みんなの「サハン ハンバーグ」 口コミ・評判

小松あき　アラブ料理研究家　アラブでお菓子のハナシ、ゴハンの時間
家に何もない！そんな時には意外にもシリアの料理「ラハム・ビ・スィーニーエ」がよいのでは？と思った夕食。アラビア語で、ラハム＝肉、スィーニーエ＝トレイ、という、肉のオーブン焼きです。シリアでは「ラハム・ビ・サハン」と呼ぶ方が多いのかもしれません。ちなみにスィーニーエは、中国人(女)と