みんなの「カフェ開 ガパオ」 口コミ・評判
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| ガパオ1 |
"カフェ開 ガパオ"の口コミ・評判 10/15 05:00現在
家庭の「得意料理」と、店で出す「看板メニュー」の間には大きな壁があります。 カフェ開業に向けたガパオライスの試作と原価検証。 肉を手切りする大変さ、妻の試食判定、そして原価計算で見えたシビアな現実など。 試作の舞台裏をnoteに書きました。 👇 記事リンクはリプライに掲載しています pic.x.com/Om9xKuCzcN