みんなの「ガラムマサラ からあげ」 口コミ・評判
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"ガラムマサラ からあげ"の口コミ・評判 11/2 10:22現在
鶏肉を塩とニンニクとガラムマサラで下味つけて、きび糖と醤油、白だしを少し、いつもの味付けで揚げた、スパイス唐揚げがバカうまかった！
ガラムマサラが、ものすごく香りが良くて最高だった。
ガラムマサラは、スパイス教室の先生が配合して、ミルで挽いて作ってくれた、フレッシュなもの。
米化オートミールで
ドライカレーのオムライス仕立てのランチ😙
トッピングは鶏唐揚げ(見えないけど)にとけるチーズ🧀
カレーパウダーとガラムマサラだけじゃピリピリしてまとまりがないんだけど、ウスターソースとオリーブオイルを入れると急に美味しくなる気がする
今日はからあげとなめろう、からあげは肩肉を使ってリュウジさんを参考にナツメグをぱらり何となくガラムマサラも。
キャベツは有賀薫さんのnoteから、ザク切りして塩揉みしてからツナとマヨネーズで和えたもの。
じゃこトマトは義母レシピ。
こんにちは。
t.n.A.f.t.の本日のランチは大谷お手製の美味しい唐揚げです。
只今、調理の真っ最中！！（ガラムマサラ入り）
腹一杯食べますよ♪
今日は和食の予定だったけど、マコが唐揚げが食べたいとの事だったので、ガラムマサラベースの唐揚げを作った☺️
今日も美味しく出来たので大天才＼(＾p＾)／
ムソー『有機小麦粉使用・からあげ粉』
天ぷら粉と同じ原材料に香辛料(オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、ガラムマサラ、ナツメグ)をほどよくブレンド。お好みの肉、魚、野菜などにまぶして揚げるだけで、カラッとおいしい唐揚げができあがる。
いしもちの唐揚げ作りまた
いしもちに塩コショウ、ニンニク、生姜、ネギ、セイジ、ガラムマサラ揉みこんで片栗粉まぶして揚げ焼きにすれば完成、カリふわ食感で美味しかったうまぁ〜
夜ご飯！
今日は
・トマトチキンカレー
・フグの唐揚げ
・フライドポテト
・サラダ
です。
カレーはコリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、カイエンパウダー、ハチミツ、牛乳で香りとまろやかさを出しています。
良い香り(´∀｀)
1kgの鶏もも肉を買い
小さなビニール袋3つに分けて
梅昆布茶＋塩
にんにく生姜醤油
ガラムマサラ＋塩
で味付けて一晩置いて
片栗粉入れて振り混ぜて
小さなフライパンで
一袋分ずつ揚げました
唐揚げの味変いいよ！ってお話ﾃﾞｽ
今日食べる分以外は
小分けして冷凍してお弁当用なのだ
おうちカレー2日目は…トッピングもりもり💪( ˙꒳˙💪 )
唐揚げ、チーズ、ウインナー、ほうれん草は混ぜ込んで…追いガラムマサラ…へへ( ᐛ )
今日のおからナゲットの時間だぁ❗
生おから200g
ノンオイルツナ缶2つ
牛乳150cc
卵2個
鶏ガラスープの素大さじ1
ドンキ唐揚げ粉大さじ1
ガラムマサラ数振り
アジシオ・黒胡椒数振り
これを混ぜて捏ねてオリーブオイルを多めに敷いたフライパンで中火２分くらい焼くだけ🐟
今回おすすめするのはガラムマサラというスパイスです。
シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン、クミン、コショウ、ベイリーフなどを混ぜ合わせたスパイスでカレーの隠し味に使ったりタンドリーチキンの味付けに使ったりスパイスの効いた唐揚げを作る時使うのもいいですよ
まずはそのまま。新じゃがは皮を少し残してある。🍛美味いね。実は隠し味に、唐揚げさんに使ったボウルに余ったタレが入ってる。ガラムマサラや炒ったクミンを入れたいかな？と思ったが、このまま味わっても美味しい。大鍋で作ると美味い。おうちカレー。ホッとする。
昨日カレーラーメンを食べたらもっと食べたくなってしまった系カレー(ぁ
辛口にガラムマサラを振り入れ唐揚げTPしたら、theカレー！という旨みが出て(￣￢￣)ｳﾏｰ！
今日は唐揚げ
よだれ鶏の
ピリ辛ダレのレシピを参考に！
醤油、ラー油、胡麻油、砂糖
ショウガ、ニンニク
花椒は無かったので😅
→ガラムマサラに代えてみたら
なんだか四川料理ぽくなりましたー😆🧡
あとはご飯炊けるのを待ちます！
テケトー唐揚げ、完成w 焼酎とカツオ出汁に漬け込んだ鶏もも肉に、片栗粉と塩胡椒とガラムマサラを混ぜた衣を揉み込んで揚げてみました。味が濃ゆくてビールが進む進む🍺w
唐揚げ揚げた！！！今日は生姜を買って来るのを忘れたので何故か「カレーの粉かけときゃ生臭さも消えるっしょ☆」とわけわからん考えのもとカレーの粉とダメ出しでガラムマサラとクミンもぶっかけました(基本はニンニク醤油味)
うっすらカレーの匂いがして美味しかった
晩ごはんは
イージートゥユース
玉ねぎとりんごピューレで甘みを加えた カレー 甘口 1袋
程よくスパイスをきかせた カレー 中辛 3袋
ガラムマサラでスパイシーに仕上げた カレー 辛口 6袋
家族6人
10パックで523円。
激安。
昨日唐揚げ食べたから
トッピング無し。
こんにゃくの唐揚げ(ノンオイルフライヤー)
濃いめに味付けすると美味し。
今回はガラムマサラで簡単カレー風味。
おつまみに良い。私は飲まないけど笑
土曜日 早目のおうちランチ
作ってみた∩^ω^∩
りんご🍎食堂
🍎ちょい辛唐揚げ 芋天🍠
🍎インゲン素揚げ
🍎鶏団子とほうれん草
白菜クリーム煮
🍎無印フライドミックスベジタブル プラス めんつゆの炊き込みご飯
🍎ダレノガレ珈琲
唐揚げは ガラムマサラと一味唐辛子🌶 片栗粉使用😊
昨日の夜ご飯の唐揚げ。
いつもの漬け込みダレにガラムマサラをプラスしてみました。
辛くなるかと思いきや、ジャンキーさが増して美味しい😆
僕の唐揚げレベルが1上がりました。
さぁ今日から３日間また頑張るぞー😤