みんなの「サードウェーブ ラーメン」 口コミ・評判
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"サードウェーブ ラーメン"の口コミ・評判 4/19 12:30現在
環２家（横浜 下永谷） →吉村家直系。間違いない。 らーめん家（八王子 南大沢） →本牧家の系譜。優しい味だった記憶。 大和家（京王八王子等々） →後発チェーン店。クリーミー。 尾又家（京王八王子） →家系サードウェーブ、ガツンと武道家系。 無性に食べたくなった笑 pic.x.com/m0WKRtmhrJ
1982年9月にアルビン・トフラー『第三の波(The Third Wave)』の邦訳が中公文庫から出ていて東海林さだおの『ラーメン大好き‼︎』の冬樹社版の単行本が同年10月発行。1982年当時はサードウェーブってフレーズが何にでも使われる流行語的な感じだったのかもしれない
1985年新潮文庫 東海林さだお編『ラーメン大好き‼︎』所収の桂花の東京支配人インタビューのタイトルで既に「"第三の波 サードウェーブ"」ってフレーズが使われてるのびっくりする
「桂花ラーメン新宿開店おめでとう。熊本で食べる、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。」