みんなの「クワイ 焼肉」 口コミ・評判
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"クワイ 焼肉"の口コミ・評判 5/18 17:21現在
ふらっと入ったバーのコースターに下の写真のように短歌が書かれており、そこに「サルトル」という単語があった。 固有名詞はエモい印象を与えることができる。 でもこれが「フレーゲ」や「クワイン」だったらエモくならない。 「ニーチェ」でも大味すぎてだめ。いわば焼肉のタレみたいなものだ。
江南地方の味覚、「慈姑紅焼肉」（クワイ入りの豚の角煮）です。
中国のクワイは日本のおせち料理用のものと違い、大粒に育たれたものが好まれます。