みんなの「コラム 塩ラーメン」 口コミ・評判

今日の 聖地巡礼は８巻カバー裏コラムならびに６２杯めに登場した池袋の塩そば専門店桑ばらさんです。 メニューは塩ラーメン系のみ。麺は硬めの細麺で立ち食いそば屋並のスピードで出て来ます。かなり塩味が強いので、しょっぱい系が苦手な人には向かないかも？

#そば  #塩そば  #塩ラーメン  #桑ばら  

【情報共有】 山形県庄内エリアのタウン誌『月刊庄内小僧』。同誌はラーメン特集に非常に力を入れており、私は、その時々のテーマに沿ったコラムの執筆を担当しているところです。 今回(３月25日発売号)は、塩ラーメンの特集があるということで、「塩」についてコラムを執筆。是非、ご覧ください。

#ラーメン  #塩ラーメン  

【質問におこたえいたします💡】 今月のコラムは、 ジブンを超えてもらう方法 などについてです😄 「長さ」は スキルをはかる基準としては弱い。 これで先輩風を吹かすのもダサい。 求めるレベルによるけれど 本質は別のところにある。 そんな、お話。 来週配信です♪ ↓札幌、塩ラーメン🍜

#塩ラーメン