冷やしたカッペリーニは、喉越しがたまりません😋❤️
今日の私の夕ご飯
バジルとチキンのカッペリーニ
(チキン増し)
ジャーマンポテト
紋別アヒージョ(ブロッコリー追加)
リュウジさんの肉そば風もやし
1か月前の北海道旅行のお土産を食す。美味しく頂いた😋メンズ達のメインはまた別メニュー。
ここ最近すでに夏真っ盛りくらいの暑さなので思い立ってメニューに入れました！
トラパニ風冷製カッペリーニ！
アーモンドとバジル、トマトの冷製パスタです！
7/3 min START!!
ひんやり涼しい夏イタリアン
夏限定のおすすめディナーをご用意します！
毎夏の人気メニュー、冷製パスタ
桃と生ハムの冷製カッペリーニ
ぜひ召し上がりくださいませ♪
お待ちしております。
朝、間引きしたバジルを使って冷製パスタ
多めのオリーブ油で炒めた大蒜・鷹の爪・茄子とトマトとツナを和えてキンキンに冷やし。食べる直前にバジルと塩・粗挽き胡椒で味を調え、完成。上手に出来た♪
カッペリーニじゃないところは許して🐷
昨日は いつもの枚方の友だちに会いに行って来てん
ランチは ジョリパスで 前から狙ってた「冷製カッペリーニ”贅沢うにと海の幸のクリームソース」とアイスエスプレッソ
夜は 友だちが作ってくれたやつ
⚫︎唐揚げ ⚫︎パプリカの昆布炒め
⚫︎豚汁(各家庭によって具材が違って面白い)
美味しかった♪
【和風冷製パスタ風シーフードそうめん】
清涼感と魚介の旨みを重視した冷製パスタを作りました。といっても冷製パスタ向きの細いパスタであるカッペリーニは手に入りにくいので、そうめんで代用しています。全体的な味付けは和風で、カイワレと大葉で清涼感を出しています。
レシピはリプライ欄に
柚子胡椒とココナッツミルクでグリーンカレーを作りまくってみました🌴🇹🇭
ラーメンになったりあんかけ風焼きそば になったり。そうめんや カッペリーニ にしても美味しかった😍
ココナッツミルクやエスニック料理 はやっぱり大好き😍
夜ごはんは米じゃなくてもいい我が家
今夜はトマトと青じその冷製パスタ🍅
1.5束をふたりで半分こ
カッペリーニじゃなくても十分ﾂﾙﾂﾙで美味しい
ろぬメイド長の生ハムとルッコラの冷製パスタ レシピ
1.にんにくを微塵切り、トマトを角切りにして、オリーブオイル、ホワイトバルサミコ、塩、胡椒でマリネし、冷やしておく
2.パスタ（カッペリーニが良いが今回はスパゲッティー二）を茹で水で締める。
3.2を1に加え和え、生ハムとルッコラを添える
寸志がほんのちょっとだけ出たので、ごちそうする為家族と某パスタ屋へ。息子さんはフルーツワイン頼んでたんだけど、綿あめ乗ってた！カッペリーニ美味でした。
今日７月２日はタコの日（半夏生）でございます。
【 炙りタコと香草の冷製カッペリーニ🍝 】
タコを炙って美味しいトマトと適当なハーブでマリネして、仕上げにキヨエさん@kiyoe_valoxのオリーブオイル♪
ジュースのような軽いオイルなので暑いこれからの料理に最適ですね🥺💕
ハーブだし酢の冷製パスタ🍅カッペリーニにハーブだし酢のマリネ液をかけて。タイムが手に入らなくてローズマリーだけで作ったけどすごく美味しかった！夫がおつゆ全部飲んでました🤤余ったマリネ液は湯むきしたミニトマトを漬けたよ✨@akari_hasegawa さんの「作りたくなる日々レシピ」より。