みんなの「キタノ刺身」口コミ・評判

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@YouTube15年前、シナノユキマス食べてみたくて、佐久市の「味平」さんに行ったんだけど、刺身の見た目がこんな感じなんだよね。アジとかそっち系にしか見えん。塩焼きも身がほろっとしてて実に旨かったな。北海道でも「キタノユキマス」の名前で養殖してるとこがあったけど、最近閉業しちゃって残念。