みんなの「クミン 黒パン」 口コミ・評判
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"クミン 黒パン"の口コミ・評判 4/19 07:24現在
レンジで20分煮たダルスープ、圧力使ってないから固形感あるけど柔らかく煮えて上手く作れたな。 クミンとフェヌグリークにネパール山椒、カルダモン入れたかったからダルカレーみたいになったけど家で20分あればダルバート喰えるの良き。 オレは家で米食わないので冷凍のパパドと黒パンだけど。 pic.x.com/aexr2jm8b9
パンを焼いて、赤レンズ豆でスパイスカレーを作り昼食。
パンは全粒粉、ライ麦、おからパウダー、アーモンドパウダー ココナッツパウダー胡桃を入れて固いパン、黒パンです。
油脂も糖類も少なめです。
カレーはカルダモン、クミンをテンパリングして作りました。
これはやたら美味しいクミン入りの黒パン。アルプス界隈でクミンをやたら使うのには理由があるのかな。どういった経路でこんな山間部まで到達したのかな…などと考えているうちに完食。