みんなの「セモリナ」 口コミ・評判
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"セモリナ"の口コミ・評判 11/13 09:22現在
11(水) 昼・夜営業21時迄 ⚫︎ 塩 久しぶりのデュラムセモリナ 創業店舗では 通常 でしたが ベテランの方、久しぶりに 最近の麺と食べ比べて下さい。 ・親鶏タンドール窯炭火焼き ・セセリのワンタン ・ニンニク焼きおにぎり pic.x.com/BP7zwqAYlX x.com/rin_nosta_/sta…
ラザニア❣️ デュラムセモリナ粉をこねて、生地の厚さは均一に。ミートソースを作る。 ホワイトソースはたえず混ぜて、とろみをつける。生地を茹で、ソースとチーズとで層を作る。 オーブンで焼く！ 一品においしいもの全部詰め込んだみたいなラザニアってほんと強欲😆💕 pic.x.com/daBvLuJtRh
大量のオリーブオイルを使うだけでなく塩の質や量も関係してると思うし、根本的に日本で一般的に売られてるスパゲッティ自体にセモリナ粉本来の旨味が皆無なので同じように作っても何故か全く美味しくないのよ‼️逆にイタリアの卵でTKG🍚すると、いくら良い米お醤油使っても🥚🇮🇹黄身の旨味が薄いの🥲涙 pic.x.com/a57QFEdWUl x.com/AC71060499/sta…
柳橋さんりょう 10月 月〜木曜限定 ②明太子まぜそば なかなか平日来れないからこっちも🥢 バター風味の明太子ソースはまんまパスタ 麺の太さと食感もデュラムセモリナっぽくて限り無く明太子スパ たまにはこういうのも良き🌟🌟🌟🌟🌟🍴🙏 pic.x.com/oLhYbt0EMA
Yaho~ 今日はセモリナ粥を作りました~ なぜか私は濃厚なセモリナ粥が大好きだ🙄 猫たちはまた楽しんでいる! 灰色の猫は見えませんが、毛布の下にいます -_- 子猫は年上の猫がどこへ行ったのかを見回している🐱 アイスクリーム色の髪をした女の子~🍨 彼女は可愛すぎる💖мороженка~ 少女が歌っている🎶 pic.x.com/6nVaXald5T
温かくて、最後の一口まで感動しながらいただきました〜🥰✨ 複数種類のデュラムセモリナ粉をこだわってオリジナルブレンドし、お店で製麺して、熟成させたものを使用されているんですよ〜！✨ 麺の太さまで色んな計算をされた上で考えられていて…それが美味しさに反映されているのです…っ💓☺️✨ pic.x.com/zxUKRZRnxQ
歴史あるパン屋さん、焼きたてが次々出てくるの良いですね 食事スペースもあるんだ セモリナ粉のフォカッチャ食べてみたい 富田さんレポも上手 youtu.be/-UYsOtG-DIk?si…
ところで、唐揚げはありですか？ 鶏肉だけが唐揚げではありません!!! 意外と海鮮系が美味です･･･😊😋 ・たこ ・ふぐ ・ほや ・いわし そしてデュラムセモリナ粉を使って揚げると、なかなか美味な事が判明…(^_^;) pic.x.com/szIVQMXDHW
老いてからの食生活 冷凍秋刀魚(まだ百円以下) 近場の野菜 安い米 鶏首のダシ たまには 豪華に 杉でない屋のWロースカツ定食 デュラムセモリナのカルボナーラ 安い養殖鯛の丸揚げ 消費税20%になったら 国内製造だけにする 諦めだけが人生だ pic.x.com/avPgAG2zCG
先日友達とデリバリーで食べたBAKALAKI。残ったら置いとけるから米料理もオーダーすればよかったかなぁ〜と思ってたらおまけにライスプディング入れてくれてた♡(写真はないけどセモリナ粉のパイもある) pic.x.com/IWe4NphIVv
@YYjapanohyeahクスクス大好き😍 セモリナ粉だから世界一小さなパスタって言われてるんだよね 俺めっちゃ美味しいクスクス作れるからうちで食べたらいいのに😁
イトヨリのセモリナ粉衣スパイシー姿揚げ⋯皮がやたら旨い。スパイスは感じるが、魚本来の風味派全く侵食せず引き出すベストのバランス。これを食べに行った。 カレー卵⋯カレーが絶妙。米にも合う。 牡蠣のアチャール⋯スパイスがシッカリ効いてて臭みゼロ濃厚な旨味。 pic.x.com/HvjDK9YXm1
過日分、「汐留横丁」内の伊太そばで、濃厚豚骨カルボナーラ麺を一口リゾットライス付きで。白濁豚骨スープには鶏や野菜、牛乳やチーズも加えたまろやかな味わい。中太麺にはデュラムセモリナ粉も加えているそうで独特な食感。もちろんスープをライスにかけて締めます(^o^) pic.x.com/RcZACNZHb6
ナポリタンにはやっぱり太麺。 「2.2㎜の太麺なんてどこで売ってるの？」 そんな声にお応えしてご用意しております。 HACHI各店で使っている麺と同じ、ナポリタン専用の極太麺。16分という長い茹で時間と、デュラムセモリナ粉だけでなく強力粉の配合によるモチモチ感が特徴です。 pic.x.com/5XBn8lfllj
蕎麦パスタ とまぺぺ なにこれめっちゃうまいwww(´・∀・｀) もちもちとデュラムセモリナの風味の蕎麦だ pic.x.com/EZH6DmPAn4
塩中華そば+替え玉+からあげ2個 ノギ中華そば店@新地中華街 まだ麺の塩の試行錯誤してるのかな。今日の麺はパツっとではなくしなやかで伸びやかな麺。替え玉ヤワはヒバーチのちの二ボ酢でキメる。からあげはデュラムセモリナ配合でザクザク食感。 とってもおいしかったです(´Д` ) pic.x.com/BsDDLTWEjQ
Nさんから頂戴したパスタ用粉（デュラム・セモリナ粉）を使って、朝から妻と二人でパスタ麺作りに挑戦。三人分なので粉は300g、これに卵、オリーブ油、塩を振って良くかき混ぜる。この後に約10分間手でこねる。粘度が高いのでこれが大変。後はラップで包み、冷蔵庫で一日寝かせる。明日は麺作り。 pic.x.com/tGHM3pLEEh
トルコ料理美味しい🤤 チキンケバブを食べました。レンズ豆のスープはなんかクセになる味！デザートはイルミッキ・タトゥルスとかいう名前っぽい（セモリナ粉を使ってある）。食感は柔らかめです！ pic.x.com/PElhxSpdrF
今回は煮干しの白醤油冷やしラーメンと卵の3色丼🍜微妙に暑くなってきたからね😅 片口と平子と鯵の煮干しに2種の昆布で煮出す！醤油タレは5種類の乾物系と4種類の醤油をブレンド。麺は特龍翔をベースにセモリナ粉・ニシノカオリ・グルテンをブレンドした38加水の1.5mm幅の水〆したストレート麺で pic.x.com/uRWgBUamUm
しかしまあ、安いパスタってダメね キロ400円ぐらいのギリシャだエジプトだのスパゲッティーはデュラムセモリナ粉でも悲しくなるぐらい不味い 変なもっちり感 もっちりとは違うかな、なんだろう ぶよってしてる感じ どう頑張ってもアルデンテに茹で上がらない しかも茹で時間12分とかばっか
ココナッツとセモリナ粉を使ったお菓子が美味しかったので、その要素も使いながら適当に焼き菓子を作ってみた。適当に作って美味しくできない時、まだまだ知識と経験が足りてないんだな〜と思う。パートナーは美味しいと言いながらおかわりまでしてくれた、好き。 pic.x.com/ilpUFIxtx4
で外層を｢日東富士製粉｣の｢もちきらり｣｢北疾風｣、内層を｢デュラムセモリナ粉｣のツルモチな麺。トロリとしたスープは濃厚ながらもたれず、麺も確りと歯応えよく美味しい😋もち豚バラチャーシュー煮豚・マキシマム濃いたまご塩玉子・糸島メンマ・エリンギメンマ・青ネギと具も豪華に😊肩ロースの
自家製麺は好きな麺を思った通りに作れるのがいいよね。 太麺からひもかわうどんみたいなのまで自由に出来て良い。 製麺は終わったので後はどう食べるかかな。 次は全粒粉使った麺にするかセモリナ粉を使ったパスタにするか気分でやりたい(・∀・) pic.x.com/VaOOduTGYg
今日は町田で本格南インド料理〜薬師庭園で森林浴〜カフェ会楽しんでました🌳🍰 ラヴァ・マサラドーサ初めて食べたけど、セモリナ粉のパリパリ皮がめちゃめちゃ美味しい！かなりレベル高い…44カフェのブリュレチーズケーキにコーヒーゼリーにフレンチトースト。居心地良くて最高の1日です🕊️✨ pic.x.com/77V4wssIon
本日のお昼はセモリナ粉とキャベツのパスタ。別名、お好み焼きのパスタ。水溶きセモリナ粉を熱したクレープパンに敷きキャベツを上にのせて蓋して蒸し焼き。ペペロンチーノを作って皿に平たく盛り、セモリナキャベツをひっくり返してのせて、自家製特製ソースとマヨネーズ。いえ、急に広島のお好み焼き pic.x.com/0I2KYePg1Y
@nyaonyao03_03にゃおたぁ〜ん♡ Good morning ‼️ 超絶大推奨ありがとう🥹超絶大感謝 フレンチの技法 エスプーマによる サーモンの旨味、塩味、 人参エスパーマの甘味他 初体験の衝撃超絶美味なラーメンだった 麺にデュラムセモリナやタピオカ 卵が使用されこれも凄かった 今日もマイペースで行こうねぇ☺️ pic.x.com/5HNFgTGdlb
気になる…。 デュラムセモリナ粉？とかいうのだけ買ってくればあとは自宅の材料で作れる…。 まずいわけはなさそうに見えるし…チャレンジしたい…。 古代ギリシャの麦粥！キュケオーンの作り方 cookpad.com/jp/recipes/206…
RUMMOの黄えんどう豆とセモリナ粉のパスタで、白アスパラとからすみのスパゲッティ。タンパク質が21gも摂れるらしい！パスタと思えば別物ですが、良くできたプロテインと思えば良いかも🤔？ZEMBヌードルもこんな感じなのかしら。なおカロリーは普通のパスタと微々たる差のよう。 pic.x.com/ZsItG2bFYi
マンガロールに到着、種類豊富なティファンで朝ごはん🥞 柏の香りに似たアダンの葉で蒸したイドゥリmoode。甘いバナナを練り込んだふんわりとした揚げパンマンガロールバンズ、セモリナに玉ねぎ胡椒を加え焼くsajjige roti。締めにはガッツリマサラの香りのミルクKashaya 知らないロティも試したい！ pic.x.com/9AVHwfqW77
バンガロールの料理は【ハーブ】🌿 標高900mの涼しい土地だから、ディルや青い香りが強いコリアンダーなど 特にティファンにディルが多用されている。ヴァイドゥリやカラバス(セモリナ粥)、チャトゥニに入っていたりが印象的。木陰の下で食べる朝ごはんがハーバルだと気持ちがいい！ pic.x.com/JlGyrhpryo
今日の晩ご飯 餃子、Sopa de Sémola 南米で食べたセモリナ粉のスープが美味しかったのを思い出して、作ってみた。とろみついてよい。南米ぽくセロリいれてみたけど美味しかった。 あと以前失敗してビリビリになってしまった激安餃子も今日はうまく焼けて満足😊😊 pic.x.com/KZgNtnpnp1
唐揚げだよ〜セモリナ粉混ぜたらザクザクになった！1口コンロでたけのこアク抜きして揚げ物してお味噌汁まで作る私料理好きすぎやろ pic.x.com/hAggQhSOKq
その麺はパスタですか？ パスタは小麦粉（ディラムセモリナ粉）から作りますよね 蕎麦（そば）は蕎麦粉から作ります。 左）蕎麦の畑。白いのが花です。 右）蕎麦の実です。これを粉に引きます。 蕎麦を麺にするのは、結構難しいですよ pic.x.com/RX6FcrmX8G x.com/Sowho_0/status…
北ドイツの伝統的なお料理 Holundersuppe mit Grieß (ホルンダーズッペ ミット グリース) をいただきました 西洋ニワトコのベリーの果汁にシナモンやクローブを入れて煮込み、とろみをつけたものにセモリナ粉のお団子をいれたスープ ニワトコのベリーの季節である秋頃に食べることの多い料理です pic.x.com/19wVOwBj38
本日のカレー③ マトンローガンジョシュ(スパイシー) サンバル(美味し) デザートのケサリバス(小粒セモリナ粉の油と砂糖で煮たの) ルマリロティ(腰強くて右手だけじゃ千切れないインド人もw左手使う) 9周年記念スペシャルビュッフェ 1750円込 ナンディニ 虎ノ門 pic.x.com/tiVD43i5hV
生タリアテッレ🍝 ディラムセモリナ粉に玉子と塩とオリーブオイルを入れて練り休める、麺棒で伸ばして麺にする。 あと、明日用のピザ生地も仕込んだ。 室温で一次発酵して、ガス抜きして丸めて、冷蔵発酵で明日使える。 "アッラ・パーラ"という多加水のパリッ&フワッなスタイルを目指す。 pic.x.com/ByTYIhnB9d
油はニンニク🧄生姜🫚ネギの香味野菜と出涸らしとエビで出汁感をプラスして粗挽き鬼殺しと香辛料のスパイス系を入れじんわり広がる辛味。麺はもち姫をベースにセモリナ粉と春よ恋をブレンドした42%加水の玉子麺のマファルディーネ。具材はサクラカイワレ・紫玉ねぎ・白髪ネギ・ニンジン🥕と千切り野菜 pic.x.com/1IWF8YKXBe
パスタマシン、とりあえず安かったこれ買いました🙂 amazon.co.jp/dp/B06WVGRY78 たぶんいろんな配合あるけど私は今のところこれ。 卵とオイル入れるやつよりこっちのほうが私はモチモチした麺にできました🍝 セモリナ100%とかもそのうちやってみたいな〜 pic.x.com/PEmOyyLbYt x.com/tskutte_taberu…
気分転換に製麺 今回はビジュアル重視 中華そばっぽいレトロな黄色い麺 ゆめちから5.5 デュラムセモリナ4.5 加水37% 赤カンスイ1% 藻塩2% デュラム粉半分でも結構黄色くなった No.22 beer39氏の青森土産 「青森シードル」 思ったより大人な味わい ワインより好き ゴチです🙏 pic.x.com/gWhWn7xG0O
のスた カルデラ1700円 昨日マー油の仕込みの香り嗅いじゃったんで我慢できず2日連続🤭デュラムセモリナ多めの麺、生キャベツ、茎わかめの食感よく美味い😋太肉トロトロ👍カルデラ産トマトはマリネ仕立てで良い箸休め🍅後半苦味が強くマー油がちょっと多すぎかも🤔 ごちそうさまでした。 pic.x.com/DJFoOXuGmB
12(木) 昼・夜営業 21時迄 今日の麺 共にデュラムセモリナ率高め カルデラにはカルデラ育ちのトマトが載る 生産量1位熊本産 ドライじゃ無い 他意はない。 ・塩 ・カルデラ 食券4 ・ニンニク焼きおにぎり 食券I pic.x.com/wVnd3qK0Gb x.com/rin_nosta_/sta…
今回は自家製皮の餃子🥟定食！豚肉と白菜の石焼あんかけご飯🍚と餃子に生姜香る玉子スープを作ってみた。 もち姫をベースにセモリナ粉と春よ恋をブレンドしたら40%加水の餃子皮。一部はゆかりを混ぜた和風のサッパリ皮。ゆかり紫なのにねると緑になるのなんで🤔具材はエビ・白菜・ネギ・ホタテ出涸らし pic.x.com/WxbtvtPuw7
デュラムセモリナ100%の本格スパゲッティ🍝 1kgの大容量でいつでも美味しいパスタが楽しめる😋 で検索！満足感たっぷりの味を今すぐチェック✨お見逃しなく！ amazon.co.jp/s?k=%E6%97%A5%…
これらのボールはブルグルとセモリナ粉で作られ、バター、ニンニク、トマトソースがトッピングされ、最初の層には水切りヨーグルトとグリルしたナスのソースが入っています 🫰🏻これもトルコ料理です！みんなが思っているほど毎日ケバブを食べているわけではない🥸😆 pic.x.com/6bXbgLk5Bp
月の魔法🪄とセモリナ粉をブレンドした40%加水の6mm幅のちぢれ麺。具材はマッシュルームフライ🍄・青ネギ・アーリーレッド・炙りバラチャーシュー・アサリ・レッドキャベツの新芽・味玉。マッシュルームフライは片栗粉をまぶしトリュフ塩仕上げ。和え玉は小麦の配合は同じで厚みを薄くして1.5mm幅の pic.x.com/fTjHlSy5ML
れんげ食堂 安くて美味しいから好きなんだけど 麺だけは不味くて食べないんだよね 特に前のデュラムセモリナ粉を使ってたやつ 新しくなってから1回食べたけど 美味しいとは思わなかったな 麺を食べたい時は日高屋に行く pic.x.com/r9vgHZx1Y4
グランドピラミッド 飯田橋 エジプト料理ランチビュッフェ 何気に馴染みのあるような味わい。 写真ないけどセモリナケーキがシロップたっぷりで美味しい。 毎度ビュッフェ行くたびに思うけど、もっとカッコよく盛り付けたい&配分考えたい pic.x.com/n8WqIyaCEQ
グランドピラミッド 飯田橋 エジプト料理ランチビュッフェ 何気に馴染みのあるような味わい。 写真ないけどセモリナケーキがシロップたっぷりで美味しい。 毎度ビュッフェ行くたびに思うけど、もっとカッコよく盛り付けたい&配分考えたい、 からのシャニごめビュッフェ回 pic.x.com/6C6nlbxRl3