みんなの「クレソン メレンゲ」 口コミ・評判
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"クレソン メレンゲ"の口コミ・評判 4/25 13:36現在
メレンゲは若干の卵白の匂いがしたけど(いつもこうだっけ？)ラズベリーの酸味が良い 約束されたアイスの美味しさと、食感のあるクランブルも美味しい いちごの瑞々しさとクレソンとヒソップの爽やかな香り、甜香金萱茶ジュレの濃厚なミルク感が丸く包んで春の喜びを感じられる内容だった
そしてこの後ステキなイタリアンに行ってランチのコースをキメた。
赤いスープに自家製リコッタチーズ
クレソンとヒラメの前菜
メインはジビエにして鹿のステーキ蕗のとうソース
デザートはヨーグルトのパンナコッタとメレンゲ
全部にお花がのってて春爛漫だったよ〜