みんなの「ケニア」 口コミ・評判
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"ケニア"の口コミ・評判 9/9 03:40現在
ケニア滞在8日目:
ヤヤセンターの向かいのエチオピア料理屋さん。エリトリア料理という珍しいメニューもありました。エチオピアコーヒーセレモニーをチョロっとやってくれます。
昨日は新橋にてお仕事。
頭が疲れていたので、帰り道 にて 。
美味しいコーヒーが身体に ゆっくりと流れる感じで一気に疲労回復。
飲み比べで出してくださったのはケニア。うん、美味しい✨
キムさんを駅に送ったらいつもより時間に余裕があるので、ちょっと回り道して湯澤珈琲さんで深煎りケニアをテイクアウトして飲みながら通勤。これ一度やってみたかった。
場所: Tochigi, Tochigi
"お腹いっぱい……もう食べられない～ ロレルのカレーは大好き"
"えへ～喜んでありがとうございました"
"君は食べ過ぎて、それから俺は薬を買います"
"ねえ、ケニア様薬を買いに行くから、いくつか変更を残してもいいですか？"
"あぁ、いいよ"
(その1/5)
ケニアの無農薬紅茶
色が綺麗
最近はスープジャーに入れて持ち歩くのがトレンド
ブラックウォーターを作る時にも使えるので
アクア民が持っていても👍
ケニアのミルクティー、すごく美味しいです！アッサムともウバとも違う、甘味が際立つ印象です。なかなか伝え方が難しいですが、渋みと甘味が別々の味にならず、相乗効果となっている印象です。
汁無し坦々麺補給
それとローキーのコーヒー豆補充
ケニアはなかったけど誕生月割引きでちょっと高いニカラグアにしてみた。
もうどこのカフェ行っても自分で淹れた方が美味しいなってなっちゃう悲しきコーヒーモンスター。
ブルーボトルのケニア ピーベリーはめちゃ美味かった。
YouTubeでよくある「海外で日本酒飲んでもらった！」的な企画動画いろいろ見ましたが、あれ、なんで美味しい酒を飲むとみんなそれについて語りたがるんでしょうね（笑）
パリの日本食レストランでもケニアの街角でも反応が同じなのが面白い。「この酒には少し酸味があって…」的な。
今回のケニア、ラテいけるかなと思ったけどまだ難しいな…
もうちょっと深く焼く予定だから焼いてまた試すか…
ケニアのラテうまくいけば美味しいんだけどな〜
おはようの一杯。TAILORED CAFEさんのケニア マガンジョAA。深煎り。4:6のお陰で安定抽出が出来る様になった。酸味かなり少ないけど、苦みが強すぎる事もなく。今朝も美味しいー杯でした。
粕谷さんの4:6、甘み重視、標準。
おはようございます🐤
今朝もケニアが濃厚✨
これもこれでおいしいけど、最近苦味しっかり目の豆ばっか飲んでる気がするからそろそろやさしめのやつも買いに行きたいな☕️
グアテマラが私を呼んでいるのではなかろうか🏃
おはようございます🐤
今朝もケニアが濃厚✨
これもこれでおいしいけど、最近苦味しっかり目の豆ばっか飲んでる気がするからそろそろやさしめのやつも買いに行きたいな☕️
グアテマラが私を呼んでいる気がする🏃
一緒に富士山登頂したしょーちゃんが抹茶で誕生日お祝いしてくれました🎂
大好きな抹茶をケニアで再販売するために抹茶発信チャレンジ始めます🇰🇪
英語と拙いスワヒリ語Mixで抹茶レポ
※早速「苦い」を▶︎「ほこり」らしき言葉にしてしまいました
訳:ほこり！でもおいしい！
語彙力増やします💪🏾
里ノ前に新たにラーメン屋さんオープン！
向かいのケニアのマスターがオーナーやと思います。
ｼﾗﾝｹﾄﾞ😎
ゴワス😎
蕪木が大好きすぎて、いつかは行きたいと思っていた羅針盤さん、コーヒーはケニアにガトーショコラも注文😋
昭和にタイムスリップしたような古いけど小綺麗な空間で美味しいものをいただく幸せ。
一人でボーッと珈琲と向かい合える時間と空間が凄く贅沢で満たされます😊
青空いっぱい太陽光線いっぱいの晴れの国です…☀
眠い💤
あっ、皆さんおはようございます。
なんか…久しぶりの青空〜
バイトあがりの珈琲＆朝ごはんは
@tostino_coffee さんの
濃厚なケニア☕＆目玉焼き丼🍳
よし! 動きますかねぇ。😏👍
さっ、今日もしっかり楽しみましょう。🤗
朝コーヒーおはようございます
c⌒っﾟДﾟ)っﾌﾟｨｯｷﾞｭ
自家焙煎ケニア ニエリ
ミディアムロースト
とてもジューシー、弾けるような酸味
新鮮な野菜を感じさせる香り
余韻に甘み、渋み
1ハゼ後1分は消化せず、温度を上げないまま鍋を振る
明日は夕食の役肉配信で年を明ける。
肉は全てを解決してくれる。
【謹賀新年】ケニアの年明け～焼肉で世界新記録を目指す～ @YouTubeより
ケニア🇰🇪の豆初めて飲んだけど美味しい
焙煎②
ケニア ニエリ
ハイロースト
1ハゼ→10"41"
消化 →11"14"
煎止 →11"54"
欠点豆3%
焙煎指数1.141
メイラード反応がすこし早かったので鍋から20cmに変更
他の豆に比べ煙が出るのが早いので火力を下げるタイミングを遅くする
焙煎後の写真をわすれた(;´д｀)
【朝のパンとコーヒーは】
リンゴのデニッシュ。
大き目。で、軽く温めて。
コーヒーは「ケニア ムランガ ムラランディア・ファクトリー」
味わいいろいろ感じられるビターなコーヒー
温めてほっと柔らかくリンゴの食感もよく大きさもあって満足に
美味しいビターなコーヒーと一緒にごちそうさま
きっと間違いなさすぎな安定のコスタリカ🇨🇷中煎りと、恒例のバレンタインブレンド楽しみ♪ヽ(´▽｀)/
テイクアウトは最近浅煎りにしがち、コロンビア🇨🇴なやーつ、やっぱ淹れてもらうとただただんまい(*´ω｀*)
しばっちはケニア🇰🇪の深煎り、気に入ってたのでよかたよかた(^^)
ケニアラーメン
初めて食べたのでなんと表現したら良いかわからないけどココナッツミルク入りのスープ美味しかった🇰🇪麺はうどんに近いかな
他にもケニアの家庭料理とか色々あったからまた食べに行こうと思う。食べた事ない物を食べるのは楽しい
焙煎楽しい。
画像二枚目がエチオピア、イエメンの浅煎り。
三枚目がケニア、コスタリカの中煎り。
四枚目がブラジル、ホンジュラス他５種の深煎り。
ちゃんと豆の特徴を把握してブレンドしてるのと聞かれると、全然知らない。
でも私ブレンド「艶麗〜電気ゴリラの香りを添えて〜」は美味しいんだ！
黒髪六丁目のケニア料理店「favorite kitchen 」で店主のナッサンと撮影しました。国際交流会館の日本語ボランティアでは先週からフランス語が母語の生徒さん達を担当し、英語で日本語を教えています。私は大学を1年休学し、英語を学ぶためカナダに住みました。カナダの公用語は英語とフランス語です。
ケニアで出会ったレバノンで長年活動してる方と、カミーノ（サンティアゴ巡礼）を4回踏破してる方と、カナダで古着買付してた方との、日本酒と鍋の会
巡礼パスポート見せてもらった
いつか私も巡礼しにいきたいぜ！
熊野古道とカミーノは姉妹路らしい
こう言ってもらえるのは素直にうれしいっすな。
この先もっと美味しいケニアに出会えることを願ってますね。
おはようございます。
２月１日水曜日、本日のコーヒーはハウスブレンドのSERENDIPです。
SERENDIPはエチオピア、ブラジル、グアテマラ、ケニアをブレンドしたSOL'S COFFEEの決定版のエスプレッソブレンド。
甘さ、香ばしさ、フルーティーさのバランスを極めました。
なんとドリップでも美味しいです。
結婚式から６年のお祝いのご飯はアラブ料理🥗
結婚してから遠距離（アフリカか中東）なことも多かったんですが、ケニアに来てから２年はほぼずっと一緒！
来年の今頃、どこにいるか分からない働き方をしてるからこそ、「一緒にいること」は当たり前じゃない大切な日常と感じます。
おはようございます☀
テレワークの一息コーヒー淹れました
ケニア🇰🇪SL28
キリッと美味しいコーヒーに癒されなが、1月最終日頑張ります♬
将来はシェフになりたい長女さんに、ケニア料理を習うのだ🇰🇪👩🏿🍳
ティラピア料理、初チャレンジ🐟
楽しみ。ドキドキワクワク
あれ、やばいかも。ケニアの食事が恋しい。普通に美味いんよ。1週間とかの旅行なら常に満足できるくらい。ただ料理のレパートリーが少な過ぎるから、40日もいたら飽きるんだよな。贅沢な悩みだ。(ちなみに恋焦がれていたすき焼きは帰国後に食べ過ぎて飽きたなう)
今日の給食には、ケニア料理の「カランガ」が出ました。トマトの入った煮込み料理です。東京ビーフという、東京育ちのブランドの牛肉を使いました。人気メニューの「きな粉揚げパン」も出ました。
ケニアは歴史的にもインドと深い関係があって、インド系ケニア人も様々な地方からのコミュニティがあるのだけど、美味しいインド料理が食べれます。北インドも南インドもそれぞれコミュニティがあるから、食べるのも楽しい。これはサリットに行ったら私が絶対食べるマサラドーサ。今日も美味しかった！