みんなの「カッペリーニ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| オリーブ3 白ワイン3 パセリ2 ビアンコ2 ワイン2 天狗2 No.52 たしろ1 だしと麺1 なんくる1 ひかり1 めんそーれ1 やまや1 アーリオ・オーリオ1 エコー1 カルディ1 サラス1 シードル1 セモリナ1 チャンプ1 デュラム1 トリコ1 フュージョン1 フライパン1 ベトナム料理1 マンジャーレ1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 レシピ1 太陽のトマト麺1 成城石井1 近江牛1 Spaghetti1 |
"カッペリーニ"の口コミ・評判 10/4 15:48現在
本日の夕飯、エビとブロッコリーのトマトクリームパスタ！夏に買ったカッペリーニが余ってたのでスープパスタ風に😋
タンデム料理。昨日のアスパラのタルタルソースを冷たいカッペリーニにあえて昼ごはん。魚介なので香りはディル。冷スモークサーモンと白ワインが美味しい夏が近づいてきてます。パスタ多めにして残りに煮たタケノコを追加して明日の冷昼ごはん。
＃調理記録 ＃アスパラガス ＃タンデム調理
メインのパスタは「国分寺産長ねぎと新じゃがのプーリア風クリームソース」。これはカッペリーニなんだと思うけど、生パスタでもっちりしているからか、濃厚なクリームソースがしっかりまとわりついていて美味しかった。「こってりソース→太麺」だけが正解じゃないんだ。新じゃがもカリッと香ばしく。
で、ここでもSpaghetti allo scoglio（魚介パスタ）を注文して、前日同様、ビアンコでいただく。が、今回も麺がスパゲッティだって言ってんのに太くて残念…、涙。イタリアで太麺だと、もちもちっていうより単に固いだけの場合が多いような…。麺もカッペリーニにして！って言ってみた方が良いのかな？
昼飯。しらすと大葉の冷製カッペリーニ。
やはりカッペリーニは、冷製パスタにするのがいいな。雨降りで少し涼しい日に、冷製パスタ作るのもどうかと思うがw
ずっと気になってた太陽のトマト麺行ってきた(๑˃̵ᴗ˂̵)
細麺でカッペリーニみたいな感じ
トマトスープコクがあって美味しい♪
店内9割女子のラーメン屋さんでした！
生ハムとアスパラトマトのパスタ
にんにく・ミニトマト・アスパラ・玉葱を炒めて、パスタが茹で上がる直前に生ハムを入れ、茹で汁少しとぐるぐる混ぜます
パスタは細いカッペリーニ
すぐできて美味しい
🌉😃❗️
今日も元気だ無職が辛い(＾◇＾)🎵
魚を食べたくなるとラーメン屋に行きます( ﾟーﾟ)。
生姜水餃子はレモン酢と胡椒で味変出来ます。
真鯛の炙り飯は、シンプルに塩味がついています。山葵が嬉しい。
イワシそばは、イタリアンのカッペリーニのよう。
白ワインや純米酒が合うと思います。
成城石井のココナッツクリームとガーリックシュリンプのトマトカッペリーニには、メゾンサッシーのフランス産シードルがぴったり！リフレッシングでフルーティーな味わいが、パスタのトマトソースとシーフードの旨みを引き立てます。ぜひお試しください！
昨日の夜ごはん( ˙꒳˙ )
冷製パスタにしたかったけど、時期的にカッペリーニ置いてるとこがなかなかなくて、おうちにあったお素麺にした( ᵕ̈ )
*うにと薬味のお出汁素麺
2日連続で麺類になっちゃったから今日はお米が食べたい
春の新メニュー🌸
お客さまから大好評です！
旬野菜と炙り豚バラカッペリーニの出汁ジュレサラダ（690円）
旬の春野菜の甘みをギュッと濃縮したジュレをご堪能あれ！
ヘルシーなので、罪悪感なく食べれるよ。
※カッペリーニはロングパスタの一種で、素麺と同程度。
無性にパスタが食べたくなって。
☆トマトとバジルのカッペリーニ
☆明太子クリームパスタアボカド乗せ
☆水菜としらすのペペロンチーノ
白ワインの炭酸水割りでかんぱい。
おなかいっぱい、幸せ☆
淡路島は手延べ素麺の発祥の地。その手法で作られたパスタがあります。デュラムセモリナ粉を使用し、丁寧に手で伸ばし乾燥させた逸品。カッペリーニくらいの細さなので、冷製パスタにも合います。
カッペリーニはオリーブオイルオイルとパセリで和えてあるのでウニを乗せるだけで贅沢パスタに。
合わせて作ったクリームソースをかければウニクリームパスタ！これが一番美味しかった！ウニが秒で消えた(笑)
昼飯。ツナトマトスープのカッペリーニ。
考えなしに作ったら、正体不明になってしまったスープパスタ。遠目には、ラーメンにも麻婆春雨にも見えないこともない。味はまあイタリアン、というよりイタリヤンってとこかw
今夜の晩ご飯
メインは
鶏南蛮そば
鮭の和風冷製カッペリーニ
納豆
梅干し
明日はエコー検査で朝食抜き
今夜はしっかり食べないと
天ぷらそばが食べたかったけど
食べ切れそうになくあっさり鶏とねぎ
少しだけ残ってたパスタと鮭で
見様見真似でカッペリーニに挑戦
納豆と梅干し
@dermatosurgery 美味しいっすよ！！しかもおうちで手軽にレストラン気分♡イチゴはやっすい奴でいいので、今の季節に是非💕
細いパスタ茹でて、冷製カッペリーニにしても美味しいよ！（その場合はもう少し塩気強めに！）
茹で時間の短いカッペリーニにカルディのウニクリームソースを和えてイクラをどーん！映えないけど美味しい😂
おうち晩ごはん
トマトとツナのトマトパスタ
疲れてるわ余裕ないわで
イタリアンパセリは買い忘れ、茹でたパスタもカッペリーニだった💧
パセリってスーパーで買うたらいっぱい入りすぎてて消費に必死になる
でもやっぱりパスタにはイタリアンパセリだな
慣らし保育で11:30に帰ってきたので、手抜きランチ🍝♥(｢・ω・)｢
にんにくのトリコはにんにく感満載で良かったけど、謎にパクチーぽさがあって私には合わなかった…🥲
蒟蒻効果はヘルシーパスタ色々試した中でも好きでよく食べている✨
カッペリーニと思ってもらえれば良い。
入手性も⭕
フルーツトマトとイチゴのカッペリーニ
＼( 'ω')／ﾊﾞｯ
仕事のある朝はあまりパスタを作らないのですが今日の仕事はいつもより大変で自身を鼓舞させるつもりで
((꜆꜄ ˙-˙ )꜆꜄꜆🍅🍓
冷製パスタはこのアカウント最初以来
( ˙-˙ )
いざ参る( ･ิω･ิ)✨
今日のご飯。
トマトとシラスの冷製パスタとビシソワーズ。
1日暑いくらいの日だったので、さっぱり冷たいメニューで✨
冷製パスタを作る時はサラスパ使うとゆで時間も早いし、カッペリーニ並に細い麺なので美味しく仕上がります♪
テイクアウトありがとー！
夏なので冷製パスタ
ジェノベーゼとトマトソースのカッペリーニ
添え物はブラータ
モモ肉のローストビーフワインソース
伏見駅すぐのベトナム料理店Quêのランチ🇻🇳
ブンボーはカッペリーニくらい細いブンでめっちゃ好きだった。ネムもおいしい◎セットはちっちゃいデザートついてくるけど、まさかのチョコ団子だった。なぜ。
じょーじさんのレシピで冷製パスタ作った！
自分メモ✍️
カッペリーニ
ミニトマト10個
トマト1個
オクラ4本
生ベーコン すこし
バジル ちょい多め
オリーブオイル どばとば
4月3日よりご提供開始します。
は冷製カッペリーニ。
赤ワイン仕立ての特性トマトソース。
冷やしておいた南部鉄器の鍋を使うことによって
冷たさも長持ちし、麺ものびにくくなるうれしい効果もあります。
おっはよー！
日曜日の朝だね(*⁰▿⁰*)☀️✨
今日の朝ごはんは、
手作り🍅トマトソースのパスタ❣️🍝
時短のために、カッペリーニ（極細麺）にしたよー。
見た目が素麺みたいw😂🌸
今日はのんびり休む日にしようかなぁ🌿
キャビアのカッペリーニ、フォアグラと苺、蕪と海老と百合根のビアンコマンジャーレ、新玉葱のグラタン、山葵と黒トリュフの近江牛サーロイン、筍と桜海老のパスタ。ワインも少しだけ🌸
痛風パスタだ！
明太子といくらの冷製カッペリーニ、美味しかった
@namiChaco445 ご名答！しらすパスタです！！
冷製トマトとしらすのカッペリーニは簡単かつ美味しいので夏に是非やってみて下さい！！
昨日HOPE FAIRで買ってきたバジルソースとブッラータチーズでカッペリーニ作った🧡細い麺は食べた気がしなくて夜食べるべきではないね、今追加で辛ラーメン食べてる😂
珍しく麺のストックが無いので2種
春よ恋100 加水35%
各1％9メモリ5 カッペリーニ
冷やし汁麺用 2玉
No.51
いつものまぜそば用2玉
春よ恋50 あやひかり50 加水40%
各1% メモリ4 トレネッテ
手揉み
No.52
ストックがあると心にゆとりが出来る・・
スープ無いけど（笑）
塩原屋魚店
ビール600円
角ハイ500円
日本酒飲み比べ900円？
お通しのにんにくのカッペリーニ
刺盛り700円
タコの唐揚げ600円
アンコウのとも和え・大天狗・雅楽代は値段不明
2人で8700円
郡山市日和田
ビールも旨い！ハイボールも旨い！日本酒も旨い！お刺身の値段がバグってる。ネタも新鮮で旨い！
塩原屋魚店
お通しの人参のカッペリーニ
ビール60円
角ハイ500円
日本酒飲み比べ3種900円？
刺盛り700円
タコの唐揚げ600円
アンコウのとも和え・大天狗・雅楽代うたしろは値段不明
二人で8700円
郡山市日和田
いやー、うまい。まず酒が旨い。ビールも旨い。お刺身の値段がバグってる。新鮮美味すぎ。
@iwoishiimono カッペリーニ美味しいですよね💞
くっつきにくいし、のびにくいので冷めても美味しいです♬なんくるないさ〜(๑•ᴗ•๑)♡
海ぶどうといい、チャンプルーといい
めんそーれ沖縄ですねぇ❤
鶏胸チャーシュー完結編
うどんの予定が冷凍うどんのストックを切らしてしいて急遽パスタに切り替え。
湯がいたカッペリーニを見て汁の旨さをそのまま味わうなら素麺にすればよかったなと思ったが、こうなるとアーリオ・オーリオで絡めてしまうのがサガやな
／
🌸🌷春の第2弾🌷🌸
4/6(木) スタート‼
＼
🧀焼きトマトがのった♪チーズソースたっぷりのパスタ
🧀季節先取り♪冷製カッペリーニ など🍋
昨日の正解は【③焼きトマト🍅】でした🌟
同時開催の はこのあとご紹介します😊
今日も苦戦
M小麦100 加水34.5%
各1% 各種計量し昨晩より冷蔵庫で2℃
水回し後も終始温度を上げないように製麺
メモリ5 カッペリーニ
140g×2玉 33cm
ATLAS150の替え刃の1.5mmカタログにはあるんだけど
全然売ってない
No.50
りんぴから手渡しでもらったりんご…
もったいなくて食べれないよ…って思ったけどずっと食べないで腐らせちゃうほうがもったいないので冷製パスタに乗っけてみた🍎
ミニトマトとナスの冷製カッペリーニ
〜りんぴから手渡しでもらったりんごを添えて〜
普通のパスタ(マ・マーの1.6mm)は茹でるのガス代かかるので、時短で水漬けにしておいてぶっかけパスタに。
すぐに茹で上がるカッペリーニ(1.1mm)は鶏皮と茹でて赤いきつねとフュージョンさせて和風スープパスタに。
なんかジャンクパスタな日曜日。
少々遅めの昼食。明太子クリームパスタ（カッペリーニ使用）トッピングは大葉と地海苔、いつものコーヒー。
パスタが沢山…
右から
1.2mm 500g168円カッペリーニ やまや
1.6mm 500g 258円くらい スーパーで
1.7mm 1000g268円くらい スーパーで
2.0mm 500g 248円全粒粉 やまや
2.1mm 500g168円ナポリタン用 やまや
昨日やまや(酒･輸入の酒や食品の店)に久しぶりに行き、春休み用にパスタを買ったメモ
お昼はこのソースを素麺にかけて食べた。カッペリーニのパスタのようで味噌のおかげで和でもあり、素麺ともあいました。素麺は50gずつ束になってるから調整しやすいので、レパートリー増えると嬉しい。素麺の時はオリーブオイルをごま油しても美味しそうだなぁ🤔