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みんなの「ササニシキ 寿司」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

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"ササニシキ 寿司"の口コミ・評判  10/18 11:14現在

10月10日 21:50 杉原崇憲
プレミアムモルツ🍺で旨! 本日もお疲れ様でございました。 次男が握った寿司です。 なかなかよくできています。 ササニシキと赤酢を使っているので 本格的かも。 pic.x.com/uvQPll2ghh
9月5日 21:30 にじテレ / Nijisanji TV
📅今日よる10時 9月第1週 「にじさんじweekly」 プレミア公開📣🔽 ✨プレミア公開のオススメ! 🔽 📍ゲーム崩壊!?「運営」には言うなよ… / 一橋綾人 × 長尾景 📍よし、指名手配しよう。 / 長尾景 📍寿司ドルとの出会い&一般通過ササニシキ / 渚トラウト × 夢追翔 pic.x.com/Xw6C9WQ5aF
8月10日 6:29 なーしー
寿し政(岩手 千厩)でカツ丼1000円を。 個人的岩手県カツ丼ランキング暫定No.1に再訪です。 寿司屋のカウンターでネタケースと桶を見ながら食すカツ丼は分厚く柔らかい揚げたてロース肉がタマネギ玉子に優しく綴じられササニシキとの相性も抜群でめちゃめちゃ旨い。 出汁の効いた味噌汁もGood。 満足! pic.x.com/YOVvkt35zQ
8月5日 17:50 農業男子?yuki Kasa
関西、関東のお寿司屋さんからの ササニシキオーダー やはり鮨飯はササニシキが1番ですと オススメしたら ネタと寿司酢とマッチする 継続的に購入する と、お声をいただきました。うれP pic.x.com/o6SoRoXQnV
#寿司  
5月25日 4:21 ろまパピ????
@Mayandevalご飯を炊く🙀 から簡単じゃない。まずにお寿司に合うお米を知る(タイ米、中国米は絶対にない。日本米ならササニシキ系の粘りが少ない米)お米を洗う、お米に水を吸わせる、その水も美味しい水。炊くのは電気炊飯器じゃなく釜。 炊き上がったら、風を当てて冷ましつつ、上品なお酢を切り込む。
#寿司  
5月19日 6:32 M’s Farm
ササニシキの美味しい米が一番好き。 でも、ササニシキは その名の通りやや長細いので 保管をしくじるとパサついた米になってしまう。 水加減や炊き方の差も出やすい。 でも、寿司を食べるならやはりササニシキ。 ササニシキと刺身の組み合わせは最強だと思っています x.com/matobarice24/s…
#刺身  #寿司  
3月12日 17:22 日本酒STATION(日本酒ステーション)
「花見弁当」販売のお知らせ 今年も桜の季節がやってきました。春の訪れを彩る、花見弁当を数量限定で販売します! 今年は、「ちらし寿司」でございます! 今回のこだわりポイントは、米です! 酢飯にあうように、宮城県のササニシキを取り寄せました。 pic.x.com/8l0jCjUnyl
#寿司  
2月13日 15:10 まつま
ササニシキ まずいと感じるのは、コシヒカリ基準で食べているからかも。 粘り・甘み・アミロース値の違いを知ると評価が変わります。 寿司や和食に向く理由も解説。 gohankurashi.com/sasanisikimazu…
#和食  #寿司  
2月3日 17:12 ASUMO
@marukawa1914昔はササニシキ、あきたこまちと並んでいましたが平成の米不足騒動から見かけなくなりましたね。 今は近所の商店で購入しています。作るのが難しい品種。お寿司屋さんの需要で持ち堪えていると聞きました。美味しいから、もっと広まってほしいんだけどなぁ…
#寿司  
1月17日 19:29 ひづめ|FUKKO no hito|復興と笑顔を届ける
休日、妻が不在のときはだいたいコレ。刺身は全部とられてしまうのでセパレイト。酢飯におひつはマスト!海苔も4分割が定番。息子が手巻きじゃなくてニギリにするのも定番。 寿司の米はササニシキがベストと云われるけど、コシヒカリです。ササニシキって価格2倍ぐらいするんよ… pic.x.com/KLbRng01Sx
#刺身  #寿司  
1月12日 10:52 THE−F1
ぼくはご馳走したい人にしか食べてもらいたくない。お寿司のシャリにもつかえるような「ササニシキ」ってもしかしてぼくがつくっていたりして…!! この意味がわかる方は数人? 食べた瞬間、カラダが震えがくる程、美味しいって伝わってきている…
#寿司  
2025年12月31日 8:12 大地に育まれた
🍣歯切れよく、ネタを引き立てる✨ 宮城の「ササニシキ」で握り寿司を。 粘り控えめで、口の中でふっとほどける粒感が鮭の旨みをすっと押し出す🍣 香りは静かに、余韻は長く。 食材が語り出す寿司時間✨ 繊細な米だからこそ、澄んだ海の味がまっすぐ届く🐟 pic.x.com/hUXTc4ZhD8
#寿司  
2025年12月13日 17:53 てたん2
みぃたん様@KK12780135 から希少なササニシキをいただきました! 水分多め柔らかもっちりが主流のお米が好まれる中、これは衝撃でした! ササニシキは水分少なめらしく…お寿司屋さんで使われる事が多いようです。水分少なめを活かして炒飯等にも良いらしい。ありがとうございました☺️ pic.x.com/6d6XkY7Ck6
#寿司  
2025年12月12日 10:02 山階晃
何代も続く握り寿司、純和食の店が、店頭から消えても、少数が作る契約農家からササニシキを仕入れ続けたことなど、握り寿司や純和食、世界三大米料理に合わない米生産が主流で、外国で、親しい人に振る舞った日本産米を、親しければこそはっきりと「ベタベタしておいしくない」といわれる体験なども。
#和食  #寿司  
2025年10月23日 17:52 放浪者 幻矢
さて、来たるMEIKO生誕祭に向けてとっておきの新米を宮城アンテナショップで買ってきました。 宮城県は遠田郡美里町の栄週米、寿司屋のシャリに最適な銘柄ササニシキ!後はMEI誕祭の個人的三種の食材生編(ウニ、マグロ、筋子)と保存食編(生ハム、スモークサーモン、チーズ)を仕入れる算段だ。 pic.x.com/vAnncgpgZy
2025年9月23日 5:39 すのむ
@r732018おはようございます☀️ お寿司の持ち帰りパックって、気軽に贅沢気分が味わえていいですよね🍣 胡麻豆腐と餃子、さらにアイスの組み合わせもユニークで楽しそうです✨ ササニシキのお米も美味しいですよね😊 ふっくらして食べやすい印象があります!
2025年9月17日 19:49 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・玄米酢・水110ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入り手前味噌汁。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/wVE5Hp6kj2
2025年9月15日 19:49 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・玄米酢・水110ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入り八丁味噌汁。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/277z5JbYT3
2025年9月11日 19:50 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・赤梅酢・水110ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入りあわせ味噌汁。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/Eif4pjlsFp
2025年9月10日 19:50 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・赤梅酢・水110ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入り八丁味噌汁。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/167oLxDDOr
2025年8月31日 19:51 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・赤梅酢・水110ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入り八丁味噌汁。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/nqtnEZ1rwm
2025年8月26日 19:52 すみちゃ??
TTTごっこで行った仙台で買ってきた米❗ 🍚ササニシキ❗ 高い寿司屋でしか食べられなくなったササニシキ❗ 冷めても美味しいお米❗ ということで🍙にして冷まして戴きました😋 ウジくん乗せて美味しっ😆 ササニシキ知ってる? pic.x.com/ioQuctKDJj
#寿司  
2025年8月22日 19:49 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・赤梅酢・水120ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入りあわせ味噌汁。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/NRTxrDM2AW
2025年8月17日 20:50 千人斬り
地方の国立大医学部在籍の長男が帰って来たので、私の駅弁以外の唯一の特技、寿司を握りました。シャリはこだわってササニシキにしてるんだけど、今は本当に高すぎる。ネタは普通にスーパーで柵で売ってるものです。 pic.x.com/mmBo161tfm
#寿司  
2025年8月14日 19:52 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・赤梅酢・水100ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入りあわせ味噌汁。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/Yk5tRzNhtl
2025年8月13日 19:52 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・赤梅酢・水100ml)。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 重曹・赤梅酢・正山小神・りんご酢・にがり・水素ドリンク。 pic.x.com/HoQUzQ4RvS
#すし  
2025年8月9日 19:51 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・赤梅酢・水100ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入りあわせ味噌汁。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/uPnZPoi9Pc
2025年8月8日 11:02 KenU@Ostomy人工肛門
お米買ってきた。令和6年産 宮城県産ササニシキ5Kgが税込み3,758円。 ササニシキは、おにぎりとかお寿司にすると美味しいんですよね。 パッケージのキャラは東北ずん子。 pic.x.com/InnQiZ0YCz
#寿司  
2025年8月1日 19:51 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・赤梅酢・水100ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入り八丁味噌汁。 大根糠漬けとUmex梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/X7TY6Z51jh
2025年7月21日 20:42 Piqsto ピクスト
金華鯖の鯖寿司の通販・お取り寄せ|華ずし公式サイト 三陸宮城のブランド魚「金華鯖」と宮城県産「ササニシキ」の組み合わせが生む、極上の鯖寿司。職人の技が光る棒寿司の数々を、通販で手軽にお取り寄せ。 ストアはこちら!👉 hanazushi.com
2025年7月12日 13:20 食彩旬感??
すなわち、冷めたら美味しくないのです。 逆に、ササニシキは、寿司には向いています。酢の吸収が良いからです。
#寿司  
2025年7月3日 19:29 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・梅赤酢・水90ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入り八丁味噌汁。 大根糠漬けと梅干工房梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/pAJEzu03oz
2025年7月2日 19:51 りなも@mix
第2部 ササニシキ一分搗(40g)+押麦(5g)(トレハロース・赤梅酢・水90ml)。 ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入りあわせ味噌汁。 大根糠漬けと梅干工房梅干し。 韓国のり・すしのこ・金ごま・スギナふりかけ。 pic.x.com/3ASV1rk23g
2025年6月26日 9:42 ヤオハン東町店
おはようございます🐥ご存知ですか?ヤオハンのお弁当とお寿司は国産米100%使用しています🎤 🍣お寿司の酢飯は宮城県産ササニシキ100% 🍱お弁当は栃木県産こしひかり100% だから美味しいんですっ!ぜひその美味しさを味わって頂きたい👏自信を持っておすすめします☺️ pic.x.com/vqGExWP1X8
2025年5月30日 18:12 ゆきうさぎ@二児の父
@330ichi他1人寿司にはササニシキがやはりマッチするそうです サンドイッチマンのお二人が言ってたと記憶しています 高級寿司店で使われているのも納得ですね 玉木代表、おいしいササニシキを年中召し上がっておられるようで
2025年5月30日 12:32 ガッテム竹内(元ハガキ職人)
ササニシキは今や高級米 お寿司屋さんが独自で育成を発注し仕入れるなど大変希少な品種になっています。 結局、タマキンは銀座の寿司屋とかで耳にする銘柄を並べただけよな。 備蓄米批判して小泉進次郎農水相を下げるのに必死で脇固めがゆるゆるタマキン pic.x.com/fcRGyBY2qF
#寿司  
2025年5月30日 12:19 Железная Кошка
ササニシキなんてレア米、今の米不足じゃなくてもネット経由でお取り寄せしないといけないくらいには市場で見かけないのぅ… 粘度が高くなくスッキリした食味でいまだに寿司業界の需要は多いので世にあるにはあるが、店頭向けはコシヒカリ系の天下だし。
#寿司  
2025年5月29日 7:42 999
 玉木んササニシキ例に出しが、作る人少なくなり寿司屋が頼んで作ってもらってる😳コメ知らないバレる😆庶民は安くて美味しい自分好みのコメ探す😅秋田こまちゆめぴりか 天のつぶ晴天の霹靂等々🤔自分でブレンドしたりな😅玉木んは政権交代する気無いんだろ?😳自公参院過半数取っちゃうぞ😭
#寿司  
2025年4月29日 12:31 ?️ふくらみかけ
マルエツプチに使い切りササニシキ売ってた。寿司握るときはこれで良いわ pic.x.com/W9tfsGVvUr
2025年4月14日 13:22 Toru Maeda
ササニシキは病気や冷害に弱くて生産されなくなったと聞きました。ささ結びという改良品種もあるけどまだマイナー。 この表だと「あきたこまち」「ななつぼし」がお寿司に合いそう。ぼくは冷めても美味しい「つや姫」推しです。 x.com/cassecool/stat…
2025年4月13日 19:09 Spica
高級ブランドとして確立しているWagyuやGyokuroよりKomeの方がブランディングは容易 何せ国際的キラーコンテンツSushiの本国なんだから しかし現在日本で生産されているコメが寿司に不向きなコシヒカリ系という皮肉 減反田にササニシキを植えましょう pic.x.com/4JBQnLjnhU x.com/giga_frog/stat…
#寿司  
2024年12月5日 21:19 うなこ
@CDU76E他2人寿司屋のシャリは粘りの少ないササニシキだから米屋教えてもらってお取り寄せしたりしてる。スーパーにはもうないね (´・ω・`)
#寿司  
2024年10月9日 22:51 そばにゃん
今日も2時間泳いで、みやぎ生協フィンランド前店で半額の寿司を購入。夜のみやぎ生協、空いてて好き。N95マスクを付けたイケおじがササニシキ買ってました。かっこいい。 pic.x.com/FOxB7NZ2XN
2024年7月17日 22:12 大阪大衆割烹へそ2階専用新橋日本酒
銀シャリ(京都) 特別純米 丹後産ササニシキ100% お寿司のシャリ=ササニシキ料理に寄り添うモダン食中酒❕ウマッ     
2024年7月5日 21:10 ✿????????中嶋櫻子?ゲーム8さんで連載中❣️
🍣うまい鮨勘 銀座本店さんで ちらし寿司を戴きました𓂃 𓈒𓏸✿ 赤酢でしめたササニシキに、 💎宝石のように散りばめられた 🐟海鮮や🥒お野菜たち 綺麗。。。♥🦐 x.com/sac1aco/status…
2024年5月10日 22:29 日本酒 酒蛙
シャリ・シリーズの最高級に位置付けられるお酒「白木久 シャリ・ダイヤモンド 純米大吟醸 丹後産ササニシキ100%使用」(しらきく、京都府京丹後市 白杉酒造)。寿司のシャリのように料理を引き立てる食中酒がコンセプト。詳しくはこちら↓ 47news.jp/10906006.html  
#寿司  
2024年3月11日 19:10 ぶり子@呑む食う書く
🐟ねぎとろ卵黄細巻き 🐟いくら手巻き寿司 🐟マグロ握り いつもあるものでお寿司やるんだけど、たしかあきたこまちとつや姫は団子みたいになって、ひとめぼれとササニシキは寿司っぽくなる🍣今日はだて正夢🍚寿司もまぁいけるけどそのままでもおいしくて、水の量間違えておかゆになってもおいしい🍚
2024年2月4日 21:52 斑気 ٩( ᐛ )و
youtube.com/watch?v=89AY_j… 米欄がメチャ参考になる(米だけに) ササニシキはサッパリ系?で寿司に合うってのは聞いたことが
#寿司  
2024年1月28日 10:12 塩竈市観光物産協会
R5年度「食材王国みやぎ」推進優良活動表彰‼ 【みやぎ寿司海道塩竈地域推進協議会】が 地産地消部門で大賞を受賞! 宮城ササニシキと近海の新鮮な海鮮・ 塩竈のおいしいお寿司をぜひお店でご堪能下さい! お問い合わせ先→ 塩竈市観光案内所 022-362-2525
2023年12月15日 5:00 山形直送計画【公式】
【令和5年度米 山形県 庄内産 ササニシキ】ほどよい粘りでふっくら。口の中でさらりとほどけて美味しい!あっさりしたお米がお好みの方に◎作付面積が少ない幻のお米🌾お寿司のシャリにぴったり🍣 (・∀・)σ▼詳細コチラ yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0008/0008-002/
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