みんなの「ケララ 炭火焼き」 口コミ・評判
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"ケララ 炭火焼き"の口コミ・評判 10/20 05:35現在
ケララ州で食べたスパイス焼き鳥 アル・ファハムが美味しすぎました🔥 南インドで出会った絶品炭火焼きチキン。アラビアの食文化とスパイスが融合した、香ばしくてジューシーな一品です。 日本のBBQで作れるレシピも紹介しています！ blog.tirakita.com/2026/10/about_… pic.x.com/uemlDtRlJY
チャコール・ポリチャトゥ、魚や鶏肉をスパイスとココナツオイルでマリネしバナナの葉で包んで炭火で焼き上げるケララ州の伝統的料理。鶏半身で頼んだ。周りの料理が来る中、私だけ来ない。バナナの葉っぱで包んで炭火焼きに時間がかかるから。うわ〜、凄いの来たよ。いい香り。1600円豪華版✨ pic.x.com/OKf3VeBKlm