みんなの「カーブドッチ 刺身」 口コミ・評判

カーブドッチの2024 サブル 赤。香りは明るい果実にグレープフルーツの酸性、やや青唐辛子に微量の生胡椒。飲むと果実と軽めの樽感に風味が収束して不思議な感じ。味はコクあっさりにしっかりめの酸味、少しの旨味と渋味で滑らかに締まるもの。たまり醤油で刺身でも頂きながらが合いそうな品ですね〜。 pic.x.com/GwlvXhTP5Q

#きなが  #刺身  

父と晩酌　鶴の友 大根とつみれ煮 大根の皮のきんぴら コショウ鯛の刺身 ヤリイカバター焼き 大桃豆腐冷奴 新米と食べる 筋子とたらこ 地元のローカルストア 手作りの甘め茶碗蒸し カーブドッチで買った カルツォーネもつまみに pic.x.com/Av8UiP81yG

#カルツォーネ  #刺身  #大桃豆腐  

カーブドッチの2022サブル(白)。香りは小さな白い花にやや蜜、少し爽やかさ。飲むと柔らかな華やかさだけがふわりと広がる優しい風味。味はグレープフルーツを思わせる優しい酸味から滑らかに苦みへ接続するもの。とても軽やかですが、後味から少しずつ旨味の蓄積を感じます。白い刺身に合いそうです。

#刺身  #白い花