みんなの「クレソン 水炊き」 口コミ・評判
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"クレソン 水炊き"の口コミ・評判 4/25 11:55現在
鶏の水炊き 手羽先、昆布、生姜、にんにくをコトコト煮出したスープ。具材は鶏もも肉、手羽元、かぶとクレソン。〆は湯豆腐とにゅう麺。
週末恒例、妻と作り置きです👨🏻🍳🧑🏻🍳
今週は肉祭り‼️
鳥さっぱり煮、醤油麹唐揚げ、鳥水炊き、ローストキチン、塩麹ポーク、醤油麹ポーク、ナンプラーポーク、クレソンナムル、紫キャベツ甘酢漬、食パン
以上10品です🙌
ほとんど下味を付ける作業でした😊
試作的水炊き。
梅やさんの水炊きスープがすごく気になっていたので、試作的に。
せせり、という部位もちょっぴり買い、つくね、クレソンとねぎで。
これは美味しいなあ。
ラーメンのだしのもとにしたら篝のラーメン作れそうw
〆は豆麺。
これはいろいろ使いであり❣️