みんなの「カルテット スープ」 口コミ・評判
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"カルテット スープ"の口コミ・評判 5/20 21:17現在
六本木 入鹿TOKYO 六本木さん
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
鶏✕豚✕海老✕貝のカルテットスープ😊
めちゃくちゃ〜旨いスープで昇天😇
器や蓮華の質感から店内の設えまで食への拘りが随所に感じられて凄い😅
料理名にポルチーニってあるけど、ポルチーニポルチーニしてないのも👍
ハイクオリティな一杯😇
🗾奈良県奈良市【麺や えぐち】
🍜限定コラボつけそば+味玉+鹿児島産黒豚そぼろ丼(並)
①麺屋えぐち✖️麺屋そにどり✖️麺や江陽軒✖️麺屋ニ鷹 のスペシャルカルテット。はるゆたかとあやひかりの2種麺。淡海地鶏と霧島ロイヤルポークのブレンドスープも旨みたっぷりで味わい深い。(続
入鹿TOKYO 本店@東久留米
ポルチーニ醤油らぁ麺 特製
久々に来れました🙌
カルテットスープが
織りなすハーモニーが
麺やトッビング達と混ざり合い
壮大な演奏となる🎶
ブラックデュクセルソースの転調が
好きすぎて何度でも味わいたい☺️
今日もごちそうさまでした❗
登喜和@西新宿
肉ピーマン丼🍚
青椒肉絲のシャキシャキ感と適度なトロミと醤油が効いた味付けはテッパン‼️
大根の漬け物の爽やかさ、付属のスープは化調全開な正統派のスープw
肉ピーマンと味付けが異なるため、このカルテットが良いバランス✨
次は炒めもの食べてみようかなぁ😋
トマト肉団子スープ
豚舌、鳥軟骨山賊焼き?(ロピア)
子ども達は昨日の肉じゃがも
アマプラでカルテットが復活したのでちびちび観てる。相変わらず食卓風景がいいね!
高橋一生さん好きなんだけど美味しそうなご飯が出てくるドラマ多くてそこも楽しい!
カレーカルテットにある奥芝商店で野菜カレー!
えび出汁えびせんえびふりかけの超えび尽くしで堪らん。野菜の甘さもスープに溶け出してるのでめちゃ濃厚。最高。カレーカルテット強者揃いでどこ選んでも正解なの強すぎるんよ。
入鹿TOKYO 六本木 @六本木
🍜ポルチーニ醤油らぁ麺 特製
🍚柚子と鶏節の卵かけごはん
嗅覚に”香り”が記憶される、カルテットスープが特徴のミシュランなラーメン。TKGは無条件に美味い。
柚子塩らぁ麺+特製トッピング
開店2時間半前到着で無事PPゲット👌豚×鶏×海老×貝のカルテットスープにふんわり柚子が香る上品な味わい。スプーン上のペーストを溶かして爽やかな甘みを足しても絶品。
待ち時間の椅子や日傘の提供等のホスピタリティにも感動しました😊
皆様こんばんは👯♂️
いかにも体に悪そうなスープ、美しき完璧なカルテット、まさに痛風の役満である。
豚骨の海原でワンピース探して参ります👑
それでは皆様素敵な週末をお過ご下さい💫
お腹の様子見ながら並び直しの2回転目突入笑ホタテ香る塩そばポチッと☝️煮干鶏貝の旨味カルテットスープは顔洗える程透き通った澄み具合にビックリ😳 仕上げのホタテオイルでキラキラ増し増し( ゚д゚)ンマッ! 中細ストレート麺の喉越し食感も良く2種のチャーシューで腹パン🐷 また伺わせて頂きます🙇♂️
入鹿TOKYO 六本木店
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
トリュフを添えた濃厚卵かけごはん
鶏×豚×海老×貝の4種を別々に炊いてあわせたたカルテットスープにポルチーニオイルがかけられていてしっかり香る!
醤油は7種をブレンド!
麺は三河屋製麺の平打ち中細ストレート麺!
59
今夜の晩餐...。ご馳走様でした。
みみさんから聞いてた通り、
前回よりも尚美味しく感じました。
透き通った鶏油とスープと麺が奏でるカルテットを、舌で感じる度に進むご飯(大)がぺろっと胃袋に収まりました!
今日で一旦お別れだけども行ってらっしゃいって言われたからワイ頑張る!
六本木にある
『入鹿TOKYO』で
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
完全無化調 極上カルテットスープ
ミシュランガイドTOKYO2023にてビブグルマンに選ばれたお店
2022食べログ東京ラーメン百名店
六本木にある入鹿TOKYOの、
特製ポルチーニ醤油らぁ麺。
鶏、豚、貝、海老と4種のスープを
別々に炊き上げ、一つに纏め上げた
カルテットスープが凄いこと……。
美味しすぎて完飲完食しちゃった!
いやーーー凄かった…。
鶏豚海老貝、それぞれのスープが感じられるカルテットスープはめちゃくちゃ贅沢でした…。
基本のスープがめちゃくちゃ美味しい上に、味変で華やかな印象に変わっていくのは楽しいですね!!
個人的には塩の方が贅沢な出汁の味わいをより感じられて好きでした😋
東久留米 入鹿東京 本店 さん
入鹿(IRUKA)-Tokyo-
柚子塩らぁ麺
特製トッピング
柚子の香り良いカルテットスープで貝の旨みを感じ、しっかりと湯切りされた中細ストレートが抜群
店主の丁寧な仕事に、一杯入魂を目の当たりしました
大、大、大満足
本当に最高に美味しかった
#入鹿TOKYO本店
2023.03.12 麺屋 櫻弐
ネギ汁なし大盛、ニラダス。タマネギ、ニンニク、アブラで。
ネギ好きには嬉しいタマネギトッピング‼️ネギ、タマネギ、ニラ、ニンニクのカルテット🎶いつも美味しい豚が今日は特に美味🐽スープ割で完飲完食‼️最幸に美味な1杯!ご馳走様でした!香味野菜で食後の息がヤバい💦
入鹿TOKYO 六本木。
ポルチーニ醤油らぁめん特製。
本店で柚子塩食べたので、こちらでは醤油を。カルテットならではのスープは醤油も同じ。トッピングが多彩。
祝日13時35分、外待ち30人以上。15時55分着丼。
今日の朝ラー🍜
中華そばカルテット
貝カレー(ご飯少なめ)
この優しい🍜、好き!
寝不足気味の身体に染み渡るスープに大好きな麺、絶妙な火入れのチャーシューと味玉、メンマも良き🥰
🍛も安定の美味しさで幸せ気分に😋
バイウィーク🏀明けるから次いつ行けるかな…ぬぬぬ…
荒々しい存在感を放つ麺
重厚感のある豚
アクセント際立つトッピング
これら全てを包み込むスープ
完璧なカルテット構成。
富士丸もジャズってるわ。
良いセッションでした。
自由が丘の麺うらたさんで
ゆず塩SOBA をセレクト。
澄んだスープの中に様々な素材濃縮されてて、一杯の丼の中でカルテットを奏でてるような美味しい味わい、食べて正解でした!
そして、柚子の香りが素敵な余韻に。
大阪 加島・桐麺 本店
シングルスープの美学
鶏・豚・野菜・魚介を一つの寸胴で
作り方は簡単そうだけど、食材によって炊く時間が違うので、時間差でそれらを入れないといけないから意外と面倒な手法だとロックンの嶋崎さんが言ってた
Wスープ的手法とは違うハイブリッドでカルテットな厚みのある味に
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🍜入鹿TOKYO 六本木
>>>ポルチーニ醤油らぁ麺
📍東京 六本木
東久留米の人気店が六本木へ🍜
鶏×豚×海老×貝の
カルテットスープは
無化調なのにおいしすぎてびっくり❕
ポルチーニを少し混ぜながら食べて
味変をしてもさらにしあわせ🫶🏻
人生は短い、食べたい物を食べよう
Life is short, let's eat what we want to eat.
こないだ仕事帰りに、また最高の逸品に出会ってしまった❗️
少し並んだけど、味も雰囲気も店員さんもマーベラスでした
ごっそう様でした!
#入鹿TOKYO
#カルテットスープ
#ラーメン
@jusco00 私は入鹿TOKYO六本木のポルチーニ醤油を推します。
鶏、豚、海老、貝のカルテットスープにポルチーニ茸を合わせた深みが桁違いのラーメンでここ数年でぶっちぎりNo. 1の醤油ラーメンでした。
土曜日しか知らないのですが、昼営業で10時30分ごろから並べば1-2回転目で食べられました。

























