みんなの「コチュ ステーキ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コチュ ステーキ"の口コミ・評判 4/28 03:21現在
ディナーはまぁまぁ良いお値段のするステーキやローストビーフの美味しいお店のランチメニューにステーキ丼やローストビーフ丼に並んで「ローストビーフユッケ丼」があり注文したことがあったんですが、コチュジャンやゴマ油などと相性が良くて美味しかったので、家でもよく作ってます。美味です。
・チキンステーキ(作り置き)
・野菜炒め(作り置き)
・スープ(作り置き)
コチュジャンキムチだいぶ
塩辛くなってきたので水とワカメと
卵を入れてスープにしました😊
昼食兼夕食
同い年さんから教えてもらった玉ねぎステーキ もずくの天麩羅 蒸し野菜の酢味噌がけ 白ひらたけの炊き込みご飯
玉ねぎステーキ！今回はステーキソースにしたけど焼肉のタレ➕コチュジャンキムチのせとか野菜ブイヨンで味付け角切りトマトとヴィーガンチーズのせとか色々出来そうだよ🥰
本日の自炊
焼きそばをコチュジャンで味変したのと
なんとなくつくったチキンステーキ
業務スーパーというか
エブリイのタイムサービス弁当
今日はビビンバだけど普通に肉も入ってるし満足度高い
温玉とごま油とコチュジャンついて税込み270円は強いよ
まぁステーキと一緒に食べてるけど。
全然負けてない
なおステーキは1500円が半額
焼け具合は最高
自炊がんばりました🍳
豚カルビ丼、ガーリック醤油の茄子ステーキ、作り置きの無限ツナきゅうりと、ツナピーマンの塩昆布合えです。
BBQのあとに豚カルビ丼を作るという😂献立間違えました（笑）娘喜んでるので良しです
大人のだけコチュジャン入りの味付けです
2023.6.14(水)
🐹朝食
ご飯 牛肉じゃがいもスープ
豚肉オイスターソースキャベツ炒め
エリンギ和物 白菜キムチ
🐹昼食
ご飯 テンジャンチゲ サザエの和物
鴨の燻製野菜炒め カクテキ
🐹夕食
ご飯 かぼちゃコチュジャンチゲ
キューブステーキ シーザーサラダ
白菜キムチ 牛乳
🍇ジュース 水
2023年6月14日(水) 今日のソクジンの夕食
ご飯
かぼちゃコチュジャンチゲ
キューブステーキ
シーザーサラダ
白菜キムチ
デザート
牛乳
シャインマスカットジュース
ミネラルウォーター
みんなほんとに無事に健康に除隊できますように
2023.6.14(水)夕飯🐹JIN
ご飯
かぼちゃコチュジャンチゲ
キューブステーキ
シーザーサラダ
白菜キムチ
デザート
牛乳・シャインマスカットジュース・ミネラルウォーター
ジンさん今日もお疲れさま🪖🩷
レシピメモ
【牛クズ肉の偽プルコギ】
ステーキ肉からトリミングした脂筋から細かい赤肉を切り出す
牛肉150〜250g
醤油大さじ1強
酒大さじ1強
コチュジャン大さじ1強
砂糖小さじ2
おろしニンニク小さじ1〜3
細切り玉ねぎとピーマン適量(肉量不安定なのでこれで味濃さ調整)
混ぜて焼くだけ
BBQ後の定番
味覇、コチュジャン、豆板醤、醤油、酒、酢、にんにくチューブ、砂糖で何となく作ったソースで鶏むねステーキ食いながらレモンサワー飲んでる
甘辛豆腐ステーキを作った！
色々調味料入れてコチュジャン入れるはずだったんだけど豆板醤を入れました🌶
初めて作ったけど美味しかった😋
2023.5.28(日)
🐹朝食
ご飯 辛くないスンドゥブチゲ
チンジャオロース 白菜キムチ
ジャガイモ煮付け
🐹昼食
ご飯 清麹醤 白菜キムチ
コチュジャン鶏肉煮付け
つぶ貝と野菜の蒸物
🐹夕食
ご飯 ヒラタケ白菜スープ
チーズハンバーグステーキ
豆腐煮付け 白菜キムチ
イチゴ牛乳 練り天の串刺し
明日のステーキのためにステーキソース作りました💪これで寝れる😖ソース材料は【みりん、酒、九州醤油、ゴボウ、玉ねぎ、ニンニク、ごま油、コチュジャン、一味唐辛子、三温糖、お酢】で煮詰めて一夜寝かせて完成💪明日使うときにりんごすりおろして和えればニンニク臭もブロックできる😘
今夜のアテは、鯖のコチュジャン煮込みと鶏のレモンステーキとモヤシのゴマ和えと紅生姜天とたくわん
いただきます🍴🙏
くぅわんぱい✨🍻🎶
余ったステーキソース、コチュジャン、ごま油、ニンニク、酢、薬味ネギ…🥚
何かシナジーが発揮されることを祈ります(｡>ㅅ<)✩⡱💜
こんにゃくをコチュジャンを使ったピリ辛ソースを作ってこんにゃくステーキ風にしました(*^^*)
ご飯の進むこと間違いなしですね
(^∪^/🍚)
お疲れ様です夜勤明けからの
本日のメニュー
昨日チキンステーキのつけダレが残ってたので！調味料追加で
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ2
コチュジャン大さじ1
チューブニンニク大さじ½
豚もも肉をカット✂️
昨日出勤前に漬け込み開始‼️
【よっちの豚コロコロ焼き】
👆適当名🤣
さつまいもとケールのお味噌汁は白味噌にコチュジャンを加えてピリ辛にした。安い牛ステーキは硬そうだったので、オイスターソースとだし醤油で煮込んだ。ニンニクたっぷり入れて。旅行中は料理ができなかったので、欲求不満になっていたらしく帰ってきてから料理が楽しい。
近江牛の某対面の小売店さんでザブトンを薄めのステーキに切ってもらいました✨やはり焼き方...レアにして正解😂途中カットしてエゴマの葉で包んで、水キムチあらいさんの食べるコチュジャンつけたり、キムチと食べたりもしました‼️良い‼️
鶏胸肉の中華風ステーキ。
紹興酒で蒸し焼きにし、テンメンジャン、コチュジャン、トウチジャン、トウバンジャンなど中華っぽい調味料で味付けして…
っておや？これは麻婆豆腐と大体同じ調味料なのでは…？
「電流走る！」
明日は娘の要望でBBQに行く
そんなわけで閉店前のスーバーで安くなった牛肉を買い、夜中に仕込み
ステーキ肉はオージーゆえ、すりおろした玉葱に漬け柔らかく
ソースは予め作っておき、現地で玉葱と合わせる
焼肉タレはコチュジャンと味噌感強め
牛タンは漬け置き出来るタイプの仕込みをしている
金曜昼
前日閉店間際のスーパーで、ステーキ３切れ半額で80円くらい？だったやつと、豆もやしとほうれん草に鶏ガラ顆粒とコチュジャン豆板醤で作ったナムル、キムチ、卵を、メスティンで炊いたご飯に乗せ、再びちょっと火にかけて、石焼ビビンバ風～🤤
きゃべもや味噌汁は数日前の残り。
🥩祭り
塩ダレとコチュジャンカルビ
もやし盛りステーキ
よるごはん。
漬けマグロ山かけ、大根ステーキ、チンゲン菜と厚揚げのコチュジャン炒め、しめじのみそ汁、フルーツ。
山芋のせいで手がかゆい…かゆい…うま…
いい具合に焼けた
ステーキソースは
玉ねぎを5mm角ほどに刻み
電子レンジで1分加熱する
醤油、ハーブソルト、胡椒、
コチュジャン、ダシ粉を
お好みで入れ混ぜる
電子レンジで30秒加熱したら完成だ
蓮根のはさみ揚げ
余ったお肉でエリンギのはさみ焼き
豆腐ステーキ
海老とブロッコリーのタルタルサラダ
豆腐ステーキはてりやきソースにコチュジャンとマヨをプラスしてこってり🫣
お昼に野菜はたくさん食べたので、葉っぱもなく適当です笑
シンプルうまうま( ◜◡◝ )
チキンステーキ
(わさび、コチュジャン、柚子胡椒、だし醤油、塩)
ささみのわさび大葉和え
ゆかりの浅漬けきゅうり
鯖キムチ味噌汁
今日の宴
サイコロステーキ
タンドリーチキン
マスタードチキン
もやしときゅうりとハムの和え物
ササミのコチュジャン和え
大根スティック
肉祭りΨ( 'ч' ☆)
「辛口ガパオライス」です
タイの唐辛子プリッキーヌの香りがたまらない辛いもの好きにはたまらない一品です！！
日替わりメニューは「豚ステーキ弁当」「パクチートマト」「タイ屋台の唐揚げ」「塩豚をコチュジャン味噌と野菜と共に(ポッサム)」です
最近の店の牛ユッケって量も少ないし冷凍であまり美味しくない所が殆どやから最近自ら定期的に仕入れに行ってる。
コチュジャンの配合が難しいけど大量に食えるし筋トレ後に週5で食べれる。
センマイも下ごしらえしてごま油で。
ステーキは表面だけ焼き色つけてレア。
焼肉屋に行くよりコスパよし。
@pika_nino ダイエットしても「タンパク質」は摂りたい 🔥『豆腐ステーキ』🔥
・木綿豆腐
・片栗粉 適量
マヨネーズ、ネギ 少々
☆タレ☆
・醤油 ・砂糖 ・みりん ・酒
・コチュジャン
※豆腐の水分を飛ばし、片栗粉を付けてフライパンで両目焼き、タレを混ぜる。
皆さんこんばんは☺️
本日のおかずはあつあげのコチュジャン絡めステーキ☺️
ヘルシーかつピリッと辛い厚揚げが食欲そそるー🥰🎵
今日も皆さんお疲れ様でした🎵
おはようございます☀
今日も元気に仕事行って来ます💨
そぼろ弁当は簡単に出来て、冷めても美味しいから好きなんですが、先日のステーキの時残ったウィンナーをコチュジャンで炒めたらまるでオトシマ○みたいで、ﾋｨｨｰ