みんなの「ガラムマサラ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ガラムマサラ カレー"の口コミ・評判 7/29 16:45現在
食欲のないファミリーにどう見ても異国の料理を勘で作ってる。美味しくなさそう（味は美味しい）
ターメリックとクミンとガラムマサラを入れてるのでほぼカレーだな
スパイスからカレー作った🍛
定番のガラムマサラ、クミン、コリアンダー、ターメリックにピンクペッパーをプラスしたらなかなか刺激的な味に
ココナッツミルクを使いたかったけど、そんなもんないので牛乳とクリームチーズで代用したけど美味かった😋
たべるくりみつ 🍛自家製カレーうどん🥢
🌰突然のカレーうどん…
🍯しかも時短手抜きだねぇ
カレーって急に食べたくなりません？
レンチンした野菜を豚こまとガーリックオイルで炒めて、すりおろし生姜ケチャップカレー粉ガラムマサラ入れただけの、手抜きですが😅
今日のメンバー
久しぶりに本田さんのレシピでアレンジ夏カレーに
ベーススパイスは
クミン
コリアンダー
ターメリック
ガラムマサラ
ってめっちゃシンプル
最後にティンムル入れるのミル挽きしたけど香りが最高！
古代米入りご飯にトップバリューの辛口カレー、ガラムマサラを追い掛け。レタスとキュウリとトマトのサラダ。プレーンヨーグルトに甘酒と粒あんを添えて。珈琲は有機モカのブラックでいっただきまぁす(๑′ᴗ‵๑)
火曜の〆は吉祥寺『ハナイロモ麺』さん🎶
小ラーメン(200g指定)+カレー奴/大蒜少/脂/ガラムマサラ+玉葱みじん🍜
バランス良好スパイシーカレースープ🎉
ゴワミシ中太麺クセになる啜り心地✨
ラッキャウ&福神漬け始め充実トピ達❤️
大汗かきつつ😅
大大大大大大大満足で完食❗️(*ΦωΦ*)
今夜はカレーライスにした。ルーはジャワカレー。キレのあるといわれてる辛さを味わいたかったので生姜とにんにく以外は普通に作り隠し味(？)にインスタントコーヒーを入れてコクをガラムマサラとレッドペッパーで辛さをプラス。
つまみはゴーヤと玉ねぎのシーチキン和え。
今日のごはん
は足がダメなので一品だけの手抜きごはん
・いんげんと豚肉の酒蒸し
これにレトルトカレーとおすすめスパイスを添えました チリペッパーとガラムマサラがあればレトルトで飛べるぞ
コリアンダー
ターメリック
クミン
ガラムマサラ
にんにく
生姜
初めてそれらしいカレーを作ったが分かったことは
市販のカレールーってすごいのな（笑）
「sima」（シマカレー）へ。前回3種食べて一番好みだったムガールチキンを、大盛りでね。結構鶏肉入っています。量的にも十分。そのまま少し食べてから、ガラムマサラをかける。辛くない方を少しと、辛い方をいっぱい。するとめっちゃスパイシーになって、思わず顔もほころびます。良いね～。
すべては愛のターメリック ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもんシナモンカリダモン
無理かパプリカコリゴリコリアンダー
錯乱してサフランちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもんシナモンカルダモン
美味しいカレーの 出来上がり
お昼ですね🫶
カミコウバスさんに頂いた食べるガラムマサラ（マサオ）とラブパクちゃん
餃子で試してみる🤤
マサオは一気にカレーになる🍛🫶
ラブパクちゃんは、パクチー苦手な私でも食べられるエスニック感🫶
餃子のタレ要りませんね😂
どちらも鳥料理に合いそう🫶
ありがとうございます☺
シーフードカレーイタリアン
「みかづき」夏の定番人気メニューが今年もやってきました！
「えび」「いか」「ほたて」「ツナ」が入ったシーフードの旨みと辛さがマッチしたカレーソース。
香辛料「ガラムマサラ」を使用し辛さと香りを強調。HPより
みかづきにて
これな〜んだ？
カレーが美味しいねと言ったから、今日はパクチー記念日🌿
コリアンダーがたくさん収穫できました🌿
今宵は華麗なる夕食だ❗🍛
･･･あっガラムマサラを入れ忘れた😱
久々にカレーを作ったんだが…
そういやスパイスあったなと思い出し。ガラムマサラやクミン、コリアンダーなど使って食べたんだが…。
なんか味が微妙におかしい。
ひょっとして、と思って見てみると賞味期限4年も切れとった🤣🤣爆笑
エスビーのドライカレーの素で、カレー粉をご飯に和えて炒めるタイプのドライカレーを作ったことがなかったので作ってみた。昨日ブレンドしたクローブとカルダモンを効かせたガラムマサラも加えたら、後味でそれらの香りが来る奥深い風味に。ドーム型に盛り付けたけどミニトマトを乗せたら崩れましたw
ハイボールおかわりしつつ…
カレーの…具材に某イラストが入ったガラムマサラかけて
鶏肉のカレー煮込みとしてw
スパイスしっかりで旨いな😋
インドのケララ州の伝統的なカレーです。使用するスパイスは、市販のカレー粉とガラムマサラの２種。鶏肉とココナッツミルク、香味野菜などをじっくり煮込んで旨味とコクの引き出し、香り高いカレーに仕上がります。
[あなたの舌を虜にするケララ風チキンカレー]
今日の呪文は『並ラーメン汁なしカレーヤサイ普通ニンニク普通アブラ普通フライドオニオン🪄』
昨日まで限定の汁なしカレーが続いていたので、祈るような気持ちで訪問。
高橋さん曰く、3種類のカレー粉にガラムマサラをブレンドしているそう。
至福の16分間でした😊
@sokogamisama1 有難き(*´꒳`*)ノ
アレルギー発覚して最初に猛特訓したのがカレーです(*･ω･)b
パプリカ、カレーリーフ、カスリメティ、ガラムマサラ、ペッパー類、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、、etc
スパイス無水カレー作った
ガラムマサラが多すぎちゃって辛かったけど、はちみつ入れたら美味しく食べられた
美味しかった
ルーを使わずにカレー粉でカレーを作ろうと思ったらカレー粉がほんの少ししか残っておらず、ターメリックとガラムマサラを中心に適当に混ぜ混ぜしてたらいかにもなカレーができました🥹✨
バターとオリーブオイルと小麦粉をしっかり炒める作業は結構大事かもです✌️
カレーにはちょっとうるさい、こじらせ系男子の夕食
今日はドライカレーを作りました(｡•̀ᴗ-)
拘りPTはマッシュルーム入りな所です！旨みUP
カレー粉はSBの赤缶とクミン、ガラムマサラ
隠し味はソース、醤油、赤ワイン、はちみつ 家庭によって違うの面白いよね
うちのカレー
旦那様の意向でカレールーと肉は使わない。
季節の野菜
粒丸ごとニンニク
生姜微塵切り
コンソメor昆布ダシ
ソースor醤油
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、ＳＢカレー粉
赤ワインorみりん
ジャガ芋or片栗粉
仕上げにバター
洋風or和風は気分次第
7/6(木)晴暑・昼
🍛ビーフカレーライス
・S&B本挽きカレー(中)15g(2.538…)
・GABAN純カレー
・クミン・ガラムマサラ・胡椒
・牛バラ・玉葱
・ご飯125g
・ハラペーニョ15g(0.525)
↑塩分3.063…g
→朝昼塩分3.894…g
今日はキーマカレーにワインで。
ご飯とカレー一体でレンジでチンする冷食のやつ。便利な世の中だ。
嗅覚もやっと戻ってきたかな。毎日帰ってからクミンとガラムマサラの瓶を開けて嗅いでいる。
「灼く」が出て来ない。ブラックホールに吸い込まれる。
写真は先週末の自作ジャワカレー。
S&Bのガラムマサラはいつもお世話になってます。
旦那カレー。お夕飯。ガラムマサラも加えてオリジナルアレンジの味です。カレーによく合うリーペリンソースをかけて頂きます。召しませ、ボナペティ！
ズームめしのコーナー
ナスを焼き浸せ！コゲコゲになる手前まで焼くと美味い
モロヘイヤのカレースープ クコの実が余ってたので大量投入 異国感が増して美味い 鶏ガラで仕上げてガラムマサラ振るだけ 美味い！
●材料（3人分）
＜BONIQする材料＞
・手羽元 6本（350g）
・塩 小さじ1
・玉ねぎ（大） 1/2個（150g）
・じゃがいも 小3個（60〜70g/個）
・にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
・しょうが（すりおろし） 小さじ1
・カレー粉 大さじ4（25g）
・ガラムマサラ 大さじ1（6g）
昼カレー と梅おにぎり
ゴールデンカレー
玉ねぎ
鶏胸肉
じゃがいも
ナス
小トマト
ズッキーニ
青唐辛子
唐辛子
ニンニク
ホールスパイス各種
自家製ガラムマサラ
カレールーが半分残ってたので。
ホールスパイスで食材炒めた状態が1番美味しかった…ルー入れたらまぁ…普通
本日も限定の「とろ〜りチーズ新玉カレーつけ麺」を午前11時からフルタイムでご提供中です！
店主のお父上が名取で栽培した新鮮な新玉ねぎを、ガラムマサラやカレースパイスを調合した、オリジナルカレースープでお召し上がりください。
とろけるチーズも絶品です😚
昼食
・カレーチャーハン（ピラフかもわかりませんが、玉ねぎとと余りご飯に水少し足してガラムマサラ炒め。
・ワカメスープ（明石海峡産わかめ、ごま油、ナンプラー、塩）
・目玉焼き🍳
・バナナ🍌
和食以外の余りご飯料理を考えました
おいしかったです
良い午後を
上げ忘れ
福島県産のご飯とリチャムとナス炒め とうもろこしフレークと牛乳でコーンスープ コストコのカナダポークのカレーガラムマサラ入り
最近作ったご飯：ポークカレー
最近は暑さにやられてあんまり大したものが作れていませんが、先週の水曜日にロザリンさんの配信見終わってから作ったカレー。
カレールーがなかったけど暑くて買いに出るのが面倒で、スパイス集めて作ってみました。
ついでにガラムマサラも錬成。
ナスとリチャムの炒めと福島県産のご飯 とうもろこしフレークと牛乳でコーンスープ コストコのカナダポークのカレーガラムマサラ入り
今日はご飯作ったの🥰
材料はこちら💁♀️
トマト10個
玉ねぎ2個
ぶなしめじ2パック
赤身牛肉300g
ウスターソース
クレイジーソルト
コンソメ
ガラムマサラ
ダシダ
昆布だしの素
カレー粉
さて、なんでしょう？
正解はヘブンの日記を見てね💕
鯖缶とブロッコリのカレー。
紫たまねぎ、マッシュルーム、生姜、にんにく、青唐辛子。
ナイルのカレー粉、クミンシード、ガラムマサラ、コリアンダー。
白ワイン、ヨーグルト、どろソースやオイスターソース、にんにくだし醤油も。
美味しくなるまでちょっとずついろいろ。
鶏ムネごろごろスープカレー🍛🐔
とろとろナスみたいなのがある。入れたズッキーニどこにいった？(ᵔ灬ᵔ ;)
塩麹漬け鶏ムネ肉1000g ズッキーニ2本 にんじん2本 たまねぎ1個 ひらたけ2袋 固形コンソメ3個 カレー粉大2 黒胡椒 水600ml 圧力5で8分 追いカレー粉大1 ガラムマサラ小1
今日のランチは奥さんと幼稚園に行った後に、経堂のガラムマサラで野菜とチキンカレーのセット。
カレーに入っている冬瓜のような大根が美味しい。
ディナーのレモンのカレー（レモンチキンかな？）が超美味しいです。よかったら是非。