みんなの「サボイ マドレーヌ」 口コミ・評判
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"サボイ マドレーヌ"の口コミ・評判 7/2 01:10現在
サボイキャベツのマドレーヌ。
日本でこの品種を栽培している農家はいないそうです。
ヨーロッパ品種。
生だと固いですが、煮込み料理に入れるとキャベツの旨味と甘味とコクがすごい。
大雪でより甘味が増してる感じが。