みんなの「コチュ 刺身」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"コチュ 刺身"の口コミ・評判 11/11 10:10現在
時間がないからありもので、安定の茶色い健康ごはん。あまり好きじゃないツマも、コチュジャンを使った韓国風のタレで刺身と一緒に和えたら美味しく食べられた。カツオの刺身の韓国風和え物、スナップエンドウと青梗菜のお浸し、豆腐とネギのお味噌汁、玄米ごはん。
今日の昼飯はこちら。
カツオとマグロのコチュジャン炙り丼
昨日の晩酌の残りのお刺身を醤油とコチュジャンで炒めました。
付け合わせは小松菜。
コチュジャンって辛いのと辛くないものがあるのか。よく確認しないといけないね。
🌙飲兵衛プレート
☪️焼豚🐖ｳﾝﾏ✨️
醤油+味噌+日本酒+蜂蜜+にんにく
☪️金平ごぼう
大量に作ってしまった😗
☪️レバー甘辛煮
頂き物の刺身こんにゃく投入w
美味しいww
☪️砂肝コチュジャン和え
コチュジャン+鶏出汁粉末+蜂蜜
ボイルして1日漬け込み😋
☪️コールスロー
残り物😁
❇️中華くらげ
❇️かまぼこ
ジンくんをも魅了したムルフェ
鶴橋の韓国居酒屋ばんぐりでいただいてきました
さっぱりしたお酢が効いたスープに
刺身と野菜と素麺
そこにコチュジャンベースのタレを混ぜるとちょっと辛くて美味しい
キムチともよく合う
さすがムルフェ
今日ツイッターのトレンドにもなってたね🤭
ゴールデンウィークなしの我が家😅韓国にいけないので自分で作りました。
チャプチェ、トッポギ(自家製コチュジャン)スンデック、ニラチヂミ。
冷奴、刺身、サラダの夕飯でした。
美味しくできました。ビール🍺とウーロンハイを。あっチャミソル飲むの忘れた😅テミン君は何を食べたのかな🐥❤️🔥
ムルフェの作り方
(ムルフェは韓国料理 水刺身)
・そうめんか細いうどんを茹でる
・きゅうりを細く切って乗せる
・キムチを乗せる
・刺身の白身魚、サーモン何でもいい
・お酢入れる
・コチュジャン入れる
・めんつゆ入れる
・水で味を調整する
・ごま油(任意)
めっちゃ美味しいから食べてみちょ
4月19日。
今日の
『鶏のレバニラ炒め』
『海鮮キムチ和え』
スーパーの刺身の切り落としとコチュジャン、胡麻油、ニンニク、生姜、大葉、胡麻と市販のキムチを和えただけだけどとても美味い！ご飯もビール🍺もススム一品。
＃料理記録
「赤海老のコチュジャン漬け」
韓国版漬け刺身。赤海老の甘みとシェフ特製ソースの辛味が絶妙にマッチング😋
＃焼肉コギチャン ＃焼肉 ＃夜景 ＃名古屋 ＃栄 ＃赤海老 ＃コチュジャン ＃漬け刺身 ＃刺身
新玉ねぎの豚キムチ炒め
刺身(ワラサ)
味噌汁
具は豚肉 酸味の強いキムチ ニンニク 玉ねぎ 長ネギ
調味料はコチュジャン・薄口醤油・カルピス・日本酒・砂糖を1:1:1:1:1 あとナンプラー少々 仕上げにエゴマ油をたらしてます 新たまのうまい時期にやるべし
あ、蒸しエビも食べたいが時期じゃない
未だ行けてない魚市場の食堂ー
🇰🇷の刺身は生きてるのをその場で締めて刺身にしてくれるから超うまい
ひらめ…
エゴマに包んで刺身用のコチュジャンつけて食べるんだがうまいんよ
うまいんよぉぉ
（これは国内)
鴨血が売ってたから買ってみた。
コチュジャンで炒めてみたがまずくはないけど美味しくもない。刺身こんにゃくみたい。鉄分は豊富そう。
サーモンとアボガドとクリームチーズの丼ぶり！コチュジャンベースの甘辛味付け。お刺身高くてあまり買わないから、余計に美味しさが身にしみた〜
【60℃ キウイ麹】そのまま、ヨーグルトやスムージーに🥝
【60℃ コチュジャン（甘辛みそ）】炒め物や和え物、丼や麺、鍋にも🌶
【60℃ 三升漬（さんしょうづけ）うま辛調味料】白飯、鶏むね、冷奴や刺身に🫑お酒に合う
牛皿で呑むー
夕食当番2日目。今日は和牛とちくわぶの牛皿🐂とエンガワの刺身、卵焼きが食べたくなり食べたいものばかりの献立に。
エンガワはコチュジャンを落として。塩辛に牛煮を合わせればなんと美味しいんでしょう🌟ちくわぶも良好🍀
🍺
カツオのお刺身半額だった♡
ウインナー食べたい気分(焼肉のタレ&コチュジャン)
今日は鮎や70スチール🐟の刺身や炊き込みご飯やスチールの漬け🐟💯
皆さん喜んでくれて良かった💯🤗
漬けは麺つゆ、コチュジャン、ごま油、ニンニクを好みで味見しながら作って見てください😊🤚好みで卵の黄身を入れてもいいですよ👍マジ旨いですよ😜
@fuwamocojirort @fuwamocojiro @BTS_twt ミホちゃん、今日もありがとう💜
私もムルフェが気になるー
前に韓国冷麺に鯛のお刺身をいれて、すこしコチュジャン？だったか入れて作ってる人をTwitterで見たよ。今度やってみる！
Listening to by of@BTS_twt
【イカユッケ】
〈材料〉
イカ（刺身用）
卵黄1個
小ネギ適量
☆
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
コチュジャン小さじ1
砂糖小さじ1
いりごま適量
〈作り方〉
①ボウルに☆を混ぜて、イカを合わせます。
②お皿に盛り付けて、卵黄とネギを乗せて完成です。
ジンくんが大好きな
ムルフェについて📚✍🏻
コチュジャンベースの冷たいスープに、刺身と細切りのキュウリなどの野菜を入れて食べる韓国料理
そんなに毎日食べたくなる
料理ムルフェ🍲
渡韓の際には本場のムルフェ
絶対食べよう(๑•̀ㅂ•́)و✧
今日は昨日刺身用のサーモンを買ってきたから熟れ気味のアボカドと調味料で和えてポキ丼に…
しょうゆとコチュジャンとにんにくとごま油で味付けたけどとても美味しかった…
さらに追い卵も美味であった…！
@t_a_p_i_o 酢と砂糖が追加された甘いコチュジャンです。 刺身の種類と一緒に食べるとおいしい。辛さが少しある甘いソースです。
今日の肴はタイラギの刺身と炙り、ヒモのコチュジャン和え、茹でた小エビ、五目豆、鶏チャーシュー、いかなごの釘煮に山椒をぱらり、なめこの味噌汁。お酒は雪彦山と宮城峡。
3月16日(木)
午後からの会議の為急いで昼御飯
金平牛蒡
厚揚げとキャベツと豚肉のコチュジャン炒め
鰹刺身血合いの赤ワイン生姜煮
帰宅しました🏠
お疲れ様でした🙏
さあ今夜は応援しなくちゃ⚾️
🥃本日のあてあて💗
🍣昨日のスシロー持ち帰りの余りで漬け丼(醤油1:みりん:1酒:1➕コチュジャン・ニンニク・胡麻ラー油)
🥚シソ明太卵焼き
🥗長ネギ豆腐ワカメの味噌汁
🥃琥珀よかいち(麦)ロック
刺身とか残ったら漬けにすんの好き😚💗
1度で2度美味しい、一石二鳥？？
多分腹こわせへんやろw
ご飯食べましょ( 'ω' و(و"
サンチュ✨
豚肉野菜炒め(オイスター&コチュジャン)
鰹の刺身
あさりとわかめのお吸い物
食後に横になるとすぐ寝る私です
('､3_ヽ)_ｽﾔｧ
先日いつもとは違うちょい遠いスーパー行ったら、色々安くてねぇ
サンチュも安かったんだー
しかも玉子も！
ありがてぇ( 'ω' و(و"
カービィ、びっくりハウスの住人特製鶏大根の甘辛炒め食べにきた。コチュジャン、豆板醤、甜麺醤で味付けされたやつ！具たっぷりでお米がすすむお味〜🍚スーパーで半額狩りした刺身も大変美味〜❣️
マグロの刺身が中途半端に残ってたので！
マグロのユッケ風(∩´∀`∩)💕
調味料はコチュジャンとごま油と醤油のみ
材料はマグロの刺身ときゅうりと大葉と炒りごま！
大葉の爽やかな風味がいい感じ
夕飯で出しやす
今日はここにいます。
刺身に酢コチュジャンつけて食べるの斬新😳
鬼滅大好きな代理店の人と海と夜景が見えるベランダでヤンニョムチキンとビール🍗🍻
その人「日本のアニメは素晴らしい！愛情がある！そこらのドラマは愛しかない！」と熱く語っておりました😌
ムルフェ:コチュジャンベースの冷たいスープに、刺身と細切りのキュウリなどの野菜を入れて食べる韓国料理
🐣ジンヒョンはムルフェが食べたいって～って、ホビのセンイルで言ってたな。軍の食事には出ないか🥲
あっ大事な事がもれました。ジン君ARMYが恋しいと言ってたそうです🥹
刺身、寿司は
豆板醤✖︎ごま油✖︎醤油で
オリジナルスーパーハイパーエクセレントアル中専用付けダレを作って食べてる🥹
気分でワサビやコチュジャン混ぜる笑
今日は、テイクアウト、店内売り、数量限定でビビン麺を提供します。イカの刺身、キムチ、サラダ野菜。コチュジャンに梅のエキスを混ぜて作った自家製ダレ。それにそうめんを絡めて仕上げます。
刺身はたべないと罰当たりそうだし…
サーモン麺でユッケ丼したいし…
必ずやるキムチ和えは必須だし…
ってなったら、こうなる🥹
サーモン麺は食べる前にコチュジャンとか色々←でタレ作る( ´͈ ᵕ `͈ )♡
@dbdbdbdbdbdb99 ぱおちゃん！やっほ✨
ありがとう〜😆コチュジャン美味しいよね！辛いの好きなのよー💕これでね、マグロさえ美味しかったら👍なんだけど、どう味付けしてもマグロが不味いのよー🤣この不味さツイートで伝えられなーーい💦💦長野県来たらお刺身食べちゃダメよ😁😁
これは美味い……
マジで美味い……
個人的ランキング1位👑
濃厚なコチュジャンの旨味がガツンと来る。塩味が強いのでかけ過ぎ注意(笑
レタスキュウリトマトが美味しいのはもちろん、刺身と水菜タマネギで韓国風カルパッチョにも🤤💕
（これ食べたあとのキューピーチョレギは物足りなく感じます😂）
@yojo_diet ふうこちゃん、こんばんは♪
コチュジャン大好きで良く使ってるよー😆でも、でも、どんなに味付け頑張ってもマグロの不味さが邪魔しちゃってー💦ふうこちゃん、このマグロ刺身で食べたらきっとこんな表情になるよ→😑😑😑😑😑
宅配で時々取るマグロは美味しいから助かってるけど😁
昨日の夕食 P69.9 F7.1 C31.2
マグロとタコ🐙のコチュジャン和え。本当はお刺身で食べたいのだけど、長野で売ってる刺身は不味いの〜！茨城県から嫁に来たので鮮魚の不味さにいつも萎えてるよ😮💨不味さを誤魔化すために味付けをー💦美味しい刺身が食べたい😭夕食のタンパク質は多めに取れた☺️
今日はこれを楽しみに帰ってきた！
昨日買った刺身用解凍サーモンが期待してた味じゃなかったので、漬けにしたぜよ。
コチュジャンがめちゃいいアクセント🤤
ホビペンの聖地♡ シンシン海鮮食堂！
刺身‼️2人で食べるにはなかなかの量で焦ったけど、サプギョプサルみたいにサンチュとエゴマの葉で巻いて、にんにく、酢コチュジャン、味噌、胡麻油、いろいろつけて食べるの美味しくてペロリ😋韓国海苔で巻くのも👍
ムール貝も他も全部美味でした♪
@lovemoon1204jin ムルフェ(물회). 日本にもキュウリ、キャベツ、パプリカなど韓国と似た野菜が多いので、こういうものを入れればいいんです。 基本的に新鮮な刺身(熟成刺身ではない)、サラダ材料が基本です。 酢コチュジャン1/2カップ(自分で調節してください), 刻んだニンニク, サイダー, 冷麺スープ 1袋😊
ジンくんが食べたいと言っていた
週5食べるほど大好きなムルフェ作ってみました
なんと信じられない美味しさ！
甘酸っぱいコチュジャンと冷麺のスープに真鯛のお刺身とお野菜たっぷり入れてサッパリ深い味わいでいくらでも食べられる🐟冷麺も一緒にツルツル美味しい
ジンくんムルフェ食べれたらいいな
JINﾑﾙﾌｪ食べたいと?
(コチュジャンベースの冷たいスープに、刺身と細切りのキュウリなどの野菜を入れて食べるらしい)
公演🎤したいって😭
会いたいって🥺
そうだよね(՞߹ - ߹՞)
🐤昨日ジンヒョンと話してムルフェが食べたいと言っていた
ムルフェ➡️刺身に氷水とコチュジャンやキュウリ、梨などを加え、薬味を入れた料理
ジンくん😢😢😢
お昼ご飯はサムゲタン
石鍋のせいで全く冷めなず、猫舌の私は大苦戦を強いられたが、旨いのでスプーンは止まらず。。。
晩御飯は日本料理コース
お刺身にコチュジャンだったり、天ぷらにチリソースだったり、やや韓国風。韓国では韓国料理が美味しい😋