みんなの「コハク」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| エキス2 あしたか1 いらか1 えーちゃん食堂1 おいしん1 きんとん1 ささきさん1 まるは1 やまがた1 やま弥1 らぁめん1 らーめん山1 カーニバル1 ココカラサキゑ1 ニボシラァメン コハク1 フック1 ラック1 ロッソ1 元祖一条流がんこラーメン たま館分店1 川上屋1 木曜日1 松屋1 沼津魚がし鮨1 C.C1 |
"コハク"の口コミ・評判 5/18 13:23現在
@kutihate美味しいか美味しくないかは人による感じ！ ちなコハクは飲み込めなかった！
ティアキン強化回お疲れ様～ コハク集まって良かったね‼ 90個は流石に厳しいかｗ 次回はマスタードソースだね 楽しみにしてるよ ごちそうさまでした‼ ビーフストロガノフといいマスタードソースや素材集めといい、いよいよ料理でもしてる感がｗ pic.x.com/0eJ8CIIKRL
第2回ラーメン万博 in 土浦 第2陣 3軒目/らーめん山 さん ススルSelection 塩らーに惹かれて 海老&蛤の風味良く、コハク酸も結構感じ TP乗せずそのままが一番良さ気かなと💡 ご馳走さまでした pic.x.com/jGkxOpQ5uD
@KaitoKuijtKuyt東横沿線では無いですが、稲田堤のコハクノトキは美味しいです。😍 pic.x.com/WHO2dnC4AB
2024年11月21日木曜日 🚶🏻♂️堺筋線「日本橋」 【オーダー】 【スープ】 イノシシ酸、グルタミン酸、グアニル酸、コハク酸、アミノ酸、様々な旨味成分が一つのスープに！ 【丼】… pic.x.com/SrT4rQ5mXF
暇なので一人鍋しながら、あえて常温で甍酒造(いらか)を飲んでみた。香りは梨と柑橘系のような感じ。口に含むと、一瞬甘さを感じるも直ぐにコハク酸のような酸味と苦味が舌を刺激し、唾液がわきだしてくる。どちらかと言えばドライなタイプで日本酒度は＋３から5位だろうか。 pic.x.com/aIYheRDSID
ココカラサキゑ 宍道湖しじみの中華そば トモーニング🙌 もうね、ひと口目のスープが凄えのよ✨ そのコハク酸たっぷりの旨味スープを最後まで我慢し、終盤にスープを一気に飲み干して私は貝になりたい🐚 友利さん、アニちゃん、ご馳走様でした🙏 pic.x.com/XO1Z2iWyGT
おでんはだしが出る具と だしをしみ込ませる具さらにアクセントをつける薬味の 組み合わせで構成されています。 だしは昆布など旨み成分の濃い材料として海草類や魚介類、鶏肉などが使われ 昆布にはグルタミン酸 魚類からはイノシン酸 貝類からはコハク酸などが だしになり旨みの元となっています。 pic.x.com/4ZHTpG04es
コハク可愛すぎる、持ち帰りたい
島根県産豚を２㎝角に切って焼き、香りの良い白ごまのソースとからめました👩🍳 また、しじみ汁には宍道湖でとれたヤマトシジミをたっぷり使いました。うまみのコハク酸を多く含んでいるので、おいしいだしが出ます😋 サラダはあご入り野焼きや野菜、緑茶の葉をマヨネーズで和えていますよ🥗 pic.x.com/IfAn7fe0ze x.com/gakkoukyusyoku…
味のささきさんで 蛤とあさり出汁の中華そばの塩😋 貝の旨みが詰まった コハク酸全開の黄金スープに 細ストレート麺が美味い👍 スープ完飲🤣 大好きな一杯 今日も大満足‼️ pic.x.com/GzRfum7AMm
コハク酸の暴力を受けに9周年の787さんへ🐚 一口目から貝の旨味がドンと来る💥 半端ないパンチ力👊 貝MAXの名に偽り無し👌 かつおとサーモンの限定丼も🐟 口の中でかつおもサーモンもトロける👍 味付けも程よく旨い😋 ご馳走様でした🙏 お会いした方々もありがとうございました🙇 pic.x.com/lccojn41eh
今回最後の沼津飯は富士山餃子さん。 しいたけ餃子とあしたか牛餃子の10個定食 個人的にしいたけ餃子が好みでした😋 来週巡る予定だった商店街ポストカード・コハクをゲット pic.x.com/DBhVQPGFki
クッチャロ湖 以前行ったときはコハクチョウだらけだったけど、今回はシーズン終わっていたらしく ハクチョウちらほらいろいろな種類のカモがいました🦢 水鳥観察館の剥製がきれいでした😃ちかくの道の駅で人気のパン買いました🍞 pic.x.com/0zwEQcKySe
釜揚げ式セアブラック大盛り、久しぶりに店主さん見た。 麺に使ってる白湯は、鰹と貝由来のコハク酸かな🤔次世代つけ麺と言われて追随するお店がないのは提供が難しいのかな… 暖かい出汁感を味わいたい人はお勧め👍 pic.x.com/8eDZa095cb
喜楽明人 周年おめでとう御座います㊗️🍾 ２周年限定煮干しpremium 鮮魚のパワフルさを抑えて旨味を引き出して煮干しと融合…からの帆立の豊潤なコハク酸によりコクがある仕上がり🍜 トピを噛み締める度に味変 最後は、牡蠣ペーストが溶け込み濃厚仕様 おいしんご🍜やなぁ〜 pic.x.com/UL1DMUKwgz
本日のディナーは「ニボシラァメン コハク」にて『海老塩台湾ラーメン』を頂きました。 久々の残業そしてコハク🍜 控えめではなくハッキリ言います…めちゃ美味い✨️ ご馳走さまでした🙇 食後のデザートに恵那川上屋の栗きんとん。 今年の栗は良い出来です🎵 pic.x.com/ogJwRFGcum
麻婆丼食べる→甘いもの食べたくなる→チョコ食べたいな→コハク·カーニバルちゃん､頭に浮かぶ→アポロチョコ購入🍓🍫www😂 なんか､面白そうなアポロチョコ見つけたから､いつか､コハちゃんに差し入れできたいいな😁 pic.x.com/ZJEtUQDgaT
料理美味しすぎてガクブルしてるコハクちゃそ 絶品だったみたいよ pic.x.com/hu7pIRTusQ
飲食または買い物したお店 レストラン伊太楼→コハク ハンの辻村→リコ NewStand+→ヨハネの母 松屋 A.C.C→ツキ・ナミ・ミキ 水口園茶店→ハナマル 沼津魚がし鮨 江戸前鮨→ルビィ スタンプラスト1個押せなかったのと 時間的、金銭的理由でゲットできなかったポスカあるのでまた pic.x.com/9FIxpJhvE2
ホルモン吉田さんの今いるニャンコちゃん。 1歳オスのコハクちゃん❣️ 昨年17歳で亡くなった白猫は吉田さんから頂いた白猫でした。 pic.x.com/y4RMceMZdR
10/23(水)ｶｳﾝﾀ空き (木)ｶｳﾝﾀ空き (金)一旦満席 (土)ヒマ警報！ 本日から新作「貝出汁おでん」始まりました。コハク酸が燗酒に合いますね…(*´з`) ★大正の鶴「二夏越え」純米 赤磐朝日(岡山:真庭) ・パワフルな酒が二夏越えで実にエエ感じ… これは革命君:齋藤さんを思い出すヤツ(^^)v pic.x.com/02sdu2JaPU
千楽北口店さんにて カツカレーをいただきました 洋食カレー堪能しました ご馳走さまでした あとコハクさんです pic.x.com/rDdl8CMUah
ちょこちゃん家でコハクとロイくんとBBQして、うちで二次会( ˊᵕˋ*) 酔っ払いパパがこのまま爆吸いしました pic.x.com/VrXsffPphx
麺処まるはRISEさんにて裏限定 厚岸産あさりとトマトのロッソ+バジルソース炙りチーズ飯を🍜✨ あさりとトマトでコハク酸とグルタミングアニル酸の旨みがぎゅぎゅっと凝縮✨ニンニクも効いてて美味しすぎ🥹💗途中で辛味追加し、〆ご飯で最高の高みへ🏆✨残りのスープもペロリと完飲ご馳走様でした*🥰 pic.x.com/ZtDUffieFv
おはようございます！ 本日ドライバーの日らしいです 沢山のご来店お待ちしてます ↓貝出汁ラーメンコハク pic.x.com/erkM8wHHAk
目黒のえーちゃん食堂さんにて限定の比内地鶏とムール貝の塩ラーメンにのり、生玉子。 ムール貝のふくよかな甘みと風味、比内地鶏の丸みある旨みとコク、コハク酸のフワリとした余韻…めちゃくちゃ美味くてかつ滋味深い。今週も一週間頑張る元気をもらえる最高の一杯。 pic.x.com/WADn95Uu8Y
替玉‼️売り切れ🥲 残念だったなぁ〜✨ 麺上げ🍜 ちょっとイマイチかな〜🎶 今宵のSP割り😈 しじみのスープ割り😉 これがしじみエキスが出過ぎ😆 コハク酸😊👍 大量のグルタミン酸💕 うんまいSP割り😋 今宵も美味しい一杯🤤 旨かったぁ〜🍜 pic.x.com/3cp0kio9rt
【粉薬飲める？飲めない？】 【飲める】 キサラギ「まあそれが普通だったからな」 レイ「出来れば錠剤かカプセルがいいかな……」 コハク「私も同じく」 セツカ「大人やし我慢せえへんとな……」 【飲めない】 クロル「不味い！！！要らん！！！」 ミシェル「アイス混ぜないと嫌だー！！」
まずい。コハクさん寝続けてるせいでこのまま一生トイレいけへんかもしれん。
【オルターエゴ】 KP：やっぴゃあさん HO1：桜庭 一星/丸井さん HO2：平仙 皓司郎/コハク エンド「10」 両生還 傀逅と異能警察の継続で出会い、元気に帰ってきました〜〜〜！！ それはそれとしてまた、怒られるかもしれん。ごめん。 美味しい定食屋さん行こうね ありがとうございました！！ pic.x.com/u4dwmjso76
貝類の旨味成分、ホタテのコハク酸より、しじみのコハク酸のほうが美味しいと感じる気がする。含有量の違いか
みんながBBQを 楽しんでいたころ 私はというと… コハク隊長と共に… pic.x.com/qwvmcedfto
おはようございます🎵 フックンです🐻 本日15日は、 我が地元 北海道小樽市からの お取り寄せ賞品を入荷しました💡 野島製菓さんの コハク団子(しょうゆ) お月見の季節にピッタリですね🎑 この機会にぜひご賞味くださいませ✨ pic.x.com/shaectwwfb
涸沼の大粒シジミ🦪の砂抜き シジミ🦪のコハクエキスがたっぷり白濁のスープです。コレだけでも美味しいんですが味噌麹＆赤味噌のシジミの味噌汁🦪🥣はほっとする優しいお味でした☺️ pic.x.com/i17bam1jiu
川崎最後の夜はコハクノトキ 関東にこんな美味しい豚骨が… 大将に「写真撮っていいですか？」と聞いたら「宣伝してください！」と言われたけどそんな力ない笑「またきてください」と言われましたが次に来れるのはいつになるか…💦 最高のラーメンありがとうございました pic.x.com/nvmgbvjpyf
シティ帰りのきなちゃんandおよそポ女いしちゃんをGEKIRIN金町店にお迎えして、3人でラーメン&ジムバ‼️ これがポッチャマ社長🐧 これがコハクさんのラーメン🍜 これがネヅくん、いなちゃん、やまがたの盾🏆 って観光案内？しました！！ 楽しかったー♡ 2人にも金町好きになってもらえたらいいな✨ pic.x.com/weshww3kr8
お疲れ様です〜🌙 しかし、日中暑すぎ💦💦💦 彼岸花が咲くんだろうか🙏 で、半額で買った、牛スジがあったんで今日は、おでん🍢君🍺 まだまだ今週長いよ〜 コハク君はまったり😺 pic.x.com/9tafehwxej
グルタミン酸アスパラギン酸の旨味は植物由来で出せるし、グアニル酸はキノコから持ってくれけど、イノシン酸コハク酸系の旨味は難しい。そうなると物足りなさはどうしても生まれてしまうんだよね。味は糖質脂質と塩で作れるけど、深みが出ない。 だからプラントベースは美味しくないと言われがち。
@_kohakuxx15コハクさん、こんにちは☀️｡° 芋🍠大好きだから羨ましい😋✨ 絶対に美味しい(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💕 確かに、読書しながらだったらそうなっちゃいますね😅 2杯目いっちゃいましたかﾉω･､）♥
元祖佐野ちゃんぽんとかの@結城 佐野ちゃんぽん(ニンニク有り) 佐野ラーメンのピロモチ麺でいただくちゃんぽんです。 スープは濃厚で海産物は見当たらないけど初動がコハク酸ぽい旨味を感じてその後グルタミン酸が支配的。 ちゃんぽんのような濃厚タンメンのようなジャンクな一杯。 ウマイ(*^^*) pic.x.com/9wohfuakyw
塩小路 貝出汁麺 きた田 京都は8時前でも中々の温度、歩いて体も暑ければ朝ごはんは冷やし貝だし柚子塩らぁめん一択ですな🤤 虹色にコハク酸が輝くスープ、冷しでも硬くなってないチャーシュー、照り照りの煮卵…(*´ 艸｀)ｳﾋﾋ 麺は細麺、ザク２ぐみ８くらい噛み締める度に貝の旨味‼️ pic.x.com/bmnt83jbvz
アイス コハク『小樽運河あいす』 小樽名物コハクだんご風味🍡みたいです😁 アイスにしょうゆソース入り🥹 このソースアイスの底にも溜まってて ソースだけで食べるとめっちゃ濃く辛じょっぱい味で 不味い🤢 アイスと混ぜ混ぜしないと 食べられない程😖 個人的にソース無しが美味しいかな😅 pic.x.com/iba2lwyznd
■06.18 24-135 Ramen「tomo」宍道湖しじみとアジ煮干しの冷やし塩ラーメン1100圓 鰺煮干しの甘味がよく出てゐる反面、しじみのコハク酸はやや物足りない。 麵締めすぎで硬く食感ｲﾏｲﾃｲ ﾀﾞｼ はいいとしても柑橘系の酸味が强過ぎて邪魔。 評價：ﾌﾂｳ 今後の進化に期待（笑） pic.x.com/gpi5udnlds
@EuE633fu1kohakuコハクのなかさん おはようございます🐄☀️𓂂𓏸 最初はお天道様もいないから涼しいと思いきや……顔を出すと汗が吹き出しますから困ったものです💦 麦入りのご飯も美味しいですよね🤤 しかも栄養もあるから一石二鳥😂👏👍✨ 食せることに感謝です🙏✨ 午後からも素敵な一日をお過ごしください👏☺️✨
余談だが、旨み成分はざっくり2-4種類 イノシン酸...魚類・肉類など グルタミン酸...昆布・味噌など グアニル酸...キノコ類など コハク酸...貝類 これらを2種類以上組み合わせると旨みが増幅する ラーメンのWスープなんかもこれ こういった話に興味があるなら....… pic.x.com/jyvt1lfgmn x.com/tanuk_ichi/sta…
「濁りスープ 島根県宍道湖産大和蜆」１２５０円👿元祖一条流がんこラーメン たま館分店【立川市】 蜆が１５キロ以上も入っているとあって、豊潤な香りが立ち上っています。貝特有の苦みがあって、複雑な美味しさがある。スープが麺に浸透すると、啜るほどに、コハク酸の旨味が香気とともに溢れ出す。 pic.x.com/s5oqct0hqj
お疲れ様〜🌙✨✨✨ 今日は撮影機材より、買い物の方が重かったぁぁぁ😅 チャパゲティが楽しみ😂 で、休み用に、お好み焼き大量🍺 コハク君も御飯Time😺 pic.x.com/vftbkibmjc