みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コチュ"の口コミ・評判 9/28 03:35現在
今日はなんちゃってヤンニョムチキンで晩酌ごはん
スーパーのお惣菜の唐揚げをヤンニョムソースとコチュジャンを絡めて出来上がり
厚揚げで肉豆腐
人参ラペ、小松菜と椎茸の煮浸し、笹蒲鉾
今年も美味しいオバケちゃん👻
手羽元って大根・卵と炊くか、旦那特製スパイスカレーになることが多いんだけど、今日は冷蔵庫にあったコチュジャン使って、揚げないヤンニョムチキン作ってみた🧑🏻🍳
揚げなくても美味しくできた💖
初挑戦麻婆麺…
美味かったのだが鶏ガラ出汁が多かったのであっさり系になってしまった…次回は出汁少なめで味を濃くしようかな…コチュジャン入れるか…嫁は辛いの駄目だから味噌とかで微調整か…近い内に再チャレンジ
味付け鶏を買ってきてくれたので、今日の晩御飯はタッカルビです🇰🇷チーズタッカルビではなくタッカルビ。タッカルビは鶏肉と野菜をコチュジャンなどで甘辛く焼く焼肉料理だそうです🐓だからチーズ切らしてても大丈夫😄
さてちょっと勉強しますかね〜✏️
【ゆる募】
みんなの辛ラーメン、おすすめレシピをお教えください🍜🌶️🔥
ちなみに僕はネギ、ごま油、コチュジャン、最後に卵をいれるのが好きです🤤
焼肉屋さんではじめて食べたコチラのご飯めっちゃ美味しかった♪
コチュジャン入れて全部まぜまぜして食べると更に(*´༥`*)ｳﾏｼｯ❣️
日清のどん兵衛 🌟
韓国風甘辛ヤンニョムチキン味焼うどん
チキンの旨みをベースに、コチュジャンの風味を効かせたどん兵衛✨✨
甘辛な味付けがクセになる😋🌶️
茹でうどんに作り置きしてた揚げ浸し、リュウジさんきゅうり漬け、大根の葉とシラスの油炒め、賞味期限やばやばだった鯖缶、葱と半熟卵のっけた！まよポン酢コチュジャン混ぜたら更に美味かった！他にも茹で豚肉やらお刺身漬け用意して好きなのトッピングしてもらた！もう毎日これでいいわーー！！♨️
コロナだなんだって言ってるときに申し訳ないのですが、豚挽き肉でできるご飯にかけてもおいしいよ。っていう感じのおかず何かありますか、、
僕と同じぐらい豚ひき肉のコンディションがまずいんですよ
今のところコチュジャンと合わせてピリ辛肉みそぐらいしか思いついてないです、、、
茄子韮作った。
サテトム、コチュジャン、酢、蜂蜜、スリ胡麻、醤油、オイスターソースと炒めた茄子と韮を逢和えた夏っぽい一品。
(最近料理すると動悸する😂)
六花さんのパクポテやってみた🍟うまし😋厚揚げと豚肉のコチュジャン炒め、豆苗の塩昆布和え、砂肝唐揚げ
行方不明になっていた目覚ましくんを職場の自転車置き場で発見⏰
金具が錆びていた…可哀想に🥺でも見つかってよかった！
【限定】布施 超多加水純手打ち麺 仁しむら・焦がし醤油のスタミナ
大蒜の旨味、豚バラ炒めの脂のコク、豚骨清湯の厚み、コチュジャンのピリ辛感に、卵黄の甘味が絡む野生的なスタミナ感がガツン！
自家製の平打ち手揉み太麺の超艶なツルモチ感に、〆のスタミナ雑炊が炸裂し
スタミナ麺降臨！昇天！
宮木牧場さんの牛×豚カルビ焼き交流戦丼とお馴染みライオンズ焼き(モンブランあん)
カルビ焼きに添えられてたコチュジャンみたいのがアクセントになってて美味しかったです😊
20230530
カイくんの晩ごはん
밥
ご飯
달걀국
玉子スープ
고추장돼지불고기
豚肉のコチュジャンプルコギ
무나물
大根のナムル
배추김치
白菜キムチ
暑いから今日のお昼は
ピリ辛プルコギ風うどん🇰🇷
タレには、ハチミツ・お酢・コチュジャン・醤油・ニンニク・ごま油を使用👩🍳🔥
あとはナムル作って、ピリ辛に味付けしたお肉炒めて完成🍖✨
緊急告知でござい鱒🫡
本日、いきなりですが焼き鳥ししどさん@yakitori_sisido とコラボ発動します🎉
ハイフィッシュみなしん特製サーモンのコチュジャンが先着10名様にお通しで出ますよ😆
私のオススメはチャップです🍺
メッチャ柔らかくてバリ旨👍
今日はししどさんにlet's go✊
昨日の昼
憩いの喰う感 麺恋さんの味噌もつラーメン。中太麺がとても良い。もつも美味い。
コチュジャンもめちゃめちゃうまい。
個人的には好きな味でした。
ご馳走様でした
三年熟成の宝山味噌で作ったお味噌汁から、醤油やみりんなど調味料を足して… 鍋おじやアレンジ！
やっぱりおいしい💗
これは、冬に七味たっぷりとかコチュジャン入れて、辛ウマにしたら絶対おいしいと思う！！
料理好きな息子、ライスペーパー愛用でアイス包んでクレープ風にしたり。
そして無類の麺好き。自分でコチュジャン鶏がらキムチでチゲ風スープ？→いよいよライスペーパー細長く刻み始めた笑
フォー買ってきたよ。喜びそう
どんどんすすれ〜笑
息子小さい頃白玉粉でうどん作ろうとした話しましたっけ
あー写真載せ忘れた...
無事完食したけど胃腸が心配😂
個人的には韓国の辛ラーメンの方が熱い分辛い気がする。
ブルダックはまだ甘味あるし
でもまぁ私はチャパゲッティーにコチュジャンプラスぐらいが1番美味しく食べれるかな🤣
でもソジンの家見ながら食べたら楽しかった🤭
今日の昼エサ…
定番A定食みたいな🤭
切干し大根とセロリのサラダ、トマトときゅうりとセロリのコチュジャンのナンチャラ、人参しりしり(鯖缶水煮)、小松菜の味噌汁に赤&黒雑穀米おにぎり130gです😋
人参は先日購入の道具でワシがやりました👊
今日も飯が食えた事に感謝🙇🙏
ごっさんでした😋🙇🙏😊👍
こういうのでいいんだよ‼️
男の焼肉丼
材料
豚バラ 適量
ニラ 適量
ご飯 大量
つけだれ
焼肉のタレ 適量
ニンニク 適量
酒 適量
コチュジャン 適量
つけだれに肉を混ぜておいてニラと共に焼き、ご飯の上にどーーーん😆✨
6月発酵学のテーマは「作り置き発酵食」甘糀コチュジャンです♪♪
甘酒を濃縮した甘糀に、お味噌と唐辛子🌶️を合わせて作る超簡単でうまうまコチュジャンです❣️
日持ちもしますし、野菜炒めやスープ。ただ合えるだけでも美味しい、何でも使える万能調味料になりますよ😁
@AlbatrossMhxx あるばさん、ありがとうございます✨
仕上げに胡麻油初めてしましたが美味しかったです〜✨家族も美味しい言うてガッツリ食べてくれました🥰🌹
タレはコチュジャン切らしてて真似っこできなかったのですがまた次回チャレンジしたいです🤩
朝ごはん🍚
今日はコチュジャン煮込みそば〜💞
○鶏むね100g
○ししとう
○沢庵
○味玉
○おそば一人前
丼ぶりはお気に入りの猫ちゃん柄です💖😻
例のホルモン焼きにある壺ニラを作ってみた。中々いけるで。
レシピ：ニラ、にんにくすりおろし、醤油、コチュジャン、味の素、ゴマ、ゴマ油
作り方：ニラ切って混ぜろ
プラスルちゃんの焼肉弁当！
コチュジャンベースでタレ作ったらとっても美味しくできた🤤
この前作った油揚げピザ
したらばのせ、コチュジャンベース
キムチ&マヨ、ケチャップ&にんにく
手軽でオヤツに良い😎👍
したらばのせはインパクトはあるけどシンプルなので良いかな🤔
本日の日替わりメニューは
肉巻きチーズちくわと昨日の残りの
鶏チャーシューとキムチもやし🍚
ちくわに入れるチーズは漏れ出ちゃうから多少ちくわより短くてOK👌
今回は焼肉のタレやけど、ケチャップとコチュジャンを足してヤンニョム風にしても👍⭐️
ガチンコ
ラーメン道🍜😅
@mari_miso1014さんの
甘酒コチュジャンが氣になるなる♾😎🤳
今日の夕飯はチーズダッカルビ🍳
韓国料理と言えば定番のコチュジャン。
また使うよ。
ふわふわの鶏肉にシャキシャキのキャベツ、
コチュジャンのピリ辛と濃厚なチーズの旨味とコク、
相性がかなりいい☺️
抜群にうまい👍
＃料理好きな人と繋がりたい ＃おうちごはん ＃料理初心者
・ニチレイ本格炒め炒飯
・お茶漬け風クッパ
・レンジで炒飯は温めます。小鍋に水、鶏ガラのもと、コチュジャンを入れひと煮立ち。スープを炒飯にかけ、仕上げにごま油、刻み海苔のせたら完成。
キムチをトッピングしても美味しいと思う☺️
夜ご飯！
息子と彼は肉詰めピーマン🫑✨️
あとはサラダともやしのお味噌汁！
あたしは白滝を使ったピリ辛麺的な🤔
なんだろ、創作料理！w
コチュジャンとお酢と醤油で味付けして
茹でた白滝ときゅうり･もやしをぶち込んだやつ笑
自炊16回目
ウインナー丼(コチュジャンのタレと焼肉のタレ炒め)
同じチーメンのノノノさんがスカイ勝たれたのでより美味しいご飯になってます🎉
テジョンデです！
本日は肉の日🍖テジョンデはお肉のメニューも豊富😋
サンギョプサル弁当は、スタッフが休日中にUberで注文したもの。ボリュームたっぷり、サムギョプサルとコチュジャンでご飯が進みます🍚
雨の日とお肉の日をUberで楽しむのも🙆♀️
お足元の悪い中ですが、ご来店お待ちしております🍖☺️
夫婦で協力ご飯の日でした🍳
ピーマン肉詰めバーベキューソース、そぼろチャプチェ、やみつきえのき、小松菜と豆腐の味噌汁です。
やみつきえのきは、コチュジャン入でご飯に合います🍚
本日の定食はこちら💁♀️
♡鶏肉のピリ辛マヨ定食
コチュジャンが入っているので、ピリ辛でご飯もお酒も進む一品です✨
今日は、残り物の白米をエビチャーハンにした❗
キュウリと人参、竹輪のコチュジャン和えなどなど…
マスター夫妻に教わったメニューが活きてきてて草。
まいどテレワークの友
目玉焼き丼😋
これはビビンバ丼ではないか😍
と気づきがあり
コチュジャンをのせているのだ🔥
計りもせずすっごい適当に作ったけどこれヤンニョムチキンのソースレシピとだいたい同じだね。豚肉炒めバージョン。そりゃおいしいよな。コチュジャン多めっておいしいんだな。
お昼ご飯を焼肉丼にして2日目
昨日は少し乾いた感じがあったので絡めてるのとは別でタレを食べる時にかけたら美味しくなった
次は少しパンチが足らんからコチュジャン入れたい
あとあまりにも肉やから玉ねぎ入れたいかな
🟩5月29日は
この夏イチオシのこんにゃくは、茂蔵オリジナルの特製酢みそで食べる『刺身こんにゃく』と『冷やし田楽』です‼
甘酸っぱい中に隠し味のコチュジャンが効いた酢みそを、よーく冷やした磯辺こんにゃくにタップリかけて食べてくださいね。
5月29日🍽
📹動画つき！
「ライスペーパーチーズトッポギ」
とろ～りチーズをライスペーパーで
くるくる巻いてもっちもちのトッポギに🧀
コチュジャンでつくる
甘辛いタレに絡めていただきます😍
おうち韓国料理が楽しめます🇰🇷🫰