みんなの「クスクス レッドカレー」 口コミ・評判

マダムにお誘い頂き隅田川のほとりで開催の「秋のハルマキ祭り」へ。それぞれが持ち寄った食材を、白和えやハルマキに消化してゆくエクスペリメンタルな3時間。〆は完全食のようなレッドカレーとクスクス、麹漬けのチキン。ビール、ワインに泡と、大人の調理実習のようで楽しかったな〜 pic.x.com/UZQAE2CX72

#レッドカレー  #ワイン  

今日はスコッチボネットソースの天豆カレークスクス。帳尻合わせないと気が済まないタイプの人間なので連日低コストメニュー。レッドカレーペースト使ってるんだけど泥付きゴボウと合わせると普通のカレーみたいな色になるのが不思議。

#カレー  #レッドカレー  

今日はカエルレッドカレークスクス、ドラコントメロンスープ。クスクスがレッドカレーを吸って味が染み込みつつ徐々に赤みがかってくるのが良い感じ。蛙は勇気いるのは最初だけだったな。今では食べないと落ち着かない位。ドラコントメロンは煮るだけで酸味あるスープ出来るから楽💫

#スープ  #レッドカレー