みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コチュ"の口コミ・評判 5/6 01:25現在
知久屋・通信販売から新商品
「ビビンバ丼の具」をご紹介♫
「豚ひき肉とぜんまい」
「キムチと豆もやし」
「コチュジャンタレ」のセットです！
青菜や温泉玉子を一緒にのせて、ご馳走丼のできあがり！
詳しくは、知久屋通販サイトへ→
11:00から提供の昼食のご用意ができました。
Aコチュジャン炒め
B鯖カツ
副菜2品
味噌汁
ご飯となっております。
.
A竹の子の食感がアクセントです🤤
B鯖をまるまる焼き上げた人気メニューです✨
.
次回の定食は
キジ焼き(予定)です。
お楽しみに！
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こんな日は朝から「ささみときゅうりの韓国風ナムル」に挑戦だ。
なのにコチュジャンが無くて豆板醤で代用（？）したので料理名に偽りあり。美味。
【食レポ】ガストで夏の麺メニュー登場! 最初は生姜風味のスープで、さらにコチュジャンの辛さをプラスしてツルツルしこしこな麺、涼し気な具を味わう「海老と蒸し鶏のコク旨冷麺」を食す！
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🥘昼食
豚肉のコチュジャン炒めチャーハン
スンドゥブ海鮮チゲ
カルビ山賊焼き
大根の若菜入り味噌和え
白菜キムチ
🍧デザート
牛乳
＋
突撃‼猫とウチの晩御飯
懐かしの味噌ラーメン
麺を2分加圧→減圧、スープ+コチュジャンをお湯で解いて、シーフードミックス、オニオンスライス、ぶなしめじ、ポテト、キムチを乗せるともう完成🙋♀️
ニンゲンの晩御飯終わった後に起き出した地団駄星人🐯
冷蔵庫の余り物でできちゃう
超簡単！韓国風チャーハン🇰🇷🍚🥢
〈材料〉
○ご飯・ニラ・ひき肉・玉ねぎ・ニンニク・卵
●コチュジャン・ごま油・塩コショウ
〈作り方〉
○をみじん切り●で味を整え完成！
ハイ簡単！量は適当でOK
めちゃうまで最高すぎるよ🥹💯
冷蔵庫の余り物でできちゃう
超簡単！韓国風チャーハン🇰🇷🍚🥢
〈材料〉
○ご飯
○ニラ
○ひき肉
○玉ねぎ
○ニンニク
○卵
●コチュジャン
●ごま油
●塩胡椒
〈作り方〉
○をみじん切り●で味を整え完成！
ハイ簡単！量は適当でOK
めちゃうまで最高すぎるよ🥹💯
よくわからん冷麺風の物をこしらえた😅
コチュジャンに白だし、料理酒、ごま油でつゆを作り、麺は糖質ゼロ麺。こんにゃく麺とコチュジャンの甘さが以外にあう。また納豆のねばねばと豆の噛みごたえがアクセントになって悪くないかも？
焼き鳥チーズタッカルビピタパン
チルド焼き鳥にコチュジャン！
チーズ溶かしたらザク旨唐辛子！
ピタパンに挟んだらめちゃうま。
Today's dinner★★★
味噌ラーメンと肉のせごはん🍖
味噌コチュジャンにんにく生姜砂糖鶏ガラねぎ擦りごま肉味噌コーン海苔熱々ごま油で完成😄今日は久々の遠征で広島のチームと練習試合😀良い天気でたくさんできたから良かった😊早起きだったから眠たし…😪
料理完成！
今日の晩御飯はー！汁なし坦々麺と炒飯！汁なし坦々麺を食べたくて作ったはいいけど豆板醤買うの忘れててコチュジャンで代用したら辛いのが苦手な人でも食べれそうな味になったので結果的によし！炒飯もっと上手く作れるようになりたい(˘ω˘)
ではいただきます(´人｀)
普段の夕飯でもこの量は食べているけど、マンガ盛りの米はしないなぁてん野菜炒めの量が圧倒的に比率多いです
タレの味付が甘辛寄りだから、コチュジャンとかニンニク入れるといいかも（初期でニンニク入れられるけど苦手なんで抜きました）
ご馳走様でした
@焼肉ライク新宿西口店
焼肉で夕ごはん。
ミスジ、レタス、ナムル3種、千切りきゅうり、モッツァレラチーズ、白菜キムチ、とろとろ卵スープ、自家製コチュジャン。
モッツァレラチーズと自家製コチュジャンを一緒に食べるのがとても好き。
今日の晩ごはん
ナス、ズッキーニ、高キビの味噌炒め
春巻
ベジ肉まん
水菜のサラダ
春雨スープ
リクエストに応えて中華風プレート。なんだけど、味噌炒めにはコチュジャン入れたし、水菜はごま油で和えたので、ちょっと韓国風混ざり？
そろそろステージ本番かなぁ、、NFS、ペンタゴンを思いながらチーズタッカルビ。
作ってみたら意外に簡単。
コチュジャンないから、味噌とかで代用、その分一味入れすぎてホット🔥ホット🔥
今、人生でいちばん冷え性になってるから好都合😆
美味しかったからソーメンのアレンジレシピ載せとく
素麺 1人前
麺つゆ 100cc
ムッティトマトペースト 小さじ１～2
コチュジャン お好み(小さじ0.5～1)
すりおろしニンニク 適量
美味しいオリーブオイル もしくは
純正ごま油
韓国風冷そうめん麺作りました🐱
鶏ガラスープ、お酢、麺つゆ、砂糖、コチュジャン、冷水で汁を作り置き（冷やします）素麺は揖保乃糸。やっぱ揖保乃糸だよ。
お店に出せるんじゃない？
（自画自賛🤭）後はまぜまぜ美味しいよ～💕
東京煮干ラーメン玉
とろりそば
濃厚な魚介の旨みを感じる🥰
卓上の七味・コチュジャンとの相性が抜群！
八重洲地下街のラーメンストリートもなかなか面白いね☺️
⭐️日替わりネタ販売⭐️
いろんなネタがたくさん入って、特盛サイズで864円❗️
数量限定です‼️
今現在のネタは、まぐろコチュジャン和え、まぐろしぐれ煮、いか、納豆、たくあん
※ネタの指定はできませんのでご容赦ください
【料理】昨日のお昼ご飯、久しぶりにチゲ。ダシダとコチュジャンと大蒜と韓国唐辛子粉さえあればいつでも簡単に作れるのだが、何というかこれほど食の進むブツも珍しく、ご飯のお供なぞにした場合は最早止まらないので、急激にデブることが必至（苦笑）家人が唐辛子系の辛いのが苦手なので、（続）
犬「私は谷中生姜の精霊、じんるいはハラミの串焼きをコチュジャンのタレを塗って焼き、それを頬張りながら谷中生姜を齧り、ビールで流し込むのです。
この儀式を行わないと夏が来ないのです」
かぼちゃと味噌(合わせとコチュジャン)味の適当野菜のうどん。
体を整えたいのでしょうがを入れて内臓温めメニュー(笑)頂きます😁
昼飯のまぜそば兄貴👍
ベースのタレはコチュジャン、赤味噌、酢、隠し味に醤油少しの手作りタレ✨
〜ソウルグルメ🇰🇷
広蔵市場で餃子、麻辣麺、ホットク食べたよ！
麻辣麺は甘めの味付けでコチュジャンの味が強めだった🫠
ホットクはきな粉をたっぷりついてるやつ頼んだけど、めっちゃ美味しかった🤤
値段は2500wだった気がする！市場に3つくらいホットク屋あるよ！
冷蔵庫のお掃除料理、ビビンパをら作りました。
私はコチュたっぷり派です。
こんなに手軽に作れるのに、外でお金を払って食べるのはもったいないとおもってしまう庶民派💦
11:30から提供の昼食のご用意ができました。
鶏チリ
副菜2品
味噌汁
ご飯となっております。
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唐揚げにピリ辛のあんが絡んだご飯が進む一品です😋
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次回の定食は
豚のコチュジャン炒め(予定)です。
お楽しみに！
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コチュジャンと焼肉レタス巻美味いー！！野生のいちご🍓存在をアピールする犬🐶みんなで飲めば1夜で吉四六が開くよね〜🥃（キープにならないボトル）
毎日楽しい！また次回もお待ちしております✨✨
６月入って楽しい事続きよ〜✨
焼き肉のタレが残ってるので、卵雑炊にもやしとか入れて、焼き肉のタレ、ダシダ、ごま油、コチュジャンとかで煮たら美味しいんじゃないかしらと思っている ワイ平日は大体残った冷凍ご飯を何かと煮て食っているのである 鍋いっぱい食べたいから水で増やしている
こんばんは😊
今日の晩御飯🍚
素麺でビビン麺です｡
素麺をコチュジャン、ごま油、砂糖､お酢､醤油､にんにくであえて、具を乗せたら出来上がりです👍
(キムチを乗せ忘れてしまいました😅)
ピリ辛で暑くなると食べたくなる1品💕
鶏軟骨食いてーーー(*´﹃｀*)
で作りました⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡
ナスと鶏軟骨2種類使ってコチュジャン
炒めただけなんだけど(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
お酒や炭酸があうのよね(ノ◎ヾ)♡
肉ならokなので試してみてね♪
夕飯。
・なんか雲白肉みたいなヤツ
豚バラ肉スライスをお湯・料理酒で茹でて水で締めたモノを、スライスしたキュウリと茹でたチンゲンサイと一緒にお皿に並べました。
梅肉、サムジャン、ニンニク・ショウガ・コチュジャン・醤油を混ぜたソースをお好みでつけて食べます。
美味い😋
初めてキンパ作った。韓国料理🇰🇷
難しかった。日本で言えば海苔巻き的な🇯🇵...?でも美味しかった😋キムチにコチュジャン最高👍
麺と肉 だいつる@鶴橋/サムギョプサルまぜそば(唐揚げ&味玉)
基本はホルモンまぜそばと同じで、醤油に少し多めの油の入った和えダレはコチュジャンや唐辛子の辛味がほんのりと。豚バラ肉も濃いめな味付けで白飯が進む。太麺はモッチリとしてタレに良く絡む。マヨとニンニクで更にジャンクに。
つづく…
昨日のチゲの残りの肉で焼肉風。。って昨日の３倍位残したけど。。😅キムチを載せてサムジャンとコチュジャンで味付けてサンチュで巻きます。肌寒いのでキンミヤのお湯割り。旨し。☺️
自作の辛麺。
赤味噌、生姜、大蒜、鶏ガラスープ、ほんだし、島とうがらし（粉末）、乾燥唐辛子（数本）、コチュジャン、焼肉のたれ、トマトケチャップ、酒、みりん、ラー油、ナンプラー、白ごま。
を混ぜて煮詰めて。
中本の5-6くらいの辛旨ダレが作れました。めっちゃ美味しい。
骨つきカルビはタレ
ホルモンはタレとコチュジャンとニンニク
ラムはジンギスカンのタレ
タンはレモンごま油
さぁ焼くか
具だくさん白滝冷麺！
ビビン麺かな？
麺に絡めたタレをコチュジャンたっぷりにしたから辛くて美味しい！！
トマト、らっきょう、きゅうり、春菊、白菜、ニラと、野菜多めでサラダ感覚！！
これ作るのめんどくさいけど毎日食べたい！！
又何時もお気に入りの美容と健康の食堂1687でランチし私は何時ものWメインで今回は何と肉料理は鶏もも肉の照り焼き､魚料理は鮪のネギまみれコチュジャンソース掛けで私の好物のメニューで何だか食べたくて仕方無くてねぇ、どれもみな美味しかったょ🍴💕😋
@cam_lovenuxx 豚こまとにら、玉ねぎ、キムチを炒めてそこにお湯、味噌、コチュジャン、豆板醤と溶き卵を入れただけなんだけど、味噌が出汁入り味噌しか無いのが失敗だったから甘めの味噌か味噌ラーメンのスープを入れれば完璧だと思います....麺はこれが正解！分量適当でもそれっぽくはなるかもです！🙆♀️
@sinizokonai7 豚こまとにら、玉ねぎ、キムチを炒めてそこにお湯、味噌、コチュジャン、豆板醤と溶き卵を入れただけなんだけど、味噌が出汁入り味噌しか無いのが失敗だったからもうちょっと甘めの味噌入れれば完璧だと思う....麺はこれが正解だった！もう一回リベンジしてどのくらい入れたかメモするか....
念願のガストの冷麺食べました🍜
①まずそのまま食す
②コチュジャンを入れて食す
③最後にお酢を少々入れて食す
↑この順番で食べました！
美味しかったです😋😋😋😋
教育プログラムの実習テーマは韓国の醤でコチュジャンとテンジャンを活用した料理を教えていただきました。教授は伝統をベースに創意工夫を施した韓食を得意とされていて、学びを受ける度に気づきがあります^^教えていただいたのは、テンジャンソースの豆腐焼き。
一昨日初めてすき家のドライブスルー行ったんだけど、ねぎ玉特盛+コチュジャン頼もうとしたらトッピングの欄無くて、発狂しながらセブンにコチュジャン探しに行ったんだけど無かったから辛味噌で妥協した結果不味過ぎて死んだ。