みんなの「ケニア 羊肉」 口コミ・評判
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"ケニア 羊肉"の口コミ・評判 4/25 12:17現在
骨を持って持ち上げる。ハラハラハラ、肉は重力に耐えられない。なんて柔らかさだ！山羊肉というのは筋張っていて羊肉より安くて硬い。ケニアで山羊のニャマチョマ(焼肉)を食べた時歯を痛めた。これが本当に山羊肉なのか？生の部分なんて何処にも無い。完全に全体に火が通っている。断面が美しい。 pic.x.com/ql3JUDgWVq
ニョョマチョマは、ケニアで広く親しまれている伝統的な料理で、「焼いた肉」という意味を持つスワヒリ語です 使用する肉は牛肉、ヤギ肉、鶏肉が一般的ですが、地域によっては羊肉やその他の肉が使われることもあります 特にヤギ肉はニョマチョマの代名詞ともいえるほどポピュラーです！🐐 pic.x.com/7kn4Is5Qe2
