みんなの「カルチ 刺身」 口コミ・評判
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"カルチ 刺身"の口コミ・評判 4/17 17:10現在
@chihiro0615おめでとう🎉やったね🙂✌️ 勝手に調べたら、韓国ではカルチと呼ばれ、日本以上に一般に親しまれています。タチウオと大根を辛く似た家庭料理であるカルチジョリムを代表として、タチウオの刺身であるカルチフェ、タチウオのスープであるカルチグクなど、様々な料理が楽しまれているそうです🤗 ふ pic.x.com/jCiW6SZK7H
釜山の楽しみの一つはジャカルチ市場で刺身を食べることであった。甘川文化村からタクシーでジャカルチ市場に出る。市場の入口近くの「ボンガフェチプ」(ボンガ刺身店)で、カレイ、石鯛、甘鯛の刺身を頼む。釜山の焼酎「チョウンディ」でそれを楽しむ。エゴマの葉に包みコチジャンで味付けする。