みんなの「ガラムマサラ 春巻き」 口コミ・評判
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"ガラムマサラ 春巻き"の口コミ・評判 4/27 22:42現在
昨日はCGメンバーとビリヤニ会 『ガラムマサラ』さん 至福の時間でした(* ´∀`*) スープ・サモサ・ヨーグルトタンドリーチキン 骨付きタンドリーラム・パクチー春巻き 牡蠣とアサリのビリヤニ pic.x.com/9RL9mF5iBT
昨夜は久しぶりにガラムマサラの仕込み。暑くなると、スパイスの効いたカレーが食べたくなりますよね! 夜のオススメは、鰹のカルパッチョ赤玉ねぎの赤ワインビネガー煮とともに、海老とカリフラワーの揚げ春巻き、国産牛のタリアータetc… お席まだ余裕がございます。ご来店お待ちしております! pic.x.com/KMhAigUtVj
今夜は 昨夜のリメイクで ①カレー南蛮そば 麺つゆで伸ばしてきざみ揚げと葱を追加。仕上げに水溶き片栗粉してガラムマサラで香り付け。 ②ポテサラ春巻き 大葉と一緒に春巻き皮で巻いて揚げた! 結構イケます(笑)
昨日の夜ごはん。
[タンドリーチキン]
1000gのヨーグルト消化。
カレー粉・ガラムマサラ・塩胡椒・醤油少々で味付け。
[生春巻き]
ドラゴンフルーツのライスペーパーを使用。
[トマトとオクラのスープ]
コンソメベースににんにく・生姜を投入。
炊き込みご飯をバター・チーズ・黒胡椒で味変。
久しぶりに作ったザンジバルのごはん
サモサです❣️
ザンジバル料理はインド料理ととても似てます。
皮は市販の春巻きの皮で手抜きしたけど、じゃがいもと玉ねぎにガラムマサラのいい香り💕美味しい💕
でも写真が下手くそすぎて、美味しそうじゃないなあ😅

