みんなの「クミン 担々麺」 口コミ・評判
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"クミン 担々麺"の口コミ・評判 4/19 04:00現在
らぁ麺 紫陽花@名古屋市 担々麺(小辛) メンマでプチインスパイア☺️ かめ囲さんの答え合わせに…って思ってたらコッチは更にパワーアップしてた💪濃厚な胡麻のコクのちクミンがふわり✨️そして合わさる超滑らかな紫陽花麺🥰肉味噌には刻んだメンマと砂肝？が潜んでて食感のアクセント愉し♪ pic.x.com/fEbbnJD2YP
らぁ麺 紫陽花@中川区（10/25） 汁なし担々麺 TP：黒豚ちゃーしゅー ツルツルでモッチモチとコシある平打ち麺🍜 小麦の香り旨味がとても良い🫶🏻 山椒やクミンの香りが食欲そそる🌿 超濃厚な芝麻醤が麺とバッチリ絡む🤤 芝麻醤に負けない128層麺の強さがあってバランス◎ 最高に美味しかった🥹 pic.x.com/DNRUtqJIAD
らぁ麺 紫陽花@中川区（10/11） 担々麺 TP：黒豚ちゃーしゅー ツルツルモチとしなやか中細麺は啜り心地＆喉越し最高🍜 スープは最初クリアで出汁感最高🥰 食べ進めていくと胡麻のコクと旨味抜群な濃厚スープへ🤤 普段よりクミンの香り強め🫶🏻 肩バラなどチャーシュー激旨🐖 最高に美味しかった🥹 pic.x.com/Gjfp4mo7HM
ラーメン凛々@拝島 凛々しい特製帆立クリーム汁なし担々麺頂きました。帆立の旨味が詰まったクリーミーな担々麺仕立てなまぜそば。食べ始めると箸が止まらぬ美味しさ。クミンの独特な風味が特徴的です。麺を食べ終わる前に帆立の貝柱スープで割りらーめん風にしても美味い。ご馳走様でした。 pic.x.com/l0sjdFCZTw
この間食ったキブサチコラボのカレー担々麺 肉味噌にカレー――主にクミンパウダーかな？――が効いていて、練りごまのコクとよく合って美味しい👍 もっとクミンパウダー効かせてタコス風にしても美味いかもしれない ワイくんタコス好きなので pic.x.com/25094bdpCg
麺屋つむぎ 担々麺＆チーズ飯 1250円 担々麺好きとして気になる担々麺。胡麻と言うよりナッツとあとエスニックなスパイスの香りの楽しめる担々麺で割と個性強め。麺は細スト。チーズ飯をぶち込むんだけれどもクミンが添えられてて、え？アジアンカリーだ！こっち方面の美味さなんだ！って感心する。 pic.x.com/me75jCQCXB
夕食は担々刀削麺を食べたー！ →取り寄せた刀削麺乾麺を茹で →モヤシ1袋レンチン600w3m後に小葱/クミンシード/大蒜塩/胡麻油を混ぜ →スープ：市販担々麺素/芝麻醤油/鶏油(辣油忘却)に食材盛り盛りヨシ →作り置き竹輪野菜炒めも小皿盛りヨシ たいへん美味しかった！ ご馳走さまでした！ pic.x.com/iCxs0XSvOr
３種の地鶏の白湯スープ 夜限定の担々麺で2辛なのでガッツリ辛かったが、しっかり濃厚な味わいで激旨 汗かきながらも箸とレンゲが止まらない から揚げはカラッとジューシーでクミン風味でおっと驚く✨ 地鶏白湯担々麺 (2辛、ニンニクあり) から揚げ2個 らーめん楓 八王子市 3/12 pic.x.com/3iTUbMtyU0
ヤマサ醤油株式会社さんの昆布の麺つゆをよく使うんだけど、麺屋一杯のシビ辛麻辣つゆマジ美味かった♪香り高い豆板醤とクミンに花椒油で担々麺の様な味わい出てるし、藤椒油を追加しても最高の痺れとピリ辛さ♡コレを使うだけで本格的なラーメンの味わいが楽しめる一品。濃縮タイプで日持ちするの希望 pic.x.com/a4xxuFyQDX
仕事帰りに次女のバイト迎え行って 嫁の買っといてくれた冷凍など 汁無し担々麺と炒飯と油淋鶏 マスカルポーネチーズ風味？の豆腐。白トリュフオイルだけだとオイル強すぎるので ゆかり&クミンでスマック風に 美味しい。 pic.x.com/bWLsq44DOQ
三鷹台「花梨と小虎」さん ドラゴンハイボール まりもコース 海鮮の冷菜3種盛り ラム肉のクミン麻辣炒め 汁なし担々麺 野菜スープ デザート 十六代九郎右衛門 竹葉 中華ベースの創作料理と日本酒そのほかお酒の種類も豊富なお店 ランチで昼呑み メニューも豊富で色々食べてみたくなる
デニーズの飯田商店監修の冷やし豆乳担々麺セット食べてきた。 すみません。 思ったよりスープの酸味が強くてご飯が進みませんでした。温かい担々麺の方が好きかな個人的には。 クミンが効いたスパイシーな唐揚げ美味しかったので、親父の分のご飯と別添えのパクチーも無事に完食😋
【デニーズ】今日から予約が取れない湯河原のらぁ麺飯田商店監修の冷やし豆乳担々麺がスタート🥰濃厚なスープは花椒のしびれる辛さ ＆酸味＆スパイシーなクミン等の複雑な味わいにナッツの食感。そして麺うますぎ😍ameblo.jp/tentenmamanya/…
今日は久しぶりにミシュランチ。「中国菜 膳楽房」で季節限定の「汁なしサラダ担々麺」をいただきました。クロレラが練り込まれた里麺をベースに、彩り豊かなサラダとともにさっぱりいただけます。 日替わりの鶏挽き肉とナスのクミン煮込みも美味しくいただきました。
拉麺mellow＠緑区 (冷やし汁なし担々麺) 5/13 テイクアウト30食限定 パクチーは自前で作成 風味豊かな芝麻醤にラー油タレ ミンチは八角、クミン、唐辛子とかかな？結構辛めだが独特の風味が最高 ムッチムチな麺は啜り心地も良い これも薫香そばと同じく超酒が進む君になる P.S. 色んな方に感謝です！
秋葉原の香福味坊でランチ。 ランチの羊肉の炙り焼き、汁無し担々麺と半チャーハン、単品の焼き羊肉焼売。 量が多くて安い。 ランチは麻婆豆腐1100円以外は900円台。 羊肉の炙り焼きのお肉、多分他のお店の1.5〜2倍くらいあった（勿論完食） クミンたっぷりで臭みはなし。…
麺屋つむぎさんで担々麺。濃ゆいけどマイルドで美味しい担々麺！！焼きチーズご飯かな、しめにスープに入れてクミンかけて食べるの一口もらったけど美味しかった💕ご馳走様でした😆
☀️本日のらーめん 東京 大田区 麺屋 つむぎ 🔹味玉中華そば+ねぎ豚丼 甘めの醤油感、懐かし中華そばに 鶏の風味+etc.で最後まで飽きない 無化調スープ完飲💯 🔹連れの 担々麺+チーズ飯 ドロまったりで麺との絡み👍 ラストはチーズ飯ドボン⤵️で クミンや辣油で味変ﾌｲﾆｯｼｭ🐴し ご馳走さまでした😋
麺堂にしき 新宿歌舞伎町店@新宿（東京）：2種の羊の汁なし担々麺+追い飯（1600円）麺は三河屋製麺の中太ストレート平打ち麺。汁なし担々麺で自家製の芝麻醤とラー油、オリジナルスパイスミックスを合わせクミンと中国醤油で味付けした羊のひき肉、低温調理の羊チャーシューが乗る。
汁あり担々麺
面白いなぁ、クミンが入ってる。
が、「カレー担々麺」に非ず。
相対的にやや強く酸味が出ていて、味の土台になっている。
が、「酸辣担々麺」に非ず。
どっち付かずかなと思いきや、独特な担々麺として美味くまとまっている。
アリかナシかと言えば、断然アリだ。
麺屋しん蔵@福島県二本松市根崎
汁なし担々麺800円
追い飯100円 味玉100円
まろやかごま風味タレに花椒、唐辛子やクミンなどの香辛料がクセになる味の担々麺♪
もちふる軽やか中細縮れ麺はタレの絡み良く👍
食感良きナッツ、刻み搾菜、旨味凝縮肉味噌などの具。
追い飯＋で味と食感最後まで楽しめる😚
東京チャイニーズ一凛@新富町
間違えて定休日に行っちゃったこちらのお店で友達とリベンジランチ、ランチの献立から汁なし担々麺をチョイス〜♪
色々汁なし担々麺を食べたけど…ここのは辛さは程よくシビレも優しめ、でも！クミン？が効いてて一味違う！つるもち麺にタレがよく絡んでうま〜！(๑´ڡ`๑)♡
「らーめん砦 研究所」鶏鶏担々麺1100円
店内連食。鶏白湯に胡麻と山椒辣油、更にクミンやカスリメテイなどのスパイス&ハーブと合わせたそぼろをトッピング、とのこと。担々麺によくある痺れに、スパイスを加えた工夫が👍最近は鶏白湯系のプロデュースが多いそう。
そして、4月には砦G念願のアレが！
讃岐ラーメン香麦さんで、魚介担々麺。TPにもある花かつおなどの青魚の出汁が香味共々濃厚。それに下支えされた胡麻や辛味が担々麺としているようだ。そこにスパイスを入れるとクミンなどの要素も追加され、かなりスパイシーな仕上がりに。鰹節が好きな方には堪らない一杯かと。今日はご馳走様でした！