みんなの「コンフォート メレンゲ」 口コミ・評判
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| メレンゲ1 |
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| デセール1 |
"コンフォート メレンゲ"の口コミ・評判 5/18 09:07現在
広島のエピュレのフランス料理は素晴らしく、蒸したクエや榊山牛のローストにも触れたいのだがスペースが足りないのでデセールのヴァシュランのことだけ書く。筒状のメレンゲにマンゴーのコンフォートを詰め、アーモンドムースとキャラメルソースで蓋をした逸品。コースを締め括るのにふさわしい。 pic.x.com/YWZ6MUyhqA